Siapkan kulit lumpia, pastikan tidak menempel satu sama lainnya.

Langkah 1

Langkah 2

Tata potongan pisang di atas kulit lumpia, beri gula pasir secukupnya.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Gula

Kulit Lumpia

Pisang

Susu

Lumpia Pisang Susu Manis

Potong-potong lalu goreng tahu hingga berkulit.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih, lalu masukkan cabe merah, lengkuas geprek dan daun salam.

Tuang tumisan ke dalam panci berisi air. Setelah mendidih masukkan tahu. Bumbui garam, gula, ketumbar dan kaldu jamur.

Terakhir masukkan pokcoy dan santan instan. Sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Garam

Ketumbar

Santan

Tahu

Lodeh Pokcoy Kacang Tahu

Siapkan wadah bersih dan kering. Masukkan kuning telur, butter, dan margarin. Kocok dengan kecepatan sedang selama 2 menit saja.

Masukkan gula halus dan vanili bubuk. Kocok sebentar saja, asal rata.

Tambahkan secara bertahap tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk yang sudah diayak jadi satu sebelumnya. Aduk dengan menggunakan spatula.

Ambil sedikit adonan (saya memakai sendok takar 5 gr), lalu bulatkan. Pipihkan dan beri isian selai nanas yang sudah dibulatkan sebelumnya (saya pakai 1 gr/bulatan). Lalu bulatkan lagi dengan rapi.

Tata di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Panggang selama 30 menit di suhu 150°C menggunakan api atas bawah. Oven sudah dipanaskan sebelumnya. Sambil menunggu, campur bahan olesan dan aduk rata.

Keluarkan nastar dari oven, lalu diamkan dulu selama 5 menit. Oles lagi sebanyak dua kali. Oles sekali untuk semua loyang, lalu oles kembali dari loyang pertama. Langsung dipanggang lagi atau bisa didiamkan dulu, tapi jangan lebih dari 20 menit supaya olesan nastar tidak retak.

Panggang lagi pada suhu 120°C selama 15 menit atau boleh lebih lama supaya lebih coklat. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 7

Halal

No Alcohol

No Pork

Margarin

Nanas

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Nastar Lumer Premium

Lelehkan cokelat batang dengan cara di tim.

Tuang greek yogurt di atas loyang beralas baking paper. Kemudian ratakan dengan sendok, untuk tebal tipisnya sesuaikan selera.

Tambahkan cokelat leleh, kemudian hias dengan tusuk gigi.

Masukkan frezeer dan biarkan hingga beku.

Setelah beku, lalu keluarkan dari loyang. Kemudian potong sesuai selera dan siap disajikan.

Segar banget mirip es krim dengan buah-buahan segar.

Alat & Perlengkapan

Anggur

Cokelat

Kelapa

Kiwi

Strawberry

Yogurt

Fruity Yogurt Bark

Terlebih dahulu campur dan ayak tepung terigu dan coklat bubuk, sisihkan.

Lelehkan Margarin bersama coklat batang hingga pure, sisihkan.

Kocok telur bersama gula dan Emulsifier hingga mengembang.

Masukan tepung sedikit demi sedikit aduk hingga rata menggunakan spatula.

Masukan pure margarin cokelat, aduk hingga rata.

Tuang dalam cetakan bundar diameter 15 cm, yang sudah di olesi margarin, dan permukaan bawah dilapisi kertas roti yang juga sudah dioles margarin. kemudian panggang kurang lebih 45 menit.

Setelah matang,pindahkan kue ke piring saji, taburi keju parut dan hias dengan choco chips, sajikan.

Cocok buat makanan penutup dan juga buat cemilan.

Cokelat Bubuk

Keju

Mentega

Tepung

Brownies Panggang Tabur keju

Kupas mangga, serut, cuci bentar, sisihkan masukkan kulkas.

