Iris bawang merah, bawang putih, cabai dan parut pala.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke rebusan ayam masukkan juga garam, gula, kaldu jamur.

Langkah 4

Langkah 5

Setelah ayam sudah empuk masukkan potongan kentang rebus sampai kentang matang.

Langkah 6

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Langkah 7

Buat Semur Ayam praktis ga pake uleg sat set.

Bahan Utama

Bumbu

Pelengkap

Ayam

Cabe

Kentang

Semur Ayam Bumbu Iris Praktis

Cuci bersih ayam, lalu rendam dengan perasan air jeruk nipis selama 15 menit. Cuci bersih kembali, lalu marinasi dengan garam, kecap asin dan lada bubuk selama minimal 1 jam.

Setelah 1 jam, tambahkan kocokan telur dan maizena. Aduk rata.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Lalu tambahkan irisan cabe, tumis hingga layu.

Tambahkan saus tiram, minyak wijen, kecap inggris, kecap manis dan sedikit air.

Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata hingga bumbu meresap. Sajikan.

Siapa sih yg tidak suka chicken wings? Menu yang banyak disajikan sebagai menu pembuka di resto-resto ini bisa kita bikin sendiri di rumah. Yuk langsung ke resep ❤️

Bumbu Marinasi :

Bumbu Saus :

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Kecap Asin

Kecap Manis

Minyak Wijen

Telur

Tepung Maizena

Sayap Ayam Pedas

Potong-potong tempe dan beri keratan pada permukaan tempe.

Baluri tempe dengan bumbu instan tempe goreng dan air, lalu marinasi sekitar 30 menit.

Goreng tempe sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Tumis cabai, bawang merah, dan bawang putih sampai layu. Kemudian, pindahkan ke cobek. Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa.

Kemudian ulek sampai halus, sajikan beserta dengan tempe goreng!

Sajian sederhana yang enak dan mudah dibuat.

Bahan sambal

Halal

No Alcohol

No Pork

Bawang Merah

Tempe

Tempe Goreng Sambal Bawang Ulek #1Resep1NasiBungkus

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan olive oil hingga wangi.

Kemudian masukkan ayam fillet, tumis hingga berubah warna.

Masukkan saos tomat, tomat yang sudah di blender lalu tambahkan sedikit air, masak hingga mengental. Bumbui dengan kaldu bubuk, garam dan italian herbs. Aduk rata. Matikan api.

Ambil sebagian bahan saos bolognese, tuang ke dalam wadah bertutup rapat lalu simpan di kulkas. Masukkan setengah bagian spaghetti ke dalam saos. Resep ini bisa untuk 2 porsi.

Tuang ke atas piring saji, kemudian taburi dengan keju parut, lalu sajikan.

Spaghetti ayam dengan penyesuaian bumbu untuk anak-anak. Tidak diberi garam berlebihan dan tidak pakai merica dan bahan yang sekiranya tidak aman untuk si kecil. Yuk dicoba moms.

Alat & Perlengkapan

Garam

Keju

MPASI1+ Chicken Spaghetti Bolognese

Tak cuma sayuran, ada banyak lho pilihan makanan sedap yang dibuat dengan cara direbus! Mulai dari rawon hingga ramen, temukan resep serba rebus hanya di Yummy App.

Rebus

Sop Enoki Oyong

Mie Godog Jogja

Teh Lemon Panas

Wedang Roti

Kembang Tahu Kuah Jahe

Pangsit Ayam Rebus

Pangsit Rebus

Sambel Terong Rebus Viral

Sup Kolagen

Susu Panggang

Sambal Rebus

Siapkan panci, masukan air, gula dan kayu manis untuk membuat simple sirup. Aduk hingga mendidih lalu angkat.

Siapkan blender, masukkan daging dan air kelapa serta kurma.

Masukkan Nestlé COFFEE MATE dan simple sirup yang telah dibuat dan blender seluruh bahan hingga halus

Siapkan gelas saji. Masukkan es batu dan tuang kelapa kurma yang sudah diblender.

Beri topping kelapa muda kerok sesuai selera

Es Kelapa Kurma COFFEE MATE siap disajikan.

Bahan

Topping

Air Kelapa

Es Batu

Kelapa Muda

Kopi

Kurma

Es Kelapa Kurma Coffee Mate

Masukkan ke dalam blender, beri gula pasir dan air.

