Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tambahkan tepung maizena, aduk hingga rata.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan oregano, merica bubuk, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 4

Pipihkan adonan setebal 1 cm, kemudian iris serasi.

Langkah 5

Panaskan minyak, kemudian goreng sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan

Langkah 6

Bahan Utama

Keju

Cheddar

Tepung

Maizena

Oregano

Kaldu

Minyak

Merica

Stick Ubi Keju #RabuEkstraPoin

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong potong singkong, rendam dalam air supaya tidak menghitam.

Campur air, garam dan penyedap rasa kedalam panci.

Masukkan aingkong rebus sampai matang. Stetelah matang, ankat, tiriskan.

Panaskan minyak goreng, goreng singkong yang sudah direbus tadi hingga matang dan kecoklatan.

Setelah matang letakkan singkong kedalam box.

Kemudian taburi bubuk rasa balado secukupnya . Kocok hingga tercampur rata. Angkat. Siap disajikan.

Salah satu camilan yang simpel enak dan gurih. Hasil recook editorial Yummy yang saya buat 1/2dari resep asli

Alat & Perlengkapan

Garam

Singkong

Tela Tela

Rendam kecambah dengan air panas selama 3-5 menit. Rendam juga selada dengan air es, tiriskan keduanya.

Kukus cabe besar dan cabe kecil serta petis hitam. Untuk cabe akan dibuat sambal jadi setelah dikukus cabe dihaluskan bisa menggunakan blender atau manual.

Rendam tahu dengan garam, bawang putih bubuk, kaldu jamur dan air panas. Setelah itu goreng tahu dengan minyak goreng, tiriskan.

Goreng krupuk dengan minyak sampai matang.

Rebus mie kuning setengah matang saja atau bisa juga mengganti dengan mie kuning basah yang biasa dijual (rendam terlebih dahulu dengan menggunakan air panas 5-10 menit.

Rebus kikil dan daging dengan air. Setelah itu potong-potong daging dan kikil sesuai selera. Masukkan irisan kikil dan daging kembali ke dalam panci.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, merica, ketumbar dan kemiri. Tumis dengan minyak goreng, tambahkan daun jeruk dan sereh.

Langkah 7

Masukkan bumbu yang telah di buat tadi kedalam rebusan daging dan kikil. Tambahkan garam, gula pasir, gula merah dan kaldu jamur.

Langkah 8

Parut singkong, haluskan bawang putih, kunyit, kemiri, kaldu jamur dan garam. Setelah itu campurkan dengan singkong, kukus hingga matang. Goreng dengan minyak panas.

Langkah 9

Campurkan seluruh bahan mulai dari petis (1/2 sdm untuk 1 piring) dan sambal (optional) terlebih dahulu dengan sedikit kuah untuk membantu proses pelarutan petis. Tambahkan mie kuning basah, kecambah dan selada, iris sesuai selera tahu dan perkedel singkong. Tambahkan kuah dan juga kikil, beri kerupuk. Tahu campur siap untuk di sajikan.

Langkah 10

Di kota saya Lamongan banyak sekali penjual Tahu Campur. Tahu Campur menjadi salah satu makanan favorit saya. Jika saya lihat ada beberapa versi Tahu Campur seperti Tahu Campur Lamongan dan Tahu Campur Surabaya. Jadi saya akan mencoba membagikan resep Tahu Campur khas Lamongan. Karena step pembuatannya terlalu panjang, saya membaginya menjadi beberapa tahap yang anda bisa lihat difeed yummy saya untul Kuah dari Tahu Campur dan Perkedel Singkong untuk Tahu Campur. Mampir juga ke IG : @li.inda_ag

Kuah Tahu Campur

Perkedel Singkong 

Tahu Goreng

Sambal

Cabe

Daging Sapi

Tauge

Tahu Campur Lamongan #JajanDiRumah

Iris tipis bawang merah, cabe rawit merah, sereh, dan daun jeruk. Masukkan ke dalam mangkuk tahan panas.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan terasi. Aduk rata.

Tuang minyak panas ke dalam mangkuk sambal. Aduk rata.

Tuang bumbu mi dan sambal matah ke dalam piring, masukkan mi rebus. Aduk rata dan sajikan.

Mi goreng instan dipadukan dengan sambal matah khas nusantara. Rasanya pedas, gurih, dan nikmat.

Sambal Matah

Bawang Merah

Daun Jeruk

Gula

Jeruk Nipis

Mie Instan

Serai

Terasi

Mi Goreng Sambal Matah

Didihkan 300 ml air, masukkan jahe dan rebus selama 20 menit.

Tuang susu bubuk dalam gelas. Tuang air rebusan Jahe dan aduk rata hingga tidak ada bubuk susu yang masih mengumpal.

Tambahkan gula aren dan aduk hingga gula larut.

Terakhir, taburi bubuk kayu manis diatasnya. Susu jahe wangi telah siap disajikan.

Halal

No Alcohol

Jahe

Susu

Susu Jahe Wangi

Mayonya ketinggalan. Kasih kuah rebus mie, aduk rata.

Nori

Ramen Hacks

Cuci bersih daun cincau satu persatu di bawah air mengalir. Tiriskan.

Taruh daun dalam wadah cukup besar. Tuangi air matang. Cuci tangan dengan bersih, lalu remas-remas daun cincau sampai hancur & mengeluarkan lendir hijau.

Saring cincau yang sudah dihancurkan. Taruh dalam wadah tertutup. Simpan dalam kulkas selama 1 jam.

Rebus santan, garam & daun pandan sampai mendidih. Aduk-aduk jangan sampai santan pecah, dinginkan.

Rebus bahan kinca sampai gula larut, dinginkan. Tata dalam gelas saji kinca, santan, cincau & taruh ice cream di atasnya.

Olahan daun cincau yang saya petik dari taman RT nih😊

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Cincau Ice Cream #JagoMasakMinggu5Periode3

Panaskan sedikit margarin, panggang sebentar roti.

Margarin

Meses

Roti Tawar

Selai Kacang

Roti Selai Kacang Cokelat

Campur semua bahan mochi, aduk rata hingga tidak ada bagian yang bergerindil.

Tuang kedalam wadah tahan panas, tutup dengan plastik wrap.

Kemudian kukus selama 30 menit atau sampai matang.

Selagi masih panas, taburi dengan tepung maizena sangrai. Uleni dengan spatula hingga kalis.

Kemudian potong-potong dan bentuk bulat. Lalu balur dengan coklat bubuk.

Aduk menggunakan ballon whisk hingga mengental dan lembut.

Sajikan mochi bites dengan cocolan saos keju dan biskuit coklat crumble.

Kenyal kenyal enak, pahitnya coklat ketemu manis gurih saos keju dan biskuit coklat, bikin ga berhenti ngunyah...

Bahan Mochi

Bahan Saos Keju 

Bahan pelengkap

Cokelat Bubuk

Tepung Maizena

Whipped Cream

Mochi Bites #KURCEPCEMILANANAK

Didihkan kurang lebih 1 liter air, masukkan pandan, garam,jahe, dan rebus kacang hijau sampai mekar.

Setelah kacang hijaunya agak mekar, tambahkan gula merah lalu diaduk pelan.

Terakhir masukkan santan dan tepung terigu yang dicampur air untuk mengentalkan. Biarkan sampai mendidih kemudian cek rasa dan siap disