Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan sedikit minyak goreng. Goreng tahu hingga kekuningan.

Langkah 1

Sisihkan tahu ke pinggir wajan. Masukkan bawang putih, tumis hingga wangi.

Langkah 2

Kemudian masukkan tauco, cabe ijo, serta air. Masak hingga kuah mendidih dan cane sedikit layu. Masukkan kecap manis, merica, serta kaldu jamur. Aduk rata dan cicipi rasanya.

Langkah 3

Kentalkan kuah dengan maizena. Aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Recook resep nya Chef Edrian Thjia. Simple and yummy..!!

Bahan Utama

Bawang Putih

Cabe

Kecap Manis

Lada

Tepung Maizena

Tahu Tauco Cabe Ijo

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong memanjang kembang bawang, cuci bersih bersama tauge

Masukan semua bahan, bumbui, beri kecap, masak hingga matang

Ini lauk favorite aku, paling enak kalau udah almarhum mamah yang buatin. Mantep banget di makan sama nasi hangat, pas di mulut kres kres terus bumbu nyatu meresap ke tempe dan tahunya

Bumbu Halus:

Oseng Kembang Bawang

Hangatkan susu sampai hangat-hangat kuku, pindahkan ke toples yang sudah disterilkan dengan membilas dengan air panas.

Tambahkan beberapa sendok susu cair untuk melarutkan.

Bungkus dengan kain/handuk, simpan di tempat yang hangat. Selama proses fermentasi berlangsung, jangan sampai toples bergeser atau digoyang. Setelah dua hari sudah jadi.

Yogurt sangat baik untuk baik untuk pencernaan. Namun harganya relatif mahal. Nah buat sendiri jauh lebih hemat. Membuatnya pun tidak sulit.

Susu

Yogurt

Yogurt Homemade

Iris kecil dan tipis daging sapi dan rebus hingga empuk. Kuahnya agak banyak.

Sementara itu siapkan wortel, jamur dan tofu.

Tumis bawang putih, dan bawang bombay hingga layu dan harum.

Setelah daging sapi empuk, masukkan wortel dan jamur. Biarkan mendidih hingga wortel matang.

Masukkan tofu,  tumisan bawang dan bawang prei ke dalam panci. Beri garam, kaldu jamur, kecap ikan. Aduk rata, tes rasa.

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Daging Sapi

Jamur

Kembang Tahu

Wortel

Sup Shanghai #JagoMasakMinggu8Periode2

Dalam wadah pipil jagung, atau bisa juga dengan bantuan pisau

Keluarkan jagung dari kukusan selagi panas, tambahkan margarin, aduk rata

Siapkan wadah saji, tuang susu kental manis

Kemudian tambahkan jagung yang sudah dikukus

Manis - manis legit, cocok untuk santapan buka puasa..

Buah

Jagung

Margarin

Keju

Roti

JaSuKe (Jagung Susu Keju) #JagoMasakMinggu9

Tumis sosis dalam sedikit minyak panas hingga kecoklatan dan agak kering, angkat. Sisakan sedikit untuk taburan dan cincang kasar.

Buat krim pengental, panaskan wajan sisa menumis sosis, masukan butter lalu terigu, aduk rata cepat hingga semua butter terserap. Lalu tuang susu dan keju, aduk rata hingga menjadi adonan kental serta lembut, tidak menggerentel. Angkat

Dalam panci, tumis bawang putih dalam sedikit minyak hingga setengah matang, lalu tambahkan bawang Bombay, tumis kembali hingga harum. Tambahkan kaldu, masak hingga mendidih.

Tambahkan kentang, masak hingga kentang setengah matang. Masukan wortel, masak kembali hingga semua sayuran matang. Bumbui dengan garam, gula, merica, pala, oregano.

Masukan krim pengental, aduk rata. Masak kembali hingga sup mengental, koreksi rasa dan kekentalan soup.

Masukan sledri dan tumisan sosis, aduk rata dan masak hingga soup mendidih dan angkat. Sajikan sup krim hangat dengan taburan sosis cincang, lengkapi dengan croutons atau nasi hangat.

Bosan dengan sup bening? Sup krim kni bisa dicoba bestie, selain sedap dan gurih, bisa juga loh untuk MPASI. Seluruh keluarga bisa menikmati tanpa harus masak dobel-dobel buat si kecil. Catatan, skip atau kurangi rempah-rempahnya buat MPASI ya Bun.

Bahan Penyedap

Bumbu Tumis

Bahan Krim Pengental

Halal

Seledri

Sosis

Sup Krim Kentang

Potong sawi sesuai selera. Lalu cuci bersih sawi dan toge, kemudian tiriskan.

Rajang seledri dan daun bawang, sisihkan.

Rebus baso ikan hingga empuk, kemudian masukan bawang yang sudah ditumis.

Beri bubuk kuah baso, garam serta penyedap. Cek rasa. Matikan api jika rasanya sudah sesuai selera. Sajikan selagi panas bersama sayuran, sambal, jeruk limo dan kerupuk baso ikan.

Makanan yang paling aku suka, rasanya seger banget 💕

Bakso Ikan

Daun Bawang

Baso Ikan Khas Serang

Kocok telur dengan gula pasir sampai gulanya larut. Lalu masukkan pisang.

Campurkan pisang dan telur, lalu masukkan tepung terigu yang sudah disaring, masukkan juga baking powder, vanili, dan mentega cair. Terakhir masukkan kismis, lalu aduk rata.

Panaskan snack maker, lalu masukkan adonannya. Kecilkan apinya.

Setelah bagian atas kering balikkan dan biarkan sampai matang kedua sisinya. Setelah matang, kemudian angkat dan sajikan.

Berawal dari punya pisang kematangan jadi keidean bikin cake pisang mini ini. gak pake ribet bikin nya, gak pake mixer juga cukup telur nya dikocok dengan gula sampai gula nya larut atau pakai gula halus lebih praktis lagi ..enak banget lho yummyyy pokok nya..Siapa punya pisang kematangan yuuk dibikin ini saja..

Baking Powder

Gula

Pisang

Tepung Terigu

Vanilla

Cake Pisang Mini

Haluskan bumbu bawang putih, kemiri, ketumbar, dan kunyit.

Marinasi ayam dengan garam, kaldu jamur, kunyit bubuk, bawang putih bubuk, kaldu ayam. Aduk-aduk lalu diamkan 30 menit.

Masukkan ayam dalam magic com. Tambahkan 500ml air, tuangkan bumbu halus ke dalam ayam. Aduk merata.

Masukkan jahe, lengkuas, serai, daun jeruk dan beri perasan jeruk nipis.

Masukkan ke dalam magic com, lalu masak. Masak hingga 1 jam atau hingga air surut.

Goreng ayam metode deep fry karena ayamnya lunak dan mudah hancur. Goreng hingga kedua sisi kecoklatan.

Langkah 7

Ayam Goreng Ungkep

Ji Seo

Kupas ubi, potong-potong lalu cuci bersih. Kemudian kukus hingga matang.

Haluskan ubi, tambahkan tepung tapioka, gula halus dan susu bubuk, aduk rata.

Ambil 1 stik es krim, beri adonan ubi. Pipihkan.

Buat adonan pencelupnya, lalu celupkan stik ubi ke dalamnya.

Gulingkan pada tepung panir, tekan-tekan hingga semua tertutup merata.

Simpan dikulkas selama 15 menit agar tepung panir menempel sempurna.

Panaskan minyak, masukkan stik ubi. Goreng hingga matang dan garing. Angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Ambil 1 buah stik ubi, balur dengan lelehan coklat lalu hias dengan sprinkle. Sajikan.

Langkah 9

Adonan Pencelup :

Cokelat

Tepung Roti

Tepung Tapioka

Ubi Fantasi

Iris tipis daun melinjo, daun bawang, bawang merah, dan bawang putih.

Kocok telur bersama merica bubuk dan penyedap rasa.

