Minuman sehat

Herbal Drink Manis Asam

Immune Booster

Blewah Jeruk Punch

Jus Jambu Biji Creamy

Susu Kurma

Minuman Lemon Sereh

Herbal Drink [Sereh & Bunga Telang]

Wedang Jahe Sereh

Telang Lemon Tea

Smoothie Alpukat Pisang Coklat

Coconut Mojito

Jus Terong Belanda

Siapkan panci masukan santan, daun pandan, dan freiss cocopandan masak di api kecil.

Langkah 1

Siapkan bahan potong dadu tape singkong, keruk alpukat, dan nangka. Sisihkan.

Langkah 2

Di panci campurkan bubuk agar, jelly, air, gula pasir dan freiss cocopandan masak hingga mendidih, dinginkan agar jelly mengset.

Langkah 3

Siapkan wadah, masukan es dan tata topping satu persatu.

Langkah 4

Sajikan dengan campuran santan freiss cocopandan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Topping

Bahan Jelly Cocopandan

Halal

No Alcohol

Alpukat

Daun Pandan

Nangka

Santan

Es Teler

Masukkan jagung ke dalam blender, lalu tambahkan air, blender hingga halus.

Masak hingga mengental dan meletup-letup, tuang ke dalam cup dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Gula

Jagung

Bubur Jagung

Cincang halus daging sapi kemudian dinginkan di freezer sesaat sebelum diolah agar tekstur bakso kenyal.

Siapkan bumbu untuk di blender bersama daging terdiri dari bawang putih yang di goreng terlebih dahulu.

Siapkan 3 sdm tepung maizena. Blender semua bahan dengan air es agar tekstur bakso kenyal.

Ketika adonan sudah dirasa cukup lembut, adonan siap dicetak.

Didihkan air, cetak adonan bakso dengan tangan kiri kemudian angkat dengan sendok menggunakan tangan kanan. Masukkan adonan ke dalam air panas. Jika bakso sudah banyak, air panas dapat didihkan sampai bakso-bakso tersebut mengapung.

Setelah bakso mengapung, bakso siap diangkat. Bakso bisa disimpan di dalam lemari es atau langsung diolah.

Langkah 6

Bakso bikinan sendiri lebih sehat tanpa pengawet dan higienis.

Daging

Tepung

Maizena

Garam

Merica

Penyedap

Bakso Daging Rumahan

Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan perasan Jeruk Nipis. Diamkan beberapa menit.

Campurkan Tepung Serbaguna, Tepung Beras, Tepung Maizena, Telur dan Air, lalu kocok Lepas.

Bersihkan Ayam yang telah di balur dengan jeruk nipis, lalu celupkan kedalam adonan tepung.

Goreng Ayam yang telah dibaluri adonan tepung kedalam minyak panas. Goreng hingga kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit Minyak kelapa, masukan bawang putih yang telah di cincang halus, tumis hingga harum. Masukkan pasta Gochujang, saus cabai, corn syrup, soy sauce, saus tiram dan sedikit air. Aduk-Aduk hingga matang.

Masukkan Ayam kedalam saus, lalu baluri hingga merata. Setelah matang, taruh dipiring saji, lalu taburi wijen sangrai dan potongan daun bawang.

Ayam Goreng di balur saus pedas khas Korea.

Ayam

Daun Bawang

Gochujang

Saus Sambal

Yangnyeom Tongdak #JagoMasakMinggu4Periode2

Penjaga Imunitas

Wedang Imunitas

Teh Jahe Lemon

Teh Jahe Jeruk Nipis

Susu Telur Madu Jahe

Jamu Mpon-Mpon

Wedang Jeruk Nipis

Wedhang Jahe Sereh

Susu Jahe Serai

Susu Jahe Hangat

Jamu Kunyit Asam Pare

Wedang Jahe Lemon

Wedang Jahe Susu Gula Merah

Rebus air, margarin, gula dan garam sampai mendidih. Matikan api.

Segera masukkan terigu yang sudah diayak, nyalakan api kecil, masak sampai kalis. Dinginkan.

Masukkan telur satu persatu sambil diaduk sampai homogen.