Belimbing

Gula

Minuman Probiotik

Jus Belimbing Probiotik

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga matang dan wangi, masukkan daging ayam cincang lalu masak hingga berubah warna.

Masukkan potongan bengkoang, wortel, air dan garam bertahap agar tidak keasinan. Masak hingga matang tetapi usahakan bengkoang dan wortel jangan terlalu lembek.

Ambil kulit lumpia lalu isi dengan tumisan bengkoang secukupnya.

Lipat bagian atas dan bagian kanan, kiri lalu gulung. Rekatkan kulit lumpia dengan olesan putih telur.

Panaskan minyak lalu goreng lumpia hingga matang cokelat keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Masih punya bengkoang sisa bikin rujak, sudah lama belum disentuh sampai ada yang tunas. Akhirnya saya bikin lumpia saja, menurut saya teksturnya hampir mirip rebung tetapi rasa lumpia bengkoang ini lebih manis. Usahakan saat menumis bengkoang dan wortel jangan sampai terlalu lembek agar tekstur renyahnya tetap terjaga saat dinikmati.

Bumbu halus

Bengkoang

Kulit Lumpia

Lada

Wortel

Lumpia Isi Bengkoang

Masukan 3 buah wortel yang sudah di bersihkan dan potong-potong agar mudah untuk di blender.

Tambahkan 300 ml air putih dan tambahkan 3 sdm gula pasir.

Blender selama 3 menit dan masukan tambahan 1 sachet susu kental manis.

Indomilk Kental Manis

Carrot Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Rebus daging sapi sampai empuk, kemudian potong sesuai selera.

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dengan serai geprek, lengkuas geprek, jahe geprek, dan sobekan daun jeruk purut. Tumis hingga matang.

Masukkan potongan daging, tumis hingga bumbu meresap. Kemudian tambahkan air sisa rebusan daging dan air biasa (total kuah ± 1000ml). Masak sampai mendidih.

Tambahkan daun seledri, bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan irisan daun bawang dan ambil daun seledri. Masak sampai daun bawang layu, sajikan.

Resep ini saya dapat dari nenekku yang dulu jualan soto Madura. Bumbunya simple tapi enak dan segar.

Bunbu Halus

Daging Sapi

Daun Bawang

Jeruk Nipis

Soto Madura Segar #JelajahBarat

zidna zidna rizki putri imada

Ulek bawang merah goreng, bawang putih, kemiri, cabe rawit dan cabe keriting.

Tumis sampai bumbu matang dan harum, tambahkan daun jeruk.

Masukkan tahu yang sudah dipotong melintang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan cabai rawit utuh, aduk-aduk sebentar dan koreksi rasanya, sajikan.

Rasanya enak, pedas dan menggugah selera, sajikan dengan perasan jeruk nipis atau jeruk limo.

Bakso

Tahu

Baso dan Tahu Kuah Taichan

Kupas singkong kemudian cuci hingga bersih, potong-potong sesuai selera.

Tambahkan gula pasir dan tepung tapioka, aduk hingga tercampur rata.

Bagi singkong menjadi 3 bagian sama rata lalu beri pewarna merah, kuning, dan hijau, lalu aduk hingga rata.

Tuang adonan singkong ke dalam loyang yang sudah dioles minyak goreng. Lalu kukus selama 15 menit/hingga matang. Angkat dan tunggu dingin.

Campur kelapa parut dan garam, lalu kukus selama 10 menit dan angkat.

Keluarkan cenil singkong dari loyang lalu potong-potong kotak. Beri kelapa parut diatasnya. Aduk hingga cenil terbalut kelapa.

Tusuk cenil singkong dengan tusukan sate dan siap disajikan.

Langkah 8

Cenil dari singkong ini lebih lembut dan enak.

Tepung

Cenil Singkong Pelangi #JagoMasakMinggu2

Cuci bersih pockchoy dan wortel, lalu potong potong nanas dan wortel.