Masukkan semua bahan dalam panci kecuali mangga, masak hingga mendidih dan semua larut, matikan kompor,  biarkan dingin.

Setelah kuah dingin siramkan ke mangga yang sudah di serut, saring biar terlihat lebih bersih.

Rasanya asem manis syegerrrr.. enak, dimakan dingin-dingin lebih nikmat apalagi kalo cuaca panas.

Asam Jawa

Gula Merah

Mangga

Rujak Serut Mangga Muda

Kreasi

Brownies Ketan Hitam Keju Lumer #KurCepBulanIni

Okonomiyaki Bakso #KurCepBulanIni

Bubur Nasi Leftover

Bakwan Kol Ungu Bayam

Donat Pizza

Nasi Goreng Rendang Ayam

Cilot Tahu

Nasi Goreng Wijen Hitam

Opor Ayam Kuah Susu

Tongseng Ayam

Mie Goreng Nyemek

Tahu Fantasi Ekonomis Versi Loyang

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan kubis, tumis sebentar. Kemudian masukkan nasi putih. Aduk rata lalu sisihkan di tepi pan.

Tumis beef shortplate sampai berubah warna.

Masukkan sambal rendang, aduk rata dengan nasi dan beef shortplate. Bumbui kaldu jamur dan garam, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan daun bawang, aduk rata. Masak sampai daun bawang layu. Angkat dan sajikan.

Foodhack cepat dan praktis nasi goreng dengan bumbu sambal rendang siap pakai.

Daun Bawang

Nasi

Nasi Goreng Sambal Rendang

Siapkan daun pisang, iris tipis daun bawang, petik kemangi dan ambil daunnya saja.

Setelah halus, campur dengan kemangi dan potongan daun bawang sambil koreksi rasa.

Siapkan daun pembungkus, balur patin dengan bumbu kemudian gulung daun bentuk lontong.

#recookyummy

Hai mbak, aku setor pepes patinnya.
Rasanya enak.
Terima kasih sudah menginspirasi mbak.

Ikan

Pepes Patin Kemangi #JagoMasakMinggu6

Masukan cabe besar, gula, garam dan kecap manis aduk-aduk

Masukkan kentang dan lidah aduk rata hingga semua bumbu tercampur

Para pecinta lidah sapi cocok bgtt untuk disantapan siang hari

Kunyit

Lada

Kentang

Buah

Sambal

Rawit

Kencur

butir

Kemiri

Kecap

Minyak

Sambal Goreng Lidah Kentang Nampol #JagoMasakMinggu7

Potong-potong paha ayam, kemudian cuci bersih. Rebus dengan air secukupnya, daun salam, dan garam hingga mendidih. Tiriskan ayam dan buang daun salam dan air rebusannya.

Panaskan minyak di panci. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Lalu, masukkan ayam. Aduk rata bersama bumbu.

Setelah itu, masukkan air dan garam. Masak hingga mendidih.

Lalu, masukkan daun seledri. Masak hingga bumbu meresap.

Matikan api kompor. Lalu, taburi dengan daun bawang prei. Kemudian, angkat.

Pindahkan soto ke dalam mangkuk dan sajikan!

Yummy! Mudah dibuat dan rasanya enak. Cocok dimakan dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba!

Bumbu Halus :

Ayam

Daun Jeruk

Paha Ayam Kuah Soto #KurCepBulanIni

Masukkan sayuran, beri merica, saos tiram, dan garam, masak hingga matang.

Belah bagian tengah tahu tidak sampai putus untuk memasukkan isian tumisan sayur.

Isi tumisan ke dalam tahu, lalu celupkan tahu isi ke dalam adonan tepung basah.

Goreng hingga matang dengan minyak panas dan banyak.