Spuitkan pendek-pendek diloyang. masukkan freezer sebentar.

Panaskan minyak, goreng churros sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Aduk churros yang sudah hangat dengan camputan gula dan kayu manis bubuk.

Langkah 7

Kayu Manis

Mentega

Telur

Mini Churros #JagoMasakMinggu2Periode3

Bersihkan paha ayam, lalu beri air perasan jeruk nipis, aduk rata.

Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, jahe dan kunyit, lalu tumis hingga harum, tambahkan lengkuas parut, daun salam dan serai, aduk rata.

Masukkan paha ayam dan air, aduk rata, tambahkan garam, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Masak hingga airnya menyusut dan daging ayamnya matang.

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng paha ayam dan sisa bumbu ungkep.

Goreng daging ayam hingga matang, angkat lalu sajikan.

Menu ayam goreng selalu jadi favorit anak-anak, resep dari chef Yummy.

Daun Salam

Lada

Lengkuas

Serai

Ayam Goreng Lengkuas

Cuci bersih ayam. Rebus ayam dengan 800 ml air.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe dan belimbing wuluh.

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe dan bellimbung wuluh.

Masukkan garam, kaldu bubuk dan potongan tomat.

Setelah ayam empuk, segera angkat. Sajikan. Rasanya segerrrr banget.

Bawang Merah

Bawang Putih

Belimbing

Cabe

Asem-Asem Ayam

Rebus air, jahe parut, kayu manis, dan kapulaga sampai mendidih.

Masukkan susu UHT. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai air mendidih lalu segera matikan kompor.

Saring air rebusan dari ampas. Ambil gelas saji, tuang teh susu. Sajikan hangat.

Adrak Wali Chai atau Ginger Milk Tea adalah minuman hangat dari India terbuat dari perpaduan teh dan susu yang diberi rempah dalam proses memasaknya. Hangat enak dan segar di badan.

Jahe

Susu

Adrak Wali Chai

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kukus kelapa parut selama 5-10 menit, lalu sisihkan.

Rebus air sampai mendidih, lalu tambahkan garam. Kemudian masukkan selada air, rebus sampai matang dan empuk. Lalu angkat dan tiriskan.

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis bersama daun jeruk sampai harum dan matang.

Masukkan kelapa parut, aduk sampai tercampur rata. Masak sampai bumbu meresap dan tekstur sedikit kering.

Siapkan wadah, campur selada air, daun kemangi, bumbu urap, dan bawang merah goreng. Aduk sampai tercampur rata, lalu cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Cabe Merah Besar

Kangkung

Tauge

Timun

Urap Selada Air

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong ayam jadi beberapa bagian, cuci bersih dan tambahkan bawang putih parut aduk rata.

Bumbui dengan saos tiram, kecap asin, kecap manis, garam, gula dan penyedap. Tambahkan air dan aduk rata.

Kemudian goreng sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Kemudiah ulek dengan ditambahkan terasi bubuk matang,garam,gula ean penyedap. Terakhir tambahkan perasan jeruk purut,sajikan sambal dengan ayam goreng.

Ayam goreng plus sambel terasi, mantul banget.