Panaskan minyak dalam teflon, lalu goreng. Kemudian angkat dan sajikan.

keinget dulu pernah nyobain bekal dari temen kerja, mba yuli nama nya 😆 keinget terus kepengen, akhir nya buat deh 😆

Bawang Merah

Garam

telur dadar daun melinjo

Goreng kentang setengah matang, sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sebentar hingga layu. Sisihkan.

Setelah semua selesai di goreng, campurkan telur dan semua bahan. kocok perlahan hingga tercampur rata, lalu beri garam dan saus tiram secukupnya.

Panaskan kuali, masukkan campuran telur pelan pelan, masak hingga matang.

Telur Sistang (sosis kentang).

Bersihkan ikan nila. Cuci bersih. Kucuri dg air perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit, bilas sampai bersih.

Haluskan bumbu. Tambahkan irisan tomat, daun bawang, daun kemangi. Tambahkan juga garam. Aduk rata.

Kukus selama 30 menit. Setelah matang, angkat lalu sajikan.

Daun Pisang

Ikan

Ikan Nila Masak Pepes

Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, dan garam, aduk rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata (kekentalan sedang).

Goreng tape dalam minyak panas hingga matang.

Camilan saat santai, gampang dan cepat buatnya.

Tape Singkong

Tepung Beras

Tape Goreng Tepung

Kemudian peras menggunakan kain sampai airnya benar-benar hilang.

Tambahkan bahan lainnya. Uleni sampai tercampur rata.

Bentuk bulat adonan. Kemudian diamkan di kulkas selama 3-4 jam.

Siapkan minyak. Masukkan tahu pada saat minyak masih dingin. Masak dengan api kecil.  Sambil sesekali diaduk biar matang merata. Angkat, tiriskan dan sajikan. Bisa ditambahkan saus atau bumbu bubuk sesuai selera.

Untuk merayakan #HariAnak, kali ini saya membuat camilan untuk si buah hati. Yaitu tahu bulat. Pasti gak asing banget kan dengan camilan satu ini. Daripada beli mending bikin sendiri aja dirumah. Semoga bermanfaat..🤗🤗

Minyak Sayur

Tahu Bulat #UntukSiBuahHati

Goreng cabe dan bawang .Angkat, tiriskan.

Panaskan minyak yang baru, goreng kembali sambal. Beri gula, garam, dan kaldu, koreksi rasa.

Tunggu sambal dingin, lalu simpan pada wadah tertutup.

Sambal andalan selalu buat stok untuk dirumah.

Rawit

Kaldu

Minyak

Sambal Bawang

Kupas nanas dan timun lalu cuci bersih dan potong-potong. Cuci bersih daun selada.

Masukkan nanas, timun dan selada ke dalam blender.

Bisa juga disaring jika tidka suka jus yang berampas.

Madu

Nanas

Timun

Green Juice Nanas Timun Selada

Campurkan semua bahan isian unti. Masak dengan api kecil hingga air menyusut. Matikan api

Campurkan semua bahan kecuali margarin dan garam. Tuang susu cair sedikit - sedikit, uleni hingga setengah kalis. Masukan margarin dan garam. Uleni hingga kalis elastis. Tutup adonan dengan serbet. Diamkan selama 15 menit.

Setelah mengembang. Kempiskan adonan. Potong dan timbang adonan @38 gr atau sesuai selera.

Bulatkan adonan lalu pipihkan. Masukan unti secukupnya dan bulatkan kembali. Kerat dengan spatula membentuk bunga. Jangan sampai putus. Letakan dalam loyang yang telah diolesi margarin. Tutup adonan dengan serbet. Diamkan selama 45 menit.

Panaskan oven terlebih dahulu. Campurkan kuning telur dan susu. Kemudian oleskan ke permukaan adonan. Taburkan wijen secukupnya kemudian panggang selama 20 menit. Atau sesuaikan dengan suhu oven masing- masing. Setelah matang keluarkan dari oven langsung oleskan margarin.

Prawns

Caramelized Butter Prawn

Caramelized Garlic Butter Prawn

Caramelized Garlic Butter Prawn

Caramelized Garlic Butter Prawn

Caramelized Garlic Butter Prawn

🥚Salted Egg Yolk Prawns 🍤