Campur semua bahan kelapa sangrai, kemudian sangrai kelapa menggunakan api kecil sampai berwarna kecoklatan.

Langkah 1

Tunggu dingin kemudian haluskan. Sisihkan

Langkah 2

Panaskan minyak agak banyak, kemudian masukkan bihun beras secukupnya, goreng sampai mengembang dan cukup sekali membalik. Tunghu dingin, simpan di wadah kedap udara.

Langkah 3

Dalam cobek, haluskan bawang putih, garam, gula cabai rawit, kacang tanah goreng dan terasi.

Langkah 4

Kemudian masukkan petis udang, uleg kembali sampai tercampur rata

Langkah 5

Kemudian tambahkan kelapa sangrai yang sudah dihaluskan.

Langkah 6

Untuk penyajian, Ambil 2 sendok makan bumbu yg sudah jadi dalam piring. Kemudian tuang air hangat sedikit demi sedikit sampai bumbu menjadi konsistensi yang pas.

Langkah 7

Kemudian masukkan potongan lontong, tahu dan tauge

Langkah 8

Kemudian letakkan bihun beras yg sudah digoreng dan seledri. Kucuri dengan kecap manis.

Langkah 9

Sajikan. Untuk kelapa sangrai dan bihun beras goreng jangan di skip karena ciri khas dari tahu lontong dari beberapa daerah malang selatan yg berdekatan dengan wilayah pantai selatan malang adalah 2 bahan ini.

Langkah 10

Khas Malang Selatan. Yuk cobain, jangan skip bahan apapun,beda rasanya

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Kacang

Buah

Cabai

Terasi

Gula

Kelapa

Ketumbar

Garam

Lontong

Bihun

Tahu

Kecap

Tahu Lontong Malang Selatan #JagoMasakMinggu9Periode2

Siapkan selasih yang sudah diseduh dengan air panas.