Sambel Terasi Jeruk Purut

Tiram

Kecap

Buah

Tomat

Rawit

Terasi

Ayam Goreng Saos Tiram

<p>Vitamin K adalah vitamin yang berperan dalam proses pembekuan darah. Ia diserap oleh saluran pencernaan untuk dapat membantu mengatur pembekuan darah.</p>
<p>Vitamin K memiliki peran penting bagi tubuh manusia. Ketika terluka, proses penggumpalan darah akan dilakukan melalui peran vitamin K.</p>
<p>Tanpa vitamin K, darah akan terus mengalir karena terlalu cair dan tidak ada proses penggumpalan. Hal ini akan menyebabkan proses penyembuhan berlangsung lebih lama.&nbsp;</p>
<p>Tentu tidak hanya itu, perannya bersama vitamin D dan kalsium juga mampu menjaga kekuatan tulang dengan membantu pembentukan protein pada tulang serta ginjal. Hal ini akan berdampak pada jumlah kalsium yang bisa diserap tubuh.</p>
<p>Saat mengalami defisiensi vitamin K, risiko jangka panjang yang akan terjadi adalah pengeroposan tulang hingga risiko penyakit jantung. Kekurangan vitamin K juga dapat menyebabkan terjadinya memar dan luka yang sulit sembuh.</p>
<p>Meski kondisi kekurangan vitamin K jarang terjadi, namun kamu tetap harus memperhatikan asupan nutrisi harian, ya. Berikut daftar <strong>sumber vitamin K</strong> pada makanan sehari-hari yang penting kamu ketahui.&nbsp;</p><h2>1. Bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/911faa83ea65c87761f065fb97e7608e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">pexels.com</a></span></div><p>Vitamin K memang sering kali dapat dijumpai pada sayuran hijau seperti bayam. Sayuran yang satu ini sangat mudah didapat dan diolah.</p>
<p>Setengah cangkir sayur bayam mengandung 444 mikrogram vitamin K. Selain vitamin K, bayam juga terkenal akan kandungan vitamin A, B, dan E yang cukup tinggi.</p><h2>2. Kale</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/018f2d8749447a60d55eba1498f0019b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Selain bayam, sayuran hijau yang satu ini juga mengandung vitamin K yang cukup besar dibanding sayuran hijau lainnya. Kale mengandung vitamin K sebanyak 817 mikrogram per 100 gram kale yang sudah dimasak.</p><h2>3. Brokoli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/17797415059f9e9dda12f4b34163c83f.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">pexels.com</a></span></div><p>Sayuran hijau lainnya yang memiliki kandungan vitamin K adalah brokoli. Selain kandungan vitamin K, sayuran ini merupakan sumber serat, vitamin, mineral, dan juga protein yang baik bagi tubuh. Setiap setengah cangkirnya, memiliki 46 mcg vitamin K dan dapat mencukupi sekitar 33% kebutuhan harian tubuh.</p><h2>4. Sawi hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/cc585d1e7351474e72ee48175960566a.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sayur pakcoy" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur pakcoy  (pexels.com/ Cup of Couple)</a></span></div><p>Sayuran ini mengisi daftar selanjutnya sebagai sumber vitamin K yang dibutuhkan tubuh. Sawi hijau menyediakan 415 mikrogram per setengah cangkir atau 817 mikro gram untuk 100 gram.</p><h2>5. Asparagus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/a47bcba0a9695ecf3e2bae02aa7e72f9.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">pexels.com</a></span></div><p>Asparagus adalah daftar sayuran berikutnya yang mampu menyediakan 14,3 mikrogram vitamin K untuk setiap 28 gram asparagus. Jumlah ini dapat membantu mencukupi kebutuhan harian vitamin K orang dewasa sebanyak 12 persen.</p><h2>6. Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/12bf3f7fa5f143e3f57947300ea53f14.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah alpukat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Buah dengan daging tebal ini menyajikan 28 mikrogram vitamin K untuk satu buahnya. Jumlah ini dapat memenuhi 23 persen kebutuhan vitamin K harian.</p><h2>7. Kiwi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/7d37c34ed6b4162fe36d75c4e1630c06.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Selain terkenal karena kandungan vitamin C, serat, dan antioksidan yang tinggi, kiwi ternyata juga merupakan salah satu sumber vitamin K yang baik. Buah yang memiliki daging buah bewarna hijau ini menyediakan 28 mikrogram vitamin K untuk satu buahnya, atau 40 mikrogram untuk 100 gram.</p><h2>8. Kacang-kacangan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/64a6d94e66200f7b67fdf41a8936bd61.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Selain vitamin K, kacang-kacangan juga kaya serat, protein, dan nutrisi lainnya yang mampu menghambat inflamasi. Jenis kacang yang mengandung vitamin K seperti kacang hijau, kacang merah, kecang mete, kacang kedelai, dan kacang polong.</p>
<p>Untuk kacang mete, per 30 gramnya dapat menyediakan 30 mikrogram vitamin K yang sanggup memenuhi 20 persen kebutuhan harian orang dewasa.</p><h2>9. Produk hewani</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/1b2c41cdf339b2755393ca43f7f1e158.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Produk-produk hewani mengandung cukup banyak vitamin K. Seperti daging ayam, per seratus gramnya mengandung sebanyak 60 mikrogram vitamin K. Ini setara dengan 92 persen kebutuhan harian.</p>
<p>Selain sebagai sumber vitamin K, daging ayam juga merupakan sumber lemak, protein, vitamin B kompleks, selenium, dan fosfor yang baik bagi tubuh.</p>
<p>Hati sapi juga termasuk makanan bervitamin K yang mengandung sekitar 106 mikrogram per 100 gram dan sanggup memenuhi kebutuhan vitamin K seharian sebesar 88 persen.</p>
<p>Produk hewani lainnya yang menyediakan sumber vitamin K adalah ikan salmon, udang, ayam, telur, hingga keju dan susu.</p><h2>10. Minyak nabati</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/10bcbc0400af88eb35a053ef38909d94.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">pexels.com</a></span></div><p>Minyak nabati diekstrak dari tumbuh-tumbuhan yang memiliki banyak manfaat sebagai bahan makanan dan pengobatan. Jenis minyak nabati yang sering ditemui adalah minyak kelapa sawit, minyak jagung, minyak zaitun, minyal lobak, dan minyak bunga matahari.</p>
<p>Beberapa minyak nabati memiliki kadar kolesterol tinggi, contohnya minyak kelapa sawit. Namun, beberapa lainnya juga ada yang memiliki kadar kolesterol lebih rendah.</p>
<p>Contoh minyak nabati yang mengandung vitamin K di antaranya adalah minyak kanola, minyak kedelai, dan minyak zaitun. Untuk penggunaan minyak kanola, cukup 1 sendok makan saja untuk mendapatkan 10 mikrogram vitamin K.</p><p>Pemenuhan nutrisi harian tubuh memang harus tercukupi. Pilih dan konsumsi makanan <a title="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sumber-vitamin-k" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sumber-vitamin-k" target="_blank" rel="noopener">sumber vitamin K</a>, penuh gizi, dan perhatikan pola hidup sehat.&nbsp;</p>
<p>Semoga artikel ini dapat membantu Sobat Yummy, ya!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><em>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-pilihan-sayuran-yang-mengandung-vitamin-c-tinggi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Pilihan Sayuran yang Mengandung Vitamin C Tinggi</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Apa saja sumber vitamin K pada makanan sehari-hari? Temukan jawabannya dalam ulasan ini. Pemenuhan nutrisi harian harus diperhatikan.

