Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Marinasi ikan nila bersama garam, kunyit bubuk.

Langkah 1

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng ikan nila hingga matang, sisihkan.

Langkah 2

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus hingga tidak berbau langu. Masukkan bawang merah utuh, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan serai, penyedap rasa, garam halus, aduk rata dan masak hingga sambal matang.

Langkah 4

Masukkan ikan nila goreng, daun bawang, seledri, aduk rata dan masak sesaat. Sajikan!

Langkah 5

Ikan nila sambal bawang enak dan sederhana favorite keluarga.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Halal

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Ikan Nila Sambal Bawang

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lalu masukkan labu. Masak sebentar sampai setengah matang

Masukkan daun gedi dan kangkung. Masak hingga layu

No Alcohol

Bawang Putih

Kangkung

Labu

Bening Labu Kuning Kangkung Gedi

Masak air hingga mendidih, lalu tambahkan bubuk fibercreme, daun pandan, dan garam. Aduk hingga semua larut dan mendidih kembali, matikan dan angkat.

Masak semua bahan air gula merah jadi satu, masak hingga gula jawa larut, aduk rata, matikan, lalu angkat dan saring.

Masukkan potongan cincau hijau ke dalam gelas.

Lalu masukkan es batu secukupnya, tambahkan air fibercreme.

Terakhir tambahkan air gula merah, aduk rata dan sajikan.

Segar rasanya dan cincaunya adem di perut!

Bahan Air Gula Merah 

Cincau

Daun Pandan

Garam

Gula

Gula Merah

Tepung Maizena

Es Cincau Hijau Gula Merah #1Resep1NasiBungkus

Rebus sebentar kulit melinjo dan buang airnya tiriskan.

Lalu potong-potong dan siapkan bumbu ulek.

Kemudian masukkan teri medan yang sudah direndam dengan air panas dan dicuci bersih.

Masukkan oncom yang sudah dicangrai dan dipotong-potong.

Langkah 6

Lalu masukkan kulit melinjo, masak hingga bumbu meresap, test rasa dan matikan api.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Beuh paporit banget 
Cuma butuh nasi anget
Dah bikin borosin nasi
Nambah dan nambah lagi
Dicoba yuk mari.

Bumbu Ulek :

Daun Kemangi

Ikan Teri

Kencur

Tumis Oncom Teri Kulit Melinjo

Cuci bersih jantung pisang, lalu iris dan rebus hingga empuk dan matang. Tiriskan

Siapkan bumbu cincang. Boleh dihaluskan sesuai selera

Tumis bumbu cincang dengan daun salam, laos dan minyak sayur hingga harum. Di kompor lain didihkan air

Setelah air mendidih masukan jantung pisang rebus dan bumbu tumis

Beri santan, cabe rawit utuh, garam, gula, kaldu bubuk, penyedap, lada bubuk. Tes rasanya, tambahkan bumbu sesuai selera. Tunggu matang

Buat yang sederhana tapi enak untuk makan siang

Bahan Penyedap

Bahan Bumbu Cincang

Daun Salam

Minyak Sayur

Pisang

Santan

Jantung Pisang Masak Santan

Rebus kulit melinjo sampai empuk. Kemudian tiriskan.

Potong-potong daun melinjo dan cuci sampai bersih.

Tambahkan air, rebon, garam, gula, dan penyedap rasa.

Masukkan kulit melinjo dan daun melinjo. Masak sampai matang dan koreksi rasa.

Bahan baku yang susah ditemui. Sekalinya ada langsung bikin kalap. Siapa nih sobat yummy yang suka sama daun dan kulit melinjo?

Bumbu Iris

Oseng Daun dan Kulit Melinjo

Iris pare bentuk cincin buang bagian tengahnya. Lalu rendam dengan garam selama 15 menit.

Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan hingga harum lalu masukkan irisan cabai merah, irisan cabai hijau, lengkuas dan serai. Masak hingga layu.

Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam tahu yang telah dihancurkan. Masukkan putih telur lalu bumbui garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan adonan tahu ke dalam pare, lakukan hingga adonan habis.

Kukus selama 15 menit gunakan api sedang, jangan lupa beri kain pada tutupnya. Angkat dan siap disajikan dengan saos cocolan sesuai selera.

Untuk camilan bisa dibuatkan saos cocolan sesuai selera masing-masing ya.

Lengkuas

Serai

Pare Isi Tahu Kukus

Tumis bumbu kecuali cabai rawit, tumis dengan minyak hingga harum.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula, dan kaldu jamur aduk rata.

Masukkan cabai rawit aduk hingga tercampur rata, tes rasa dan matikan api. Sajikan.