Wortel

Buncis

Seledri

Tiram

Merica

Kaldu

Terigu

Tahu Isi

Ekonomis

Tumis Kacang Panjang Udang Rebon

Lumpia Sayur Bumbu Ebi

Martabak Telur Mini Kol

Pempek Santan Gurih

Oseng Biji Komak Tauge

Pia Basah Teflon isi Pisang

Kue Pukis

Bolu Panggang Dua Telur

Bening Labu

Labu Siam Tumis Rebon

Nasi Goreng Seledri

Wedang Jahe

Potong-potong sayuran kemudian di rebus (wortel, kol).

Masukkan semua sayuran lalu tumis hingga harum.

Masukan penyedap rasa, garam dan gula pasir sedikit. Koreksi rasa. Lalu masak hingga matang.

Bisa kalian tambah dengan topping sosis, bakso sesuai selera ya.

Kubis

Tumis Sayur ala Rumahan

Iris daun bawang, bawang merah dan cabe rawit, sisihkan.

Panaskan minyak dalam telfon, lalu tuang telur, tunggu agak matang, kemudian balik.

Tuang saus ke telur, lalukan bolak-balik berulang hingga telur cokelat, angkat, sajikan.

Bahan Saus Oles :

Pagi Chef.. recook telur dadar bakarnya enak ya ternyata. Hihi
Terima kasih inspirasinya #RecookYummy

Kecap Asin

Kecap Manis

Telur Dadar Bakar Gobal-Gabul

Kekinian

Tamagoyaki

Es Kopi Susu Gula Aren Literan #RecookKreasiKopi

Banana Coffee Latte #RecookKreasiKopi

Es Talang Kopi #RecookKreasiKopi

Es Kopi Susu Gula Aren #RecookKreasiKopi

Brown Sugar Coffee Ice #RecookKreasiKopi

Cendol Cappucino #RecookKreasiKopi

Es Kopi Susu Jahe #RecookKreasiKopi

Kopi Yogurt #RecookKreasiKopi

Resep Sosis Goreng BBQ Pedas

Smoothie Mangga Vla Santan

Getuk Singkong Keju Kekinian

Masukkan daun salam, garam, kaldu jamur, lada bubuk. Aduk dan koreksi rasa sesuai selera.

Masak hingga kentang empuk dan kuah mendidih kembali. Angkat dan sajikan.

Menu yang satu ini kaya akan protein dan ada karbohidratnya .

Seasoning : 

Tempe

Rebusan Tahu Tempe Kentang Gurih

Campur semua bahan utama (resep untuk membuat kulit), beri air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga adonan tercampur, setelah itu saring agar tidak ada yang menggumpal, tambahkan minyak goreng, aduk rata.

Panaskan teflon, oles tipis minyak dan biarkan panas, tuang 1 centong sayur adonan kulit, dadar dan biarkan hingga bawahnya kering, atasnya dipegang dia membal. Lakukan hingga adonan habis.

Ambil satu lembar adonan kulit, beri isian (sosis, telur, bawang bombay dan mayonais).

Lipat dan gulung, lakukan hingga selesai.

Campurkan tepung terigu dan air (bahan baluran) aduk rata kemudian masukkan risol, balur rata.

Balurkan ke tepung roti sampai seluruh permukaannya terbalut.

Goreng dalam minyak panas hingga golden brown.

Angkat dan sajikan dengan saos sambal dan saos tomat.

Langkah 8

Risoles mayo versi ekonomis, bisa buat ide jualan juga.

Mpasi 10 Bulan

MPASI 10+ Tim Daging

Mpasi Tim Daging Tahu Telur

Mpasi Nasi Tim Telur Ayam

Mpasi Nugget Ayam Tahu Wortel

Sup Ikan Patin

MPASI 6+ Bubur Kacang Merah Pisang

MPASI 6+ Pure Labu Kuning Wortel

Panggang Sambel Brambang Mentah

Pasta Omelet Kukus

Makaroni Skotel Kukus (MPAsi 1y+)

Steam Tofu Udang

MPASI Macaroni Schotel Tanpa Susu