Sumber Vitamin K pada Makanan Sehari-hari, Apa Saja?

Campur tepung terigu,susu Indomilk,gula,ragi instan,kuning telur dan air. Aduk rata. Uleni sampai setengah kalis.

Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis elastis.(me. Menggunakan mixer).

Bagi adonan. Kemudian bentuk sesuai selera.

Proofing donat kurang lebih selama 45 menit. Sambil ditutup plastik. (Me. Pakai box container).

Goreng donat diminyak panas dengan api kecil sampai matang. Angkat,tiriskan,beri toping sesuai selera dan sajikan.

Siang hef,  setor recook nya ya chef.  Indomilk nya saya ganti merk lain,  enak.  Cemilan favorite anak saya.
Terimakasih chef resepnya,  ijin share ya chef

Terigu

butir

Ragi

Margarin

Donat Indomilk

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan telur, beri sedikit garam. Lalu buat telur orak arik.

Masukkan irisan caisim, aduk rata dengan tumisan.

Masukkan nasi, bumbui merica bubuk, garam dan kaldu jamur. Aduk sampai rata, koreksi rasa sesuai selera.

Terakhir masukkan kecap manis, aduk sampai rata. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Enak dan full gizi komplit dari protein dan serat.

Oats

Matcha Caramel Oat Porridge

Bubur Oat Abon Sapi

Diet Food Bubur Oatmeal Rumput Laut

Oats Schotel #MENUTANGGALTUA

Granola Oreo

Overnight Oats Cranberries Kurma

Pempek Oats

Bola Tahu Oat Sosis

Mochi Oats

Tomato Overnight Oats

Bubur Oat

Honey Oats Cookies