Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Kocok telur dengan kecepatan tinggi hingga putih mengembang.

Langkah 2

Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah.

Langkah 3

Tuang larutan krimer (air+krimer bubuk serbaguna), sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan margarin yang sudah dicairkan.Aduk rata.

Langkah 6

Panaskan loyang/cetakan, olesi dengan margarin/minyak goreng tipis-tipis dan rata.Tuang adonan ke dalam cetakan hingga penuh.Masak dengan api sedang cenderung kecil.

Langkah 7

Setelah kue sudah setengah matang beri atasnya dengan kismis.Tutup, lanjutkan masak hingga kue matang.

Langkah 8

Kue lumpur yang lembut tanpa gula dan tanpa santan.Cobain bikin juga yuk.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Pisang

Tepung

Kue Lumpur Pisang Kismis

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan bwang putih hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Masukkan cabe yang sudah diiris. Tumis sebentar hingga layu.

Masukkan daun bawang dan telur, lalu buat orak-arik.

Setelah itu tambahkan nasi putih. Aduk rata.

Masukkan semua bahan saos , kaldu jamur serta merica bubuk.

Aduk hingga tercampur rata. Masak dengan api besar hingga nasi sedikit kering sambil terus diaduk-aduk agar tidak gosong. Koreksi rasanya lalu matikan api.

Sajikan didalam lunch box untuk bekal ngantor.

Resep paling mudah kalau telat bangun pagi. Bekal ngantor nya bawa nasi goreng.

Bahan Saos:

Bumbu Iris:

Cabe

Nasi

Nasi Goreng Telur Pedas

Potong - potong hati dan goreng hingga matang, tiriskan.

Potong dadu tahu dan goreng hingga matang, tiriskan.

Haluskan semua bahan bumbu, kecuali minyak.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan air, hati dan tahu, masak hingga mendidih.

Masukkan garam, kaldu, gula, merica dan kecap manis, masak hingga bumbu mengental dan meresap.

Bahan Bumbu :

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Tahu Hati Bumbu Manis

Masukkan air ke panci, masukkan bahan yang diiris tadi, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan bayam dan aduk rata.

Masukkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa. Setelah bayam empuk matikan kompor.

Masaknya simple, kaya akan serat. Cobain yuk, Sobat Yummy!

Bayam

Daun Bawang

Garam

Jahe

Sayur Bayam Bening

Rebus kentang hingga empuk lalu haluskan dengan cara disaring.

Campurkan tepung terigu, ragi, susu bubuk dan gula halus, aduk rata.

Tambahkan kuning telur, kentang dan air sedikit demi sedikit kemudian aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan mentega dan garam lalu uleni hingga kalis dan tidak lengket.

Simpan adonan di dalam wadah yang sudah diolesi dengan minyak. Tutup dan diamkan selama 1 jam di suhu ruang.

Timbang adonan seberat 50 gram atau sesuai selera, bulatkan lalu pipihkan adonan. Lubangi dengan spuit yang sudah dibalur tepung terigu.

Lakukan hingga adonan habis lalu tutup dengan kain dan diamkan selama 30 menit.

Goreng donat di minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang cenderung kecil. Goreng hingga matang dan kecokelatan di kedua sisi lalu angkat dan tiriskan.

Setelah tidak terlalu panas, oles donat dengan mentega, lalu masukkan ke dalam wadah berisi gula palem kemudian sajikan.

Langkah 9

Donatnya lembut dan gak keras sama sekali, manisnya juga pas. Cocok untuk teman minum teh.

Topping

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Donat Kentang Gula Palem

Potong-potong singkong yang sudah di kupas kulitnya.

Lalu haluskan bawang putih, garam, ketumbar.

Siapkan air secukupnya kemudian campurkan bumbu yang sudah di haluskan.

Lalu masukkan singkong, kemudian diamkan selama 15 menit.

Setelah 15 menit goreng singkong sampai kuning kecoklatan.

Setelah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.

Singkong goreng yang diolah dengan cara digoreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Cara membuatnya simpel dan praktis. Semoga bermanfaat.

Ketumbar

Singkong

Singkong Goreng

Chopper halus udang, telur, bawang putih, tepung tapioka, garam, gula pasir dan lada bubuk.

Tambahkan wortel dan daun bawang. Aduk rata.

Siapkan kulit lumpia. Taruh 1 sdm adonan diatasnya.

Kemudian lipat dan rekatkan menggunakan adonan.

Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Bahan Penyedap

Pelengkap :

Kulit Lumpia

Tepung Tapioka

Udang

Lumpia Udang

Langkah yang pertama cuci bersih ikan gurami dan lumuri dengan jeruk nipis dan siapkan daun kemangi dan tomat hijau yang sudah di potong kecil-kecil.

Haluskan bumbu yang dihaluskan hingga harum tambahkan daun salam dan prei beserta garam gula pasir dan penyebab rasa masak hingga matang.

Kemudian setelah bumbu harum dan matang masukkan ikan gurami dan cabai rawit kecil aduk sampai rata.

Kemudian bungkus pepes dengan daun pisang tambahkan daun kemangi dan tomat hijau lalu bungkus.

Kemudian kukus selama 30 menit hingga matang dan siap di sajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Daun Kemangi

Ikan

Pepes Gurami

Masukan 1 sendok makan minyak di atas wajan panas. Tumis bawang bombai, bawang putih dan jahe yang telah dicincang. Tumis hingga wangi.

Masukan wortel dan air, tumis hingga empuk.

Tambahkan cabe besar, lada bubuk, saus sambal, saus teriyaki, dan kaldu jamur. Aduk hingga merata dan air sedikit menyusut.

Setelah buncis matang dan air mulai menyusut. Hidangan siap di santap bersama nasi hangat.

Bosan dengan lauk yang itu itu aja, yuk mari kita buat menu buncis wortel ayam teriyaki dengan bahan yang simpel dan rasa yang nikmat. Cocok dihadirkan sebagai pelengkap nasi ya bund.

Buncis

Wortel

Buncis Wortel Ayam Teriyaki

Cuci bersih tulang ayam dan lumuri pake jeruk nipis.

Rebus tulang ayam, dan rebusan pertama airnya dibuang dan rebus kembali.

Giling bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri, jahe, dan geprek lengkoas.

Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun jeruk dan daun salam, masak sampai harum.

Masukkan tulang ayam yang sudah direbus, air kaldu, ketumbar, lada, dan seasoning.

Masak hingga bumbu meresap dan koreksi rasa.

Seasoning

Krengsengan Tulang Ayam

Hancurkan tahu lalu beri telur, wortel, kaldu bubuk, lada bubuk. Aduk, lalu beri keju dan bawang putih parut

Masukan tepung tapioka dan tepung terigu. Terakhir beri garam. Aduk,tes rasa

Langsung masukan ke air yang mulai panas. Beri minyak

Kocok telur beri air dan garam. Masukan sempol tahu

Goreng diminyak panas hingga berubah warna

Bahan tambahan

Sempolan Tahu Wortel

Campur kental manis, air mineral dan susu cair, aduk rata.

Masukkan keju dan maizena di panci, tuangi susu.

Beri cream cheese di atasnya berselang-seling hingga jar penuh.

Keju

Sweet Cream Cheese Dessert

Tumis bumbu halus, daun bawang, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga matang.

Masukkan santan, garam, gula dan kaldu bubuk.

Didalam panci masukkan air, sayap ayam, ceker dan tomat.

Masukkan tahu goreng dan bumbu santan tadi. Tunggu beberapa saat hingga mendidih.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Kunyit

Santan

Kare Ayam Tahu Ceker

Cuci bersih ayam kemudian potong-potong sesuai selera.

Dalam pan masukkan bumbu halus, sereh geprek, lengkuas, daun jeruk dan daun salam, tumis hingga bumbu benar-benar matang dan harum.

Masukkan santan, tambahkan gula merah dan secukupnya garam, aduk hingga rata.

Setelah santan mendidih, masukkan potongan ayam dan telur rebus jika pakai, aduk rata.

Masak opor hingga ayam empuk dan kuah menyusut kental. Masak opor menggunakan api kecil agar bumbu meresap sempurna. Cek rasa jika sudah pas, angkat dan sajikan.

Opor ayam ini biasa disajikan sebagai pelengkap bersama gudeg

Daun Jeruk

Gula Merah

Lengkuas

Serai

Opor Ayam Putih #JagoMasakMinggu9Periode2

Cincang kasar lalu tumis bawang putih dan lengkuas geprek hingga harum.

Masukkan bawang merah dan cabe iris. Aduk merata hingga layu dan harum.

Masukkan kacang panjang, ungkep hingga empuk.

Masukkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Jangan lupa test rasa. Sajikan

Masak simpel untuk menu buka puasa kali ini, cukup tumis kacang panjang dan lauk bandeng goreng 😋

Bumbu

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Tahu Kuning

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, dan kemiri.

Goreng telur satu per satu sampai matang.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu diberi daun salam.

Jika sudah agak matang, masukan daun bawang yang sudah diiris dan bawang bombay yang sudah diiris tipis.

Jika sudah matang, masukan air, penyedap rasa secukupnya, gula secukupnya, lada bubuk secukupnya, saus tiram secukpnya dan masukan telur yang sudah di goreng tadi. Masak hingga matang dan air menyurut. Jangan lupa koreksi rasa.

Resep enak dan mudah di masak, yuk dibuat!

Pangsit/Kue

Pangsit Kue Keranjang #YummyXtraPoint

Pangsit Nori Roti Tawar

Pangsit Gulung Mini Isi Abon

Pangsit Goreng Isi #JagoMasakMinggu5Periode2

Pangsit/Kue bawang