Kecap Manis

Saus Tiram

Tomat

Oseng Kangkung Pedas Rawit

Goreng tempe semanggit yang telah dimarinasi dengan bahan marinasi hingga kering bagian luarnya.

Masukkan cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, dan garam dalam sebuah cobek.

Masukkan tempe semanggit yang telah digoreng garing.

Ulek asal halus saja, tidak perlu terlalu halus.

Lalu tata di piring dengan timun sebagai lalapan.

Tempe semanggit adalah tempe yang dibiarkan selama beberapa hari di kulkas, bukan berarti tempe ini tidak layak digunakan, malahan tempe ini memiliki bau yang khas dan masih enak saat dimakan.

Marinasi 

Timun

Sambal Tempe Semanggit

Kupas dan potong-potong singkong, lalu rebus sampai matang, angkat dan tiriskan.

Rebus ceker di air mendidih sekitar 10 menit, lalu buang airnya dan cuci bersih.

Rebus kembali ceker dengan air yang baru, tambahkan kayu manis, cengkeh dan kapulaga.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan merica, lalu tumis sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan ceker.

Masukkan wortel dan masak sampai ceker matang dan empuk.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir masukkan singkong rebus dan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng dan irisan seledri.

Enak sekali dan jangan lupa dicoba ya sobat yummy.

Cengkeh

Singkong

Wortel

Sop Ceker Singkong

Kemudian beri air sedikit demi sedikit, jangan terlalu encer..

Kemudian balur tempe dengan adonan tepung basah.

Lalu balur dengan tepung panirnya, lakukan sampai tempe habis.

Kemudian goreng di minyak panas, goreng sampai berubah warna ke emasan, lalu sajikan.

Lada

Tepung

Stik Tempe

Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun salam hingga harum.

Kemudian masukkan udangnya, masak hingga berubah warna.

Tambahkan nasi, aduk rata. Tambahkan air kemudian aduk rata lagi.

Beri daun bawang dan daun seledri lalu masak hingga air menyusut,

Matikan kompor, blender kemudian saring hingga halus. Bagi menjadi 3 bagian untuk makan pagi, siang, dan malam. Jangan lupa tambahkan EVOO untuk yang akan dimakan.

Hari kedua MPASI coba menu udang ada alergi apa gak & alhamdulillah aman...

Buncis

Daun Bawang

Minyak Zaitun

Nasi

Seledri

Udang

Bubur Nasi Udang

Goreng pete hingga matang kemudian sisihkan.

Tunggu cabe agak dingin kemudian masukkan petai dan Teri aduk hingga tercampur.

Balado: 

Petai

Balado Petai Teri

Goreng tempe hingga garing dan kecoklatan dengan api sedang.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, cabe kriting merah, jahe dan lengkuas.

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, sereh dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan tempe goreng, air, cabe kriting merah dan cabe rawit merah. Aduk rata.

Tambahkan kecap, gula merah, larutan asam jawa, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa, masak hingga air menyusut. Tempe orek siap disajikan.

Tempe orek merupakan masakan yang mudah dibuat dengan bahan yang terjangkau, dimakan dengan nasi hangat lebih nikmat.

Tempe Orek

Masak air, gula dan pasta pandan hingga mendidih serta gula larut lalu, diamkan hingga uap panas hilang.

Aduk rata tepung beras, tepung terigu dan garam.

Tuang air gula, lalu aduk rata. Pastikan tidak ada yang bergerindil.

Mixer adonan selama 5 menit lalu tutup adonan dan diamkan kurang lebih 30 menit.

Panaskan minyak dengan api sedang lalu tuang kedalam wajan 1 sendok sayur. Biarkan matang dan bersarang. Angkat tiriskan.

Tanda kucur berhasil yaitu kue nya yang berserat. Sajikan selagi hangat.

1 resep = 10 kue  
Recook : lyliput kitchen's

Tepung Beras

Tepung Terigu

Kue Cucur Pandan

Saos : campurkan saus lombok, saus tomat, garam, gula, merica, ketumbar dan kecap manis, aduk rata.

Kerat - kerat patty tempe dengan pisau dan baluri dengan saus, diamkan selama 1 jam.

Panggang dengan api kecil dan sedikit margarin hingga matang.

Kupas kentang dan iris ketebalan 1/2 cm, rebus dalam air mendidih selama 3 menit, tiriskan. Campurkan kentang dengan sisa saus, aduk rata, diamkan 30 menit.

Panggang kentang dengan api kecil hingga matang.

Sajikan steak tempe dengan kentang panggang dan irisan timun.

Enak walaupun sederhana dengan bumbu yang meresap ke dalam.

Tebalan

Geseng Tebalan Pedas

Telur Dadar Tebal Khas Minang

Tumis Tebalan Bumbu Rajang #JagoMasakMinggu1

Tebalan Pedas Manis