Masukan wortel dan air ke dalam blender dengan saringan( jika dalam blender biasa saring semua di akhir), blender wortel hingga hancur

Masukan nanas, blender kembali beberapa detik hingga  tercampur rata

Terakhir masukan pockchoy blender kembali hingga halus

Tuang kedalam gelas, untuk hasil terbaik saring kembali dengan saringan. jika blender tidak dilengkapi saringan, saring semua dan tekan tekan hingga serat buah dan sayur tidak mengeluarkan air lagi. sajikan dengan potongan nanas dan tambahkan es jika suka.

Jus nanas, pokchoy, wortel kombinasi jus buah dan sayur  yang segar

Nanas

Napotel Jus #JagoMasakMinggu1Periode2

Potong-potong ikan dan cuci bersih, lalu kucuri dengan lemon.

Campur ikan dengan bumbu halus, aduk rata dan marinasi sekitar 15 menit.

Goreng ikan sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, ikan pari goreng siap disajikan.

Takaran garam dan kaldu jamur sesuai selera saja.

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Ikan Pari Goreng

Rendam soun dengan air hangat hingga lemas, tiriskan.

Haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu tumis hingga harum, tambahkan potongan cabe gendot, daun salam dan lengkuas, aduk rata, tambahkan air agar cabe gendot matang.

Jika airnya sudah menyusut, masukkan soun, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masak hingga semua bumbu tercampur rata, dan kadar airnya menyusut, angkat lalu sajikan.

Ase Soun Cabe Gendot

Siapkan ketumbar, jahe dan bawang putih. Beri garam ulek sampai benar-benar halus.

Siapkan cabai merah keriting dan bawang merah cuci bersih, lalu blender sampai halus.

Setelah paru di cuci bersih kemudian marinasi dengan campurkan paru dan bumbu halus. Diamkan selama 15 menit lalu goreng sampai kering.

Ulangi sampai paru digoreng semua dan kering seperti di atas.

Tumis bumbu sambal merah sampai matang, beri jeruk nipis, kaldu bubuk dan gula secukupnya. Kemudian masukkan paru, aduk sampai semua bagian paru tercampur sambal merata. Masakan siap disajikan. Selamat mencoba.

Daun Salam

Jahe

Lengkuas

Sambal Paru Balado

Masukkan tepung maizena, aduk hingga tercampur rata, kemudian masukkan keju cheddar parut, keju parmesan, parsley flakes, garam, dan kaldu jamur. Aduk hingga tercampur rata dan kalis.

Ambil adonan dan gilas adonan menggunakan rolling pin dengan ketebalan sesuai selera, kemudian potong adonan berbentuk stik.

Panaskan minyak goreng kemudian goreng stik kentang dengan api kecil hingga matang kecoklatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Maizena

Cheddar

Parsley

Kaldu

Jamur

Minyak

Stik Kentang Dobel Keju #LebihSehat

iris kasar kol dan caisin.. lalu cuci bersih sisihkan

haluskan bamer, baput kemiri dan lada lalu tumis sampe wangi dan matang

maaukan sayuran dan mie yg sudah di cuci bersih aduk rata... biarkan aga layu

beri sedikit air masukan garam. kaldu bubuk dan kecap aduk rata..masukan rawit biarkan bumbu menyerap

butir

Kemiri

Penyedap

Kecap

mie goreng rumahan

Dalam mangkok campurkan terigu, air, garam dan kaldu jamur. Aduk sampai larut. Kemudian tambahkan telur, aduk rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Masukkan 1 sdm adonan kekian, teruskan sampai adonan habis (adonan bertumpuk tidak apa-apa). Kemudian goreng sampai matang, angkat dan tiriskan. Potong-potong kekian sesuai selera, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan wortel dan air secukupnya. Masak sampai wortel ½ matang.

Masukkan sawi putih, caisim dan irisan sosis. Bumbui merica bubuk, kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan kekian dan kecap manis. Aduk sampai rata, koreksi rasa sekali lagi. Angkat dan sajikan.

Ini enak dan salah satu favorit di rumahku. Adanya kekian menambah rasa capcay makin mantab.

Makanan Utama

Balado Ikan Petek

Miso Soup

Kimchi

Tumis Ayam Bumbu Taichan

Udang Saus Tiram

Sop Bakso

Sayur Jagung Tauge

Sambal Roa Kecombrang

Bubur Sumsum Lembut

Simple Chicken Rice Pouridge

Tumis Kangkung Chikuwa Telur Puyuh

Lele Goreng Sambal Ulek