Air Soda

Es Batu

Jeruk Nipis

Selasih

Timun

Es Timun Soda

<p>Salah satu <em>dessert</em> lezat dari Indonesia yang bikin ketagihan ialah bubur ketan hitam. Makanan manis satu ini sering ditemui di pasar ataupun penjual dengan gerobak yang lewat di depan rumah.</p>
<p>Ternyata jika membuat bubur ketan hitam sendiri tidak susah, lho! Hanya memerlukan sedikit bahan, hemat, bahkan tak memakan waktu yang banyak.</p>
<p>Nah, kali ini <em>Yummy App</em> sudah menyediakan resep bubur ketan hitam yang mudah untuk Sobat Yummy. Lengkap beserta tips dalam membuatnya agar semakin jago.</p><h2>Resep bubur ketan hitam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231026/3fb9e802c1ff5875afd9ad57e06e6a1f.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur ketan hitam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur ketan hitam lembut (instagram.com/ornellachrislie)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>100 g ketan hitam</li>
<li>500 ml santan cair</li>
<li>150 ml gula</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt vanila</li>
<li>3 btg daun pandan</li>
<li>Santan cair matang secukupnya</li>
</ol><h2>Cara membuat bubur ketan hitam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231026/9f1d2a87440de9c449fa54561af19da0.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat bubur ketan hitam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur ketan hitam (instagram.com/nindriany17)</a></span></div><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rendam ketan hitam dengan air selama 1 jam hingga airnya meresap.</li>
<li>Campurkan ketan hitam gula, garam, vanila, daun pandan dan santan cair panci lalu nyalakan api.</li>
<li>Masak dengan api sedang hingga tercampur rata dan lembut. Setelah matang angkat.</li>
<li>Siapkan mangkuk saji lalu tuangkan ketan hitam yang telah dingin kedalamnya.</li>
<li>Tambahkan es batu serut lalu tuangkan santan ke atasnya dan sajikan selagi dingin.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bubur-sumsum target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Bubur Sumsum Lembut dan Mudah Dibuat </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Tips membuat bubur ketan hitam</h2><h3>1. Pilih beras ketan hitam dengan kualitas bagus</h3><p>Dalam pembuatan bubur ketan hitam, langkah pertama yang penting adalah memilih beras ketan hitam dengan kualitas yang bagus. Ada banyak sekali jenis ketan hitam yang dijual di pasar maupun <em>supermarket</em>. Pastikan untuk membeli ketan hitam yang telah disosoh, supaya ketika dimasak teksturnya akan lebih pulen, empuk, dan legit.</p>
<p>Ketan hitam yang telah disosoh memiliki warna ungu agak terang, sedangkan yang belum warnanya cenderung gelap. Biasanya, beras ketan hitam yang telah disosoh, memiliki kemasan dengan berat yang telah ditentukan oleh produsen. Pilihlah ketan hitam yang telah disosoh dari produsen sesuai selera Sobat Yummy sendiri.</p><h3>2. Rendam beras ketan hitam sebelum dimasak</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231026/aaf705027e7782c21168523e9ee255dd.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ketan hitam yang direndam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ketan hitam yang direndam (instagram.com/resep_manis)</a></span></div><p>Sebelum diolah lebih lanjut, beras ketan hitam harus terlebih dahulu di rendam dengan air suhu ruang selama kurang lebih tiga jam. Hal ini dilakukan untuk membuat ketan lebih empuk dan lembut. Sehingga saat proses pemasakan nantinya lebih singkat.</p><h3>3. Gunakan api kecil</h3><p>Saat pemasakan pun, perlu diperhatikan apinya. Dalam membuat bubur ketan hitam, gunakan api yang tak terlalu besar, cukup antara sedang atau kecil.</p>
<p>Bubur ketan hitam merupakan makanan yang manis, sehingga cepat untuk terjadinya gosong. Maka api yang kecil tidak membuat bubur ketan hitam cepat gosong dan ketan pun dapat matang dengan tekstur empuk dan pulen yang merata.</p><h3>4. Manfaatkan bahan aromatik</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231026/722648ba2b4145250166ba1aa8de41ab.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pandan simpul" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pandan simpul (pinterest.com/jen yu)</a></span></div><p>Tips selanjutnya, yakni masak bubur ketan hitam bersamaan dengan bahan aromatik. Hal ini bertujuan agar bubur yang dihasilkan akan lebih harum dan menggugah selera.</p>
<p>Sobat Yummy bisa manfaatkan pandan yang disimpul, jahe, ataupun ekstrak vanila. Sesuaikan dengan selera, ya!</p><h3>5. Tambahkan gula di proses terakhir</h3><p>Bahan dengan rasa manis cenderung lebih mudah gosong. Maka dari itu, trik agar menghidari hal itu terjadi yakni dengan menambahkan gula di akhir. Saat beras ketan telah hancur dan lembek, Sobat Yummy bisa tambahkan gula sesuai selera sembari cek rasa.</p>
<p>Selain itu, trik ini juga menghindarkan dari proses terbentuknya kerak di dasar panci. Lalu, jalan lupa untuk terus diaduk saat pemasakan, ya.</p><p>Nah, itulah resep mudah membuat bubur ketan hitam lezat dan legit, beserta tipsnya. Gampang ditiru dengan bahan yang simpel, yuk, langsung ke dapur untuk <em>recook</em>.</p>
<p>Untuk variasi resep bubur ketan hitam, kamu bisa kepoin dengan <a title="download gratis aplikasi Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>download </em>gratis aplikasi<em> Yummy App</em></a>, agar tidak ketinggalan resep terbarunya juga!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bubur-kacang-ijo target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Bubur Kacang Ijo Berbagai Variasi yang Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Mau bikin bubur ketan hitam? Simak dulu, yuk, tips berikut termasuk cara memilih berasnya dan penggunaan bahan aromatik agar bubur jadi sedap.

Resep Bubur Ketan Hitam dan Tips Membuatnya

Resep Bubur Ketan Hitam dan Tips Membuatnya untuk Hasil yang Lembut!

Es agar-agar serut dengan kuah sirup coco pandan dan susu. Yummy.

Agar-Agar

Nata de Coco

Susu

Es Agar-Agar Susu

Potong sayur sawi putih dan wortel sesuai selera

Kupas telur puyuh, lalu goreng sebentar dan potong kotak-kotak tahu putih

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, dan geprek lengkuas

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan lengkuas sampai harum

Selanjutnya masukan wortel, tahu, telur dan tomat, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk

Terakhir masukan sawi putih, tambahkan sedikit air, masak sebentar, koreksi rasa dan siap disajikan

Olahan simpel tapi enak rasanya, cepat memasaknya dan murah harganya, cobain yuk resepnya.

Bumbu-Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Lengkuas

Sawi

Telur Puyuh

Tomat

Wortel

Oseng Sawi Putih Telur Puyuh

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p><em>Crepes</em> adalah salah satu hidangan dari Prancis yang sangat populer di seluruh dunia. Hidangan ini diciptakan di Prancis pada abad ke-13. Seorang ibu rumah tangga di sana tidak sengaja memasak bubur encer ke atas kompor datar. Saat itu makanan adalah hal yang berharga, maka ia memakan <em>crepes</em> tersebut.</p>
<p>Jika dilihat dari bentuk dan cara memasaknya, <em>crepes</em> sangat mirip dengan <em>pancake</em>. Perbedaanya hanya ada di ketebalannya saja. <em>Crepes</em> memiliki bentuk bulat dan tipis. Bahan yang digunakan untuk membuat hidangan ini juga sangat simpel, yaitu tepung terigu, telur, dan susu.</p>
<p><em>Crepes</em> ini juga cocok sekali dinikmati dengan berbagai <em>topping</em> dan rasa. Kamu bisa hidangkan <em>crepes</em> dengan tambahan, sirup, saus, atau isian favoritmu. Nah, sekarang ini sudah banyak sekali penjual <em>crepes</em> yang berkreasi dengan berbagai rasa. Namun, ternyata membuat <em>crepes</em> ini mudah banget.. Bahkan kamu bisa buat <em>crepes</em> teflon di rumah.</p>
<p>Berikut ini <em>Yummy</em> sudah siapkan untukmu <strong>cara membuat crepes</strong> dengan 3 bahan saja. Simak resepnya, ya!</p><h2>1. Crepes Teflon ala Yummy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/29c65e4435fd27f671c2da018c9d90dc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/crepes-with-strawberries-11653564/" target="_blank">Pexels</a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>175 gram tepung terigu</li>
<li>3 telur besar</li>
<li>450 ml susu</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Minyak atau <em>butter</em>&nbsp;</li>
</ul>
<p><strong>Alat</strong></p>
<ul>
<li>Teflon anti lengket</li>
</ul>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, timbang tepung terigu dalam mangkuk.</li>
<li>Setelah itu, pecahkan telur dan tambahkan setengah takaran susu dan sedikit garam.</li>
<li>Kocok adonan hingga adonan menjadi kental dan halus.</li>
<li>Tambahkan sisa susu dan kocok lagi hingga merata.</li>
<li>Sisihkan adonan selama 30 menit.</li>
<li>Panaskan teflon anti lengket dan tambahkan sedikit minyak.</li>
<li>Bersihkan sisa minyak dengan tisu atau kertas dapur.</li>
<li>Saat wajan sudah panas, masukkan adonan secukupnya dan putar-putar wajan hingga adonan merata (pastikan adonan crepes dibuat tipis).</li>
<li>Angkat adonan ketika ujungnya sudah mengering dan bagian belakang adonan sudah berubah menjadi cokelat.</li>
<li>Hidangkan dengan <em>topping</em> sesuai selera.</li>
</ol><h2>2. Crepes Cokelat Keju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/7d5cfd6a059b2678d6ca98e34370dd51.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/crepes-mudah" target="_blank">Yummy Apps</a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>10 sdm tepung beras</li>
<li>2 sdm tepung terigu</li>
<li>4 sdm tepung maizena</li>
<li>5 sdm gula pasir</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 sdm susu bubuk</li>
<li>200 ml air atau susu cair</li>
<li>&frac12; sdt <em>baking powder</em></li>
</ul>
<p><strong>Isian</strong></p>
<ul>
<li>Meses secukupnya</li>
<li>Keju secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Alat &amp; Perlengkapan</strong></p>
<ul>
<li>Sendok Sayur</li>
<li>Sendok</li>
<li>Teflon</li>
</ul>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, masukkan semua bahan ke dalam wadah kecuali telur dan air atau susu cair. Aduk rata dengan menggunakan sendok.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan telur dan air, aduk menggunakan <em>ballon whisk</em> hingga semua adonan tercampur rata. Sisihkan.</li>
<li>Jangan lupa selalu diaduk terlebih dahulu sebelum adonan dituang ke teflon.</li>
<li>Panaskan teflon. Jika sudah panas ambil 1 sendok sayur adonan lalu tuang ke dalam teflon. Lalu ratakan dengan menggoyangkan teflon.</li>
<li>Taburi dengan meses secukupnya. Masak dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan.</li>
<li>Jika sudah mulai berwarna kecoklatan, lepaskan pinggirannya. Lipat menjadi 2, lalu lipat lagi.&nbsp;</li>
<li>Crepes siap disajikan.</li>
</ol><h2>3. Crepes Pandan Strawberry</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/f44d02d00546728d0d48a30b8aa371ba.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/crepes-pandan-strawberry" target="_blank">Yummy Apps</a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>230 ml susu cair</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>100 gr tepung beras</li>
<li>50 gr tepung maizena</li>
<li>5 sdm gula pasir</li>
<li>1/2 sdt soda kue</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1 sdt pasta pandan</li>
</ul>
<p><strong>Topping</strong></p>
<ul>
<li>Irisan stroberi secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Alat &amp; Perlengkapan</strong></p>
<ul>
<li>Sendok Sayur</li>
<li>Sendok</li>
<li>Teflon</li>
</ul>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, campurkan semua bahan menjadi satu, lalu aduk rata</li>
<li>Saring dan tuang ke wadah lain agar adonan lebih halus serta tidak bergerindil. Tambahkan pasta pandan, lalu aduk rata.</li>
<li>Selanjutnya, panaskan teflon anti lengket menggunakan api kecil. Tuang 1 sendok sayur adonan crepes ke dalam teflon, ratakan hingga tipis.</li>
<li>Taburkan <em>toppping</em>, tunggu hingga kulit crepes menjadi kecokrlatan, lalu lipat sesuai selera.</li>
</ol><h2>4. Crepes Durian Yogurt</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/8ca942351950f8d0c345db1466b7dac1.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/crepes-durian-yogurt" target="_blank">Yummy Apps</a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>100 gram tepung protein sedang</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>1 buah telur</li>
<li>300 ml susu cair</li>
<li>1 sdm minyak goreng</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>Pewarna sesuai selera</li>
</ul>
<p>Isian</p>
<ul>
<li>200 gr yoghurt</li>
<li>Daging durian sesuai selera</li>
</ul>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, campurkan semua bahan utama kecuali pewarna.</li>
<li>Kositensi adonan cenderung cair, kemudian beri pewarna sesuai selera.</li>
<li>Panaskan <em>pan</em> anti lengket, tuang adonan merata, masak dengan api kecil. Berulang hingga adonan habis.</li>
<li>Campurkan yoghurt dan daging durian. Ratakan bahan isian, kemudian lipat.</li>
<li>Crepes siap disajikan.</li>
</ol><p>Ternyata mudah bangetkan membuat cara membuat crepes teflon? Cuma dengan 3 bahan, kamu sudah bisa menikmati hidangan Prancis di rumah. Selamat mencoba resepnya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/20-resep-cemilan-sehat-dan-mudah-dibuat-di-rumah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Resep Cemilan Sehat dan Mudah Dibuat di Rumah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ikuti cara membuat crepes berikut untuk menu sarapan atau camilan di rumah. Pakai tiga bahan dan teflon saja bisa jadi, lho!

Cara Membuat Crepes dengan 3 Bahan dan Teflon, Mudah Banget!

4 Cara Membuat Crepes dengan 3 Bahan dan Teflon, Mudah Banget!

Masukkan buah naga, susu cair, susu kental manis, dan gula pasir ke dalam chopper/ blender. Lalu proses hingga halus.

Kemudian tuang ke dalam panci, lalu masak dengan api kecil sambil diaduk perlahan hingga mendidih.

Setelah itu, masukkan larutan maizena, aduk terus hingga meletup-letup. Lalu angkat.

Tuang ke dalam wadah, biarkan dingin di suhu ruang. Lalu tutup rapat dan masukkan ke dalam freezer hingga beku.

Setelah beku keluarkan dari freezer. Lalu kerok perlahan dengan sendok.

Kemudian masukkan ke wadah/ mangkok. Tambahkan sp/ emulsifier.

Setelah itu tuang es krim ke wadah/ cup. Lalu masukkan ke dalam freezer hingga beku.

Es krim homemade sehat terbuat dari buah dan susu cocok untuk anak-anak, selamat mencoba!

Buah Naga

Emulsifier

Es Krim Buah Naga

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

. Siapkan mozzarella lalu iris dengan pisau berbentuk persegi panjang. Sisihkan.

Siapkan kulit lumpia lalu isi dengan mozzarella bagian tengahnya.

Tambahkan tumis daging giling ke dalamnya lalu gulung dan rekatkan dengan putih telur.

Panaskan minyak dalam frying pan lalu goreng hingga matang dan kuning kecoklatan.

Setelah matang angkat dan sajikan dengan saus sambal.

Bahan

Halal

No Diet

Daging Sapi

Keju Mozarella

Kulit Pangsit

3 Ingredients Fried Mozarella

Potong ujung kacang panjang, potong korek, lalu cuci bersih

Belah dua labu siam, kemudian gesek-gesek sampai getahnya keluar, kupas kulitnya lalu potong korek dan cuci bersih. Supaya lebih cepat empuk aku tambahkan garam kemudian diremas-remas sebentar lalu dibilas.

Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan serai, lengkuas, dan daun salam. Masak hingga matang, kemudian masukan labu siam dan kacang panjang. Tumis hingga setengah empuk. Berikutnya tambahkan air, bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa.

Bila sudah mendidih masukan telur dan tahu. Kemudian masukan santan kental, masak hingga terlihat lapisan minyak yang memisah di permukaan dengan api kecil. Aduk sesekali, matikan api. Siap disajikan bersama lontong dan kerupuk beserta taburan bawang goreng.

Lontong dengan siraman kuah pedas dan gurih, so yummy!

Ketupat

butir

Labu

Pepaya

Santan

Kemiri

Kunyit

Salam

Minyak

Penyedap

Lontong Sayur Betawi #JagoMasakMinggu8Periode3

Siapkan bayam yang sudah dicuci bersih dan jagung yang sudah diiris sesuai selera.

Panaskan air dipanci, lalu masukkan irisan bawang merah.

Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan jagung &dan beri 1 sdt gula. Aduk merata.

Jika jagung sudah berubah warna dan mendidih, masukkan bayam.

Tambahkan penyedap rasa 1 sdt atau secukupnya. Aduk kembali, koreksi rasanya bila sudah pas. sajikan.

Bayam

Jagung

Sereh

Panci

Sayur Bening

Panaskan minyak bawang, masukkan ayam, dan tumis hingga ayam matang.

Masukkan baso ikan dan spicy roll, dan aduk rata.

Masukkan kecap manis, kaldu jamur, garam, dan lada bubuk, dan aduk rata.

Masukkan daun kucai, aduk rata, matikan kompor, dan tata nasi goreng, daun selada, dan kerupuk di piring saji.

No Alcohol

Nasi

Nasi Goreng Kilat

Frea Anantya

Orak-Arik Telur Sosis

Mie Goreng

Oseng Buncis Wortel

Ayam kecap

Sambel Pecel

Nasi Goreng

Oseng kangkung

Sayur Bayam

Bistik Daging Sapi

Pindang Suwir Kemangi

Oseng Tahu Kecap

Es Kuwut Melon

Panaskan minyak. Goreng telur ceplok. Tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus & daun jeruk bubuk sampai harum matang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir & terasi bubuk.

Masukkan telur ceplok, aduk. Siap disajikan.

Nagih banget dimakan sama nasi hangat & kerupuk udang 🥰✨

Recook mbak Hayati 🙏🏻✨

Bahan Penyedap

Bahan Bumbu Halus :

Telur Ceplok Bumbu Terasi

Tumis bawang merah dan putih sampai bau harumnya menguar.

Masukkan telur dan daun bawang, orek sampai kering dan merata dengan bumbu.

Lauk sederhana tetapi nikmat sekali, terasinya dibakar dahulu ya moms agar tambah wangi dan enak.

Daun Bawang

Oseng Telur Bawang

Tambahkan kulit manggis kering yang telah di cuci bersih, lalu rebus sebentar.

Tambahkan serai dan jahe, lalu aduk-aduk.

Tambahkan gula aren, lalu masak hingga air agak menyusut.

Siapkan gelas, lalu saring hingga bersih. Sajikan selagi hangat.

Manggis merupakan buah yang memiliki  banyak sekali manfaat untuk kesehatan. Kita juga bisa mengolah kulitnya sebagai bahan alami untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit.

Jahe

Serai

Wedang Kulit Manggis

Mixer dengan kecepatan tinggi, gula pasir, telur, sp dan vanila cair hingga mengembang.

Diadaptasi dari kue tradisional Putu Bambu yang di konsep menjadi dessert box. Rasanya mirip dengan kue putu bambu asli. Untuk taburan bisa menggunakan keju parut ataupun kelapa parut yang sudah dikukus.

Scotch

Butterscotch Latte

Scotch Egg

Perkedel Scotch Egg #JagoMasakMinggu5Periode3

Scotch Egg With Peanut Sauce #JagoMasakMinggu5

Scotch Egg #AlaAnakKos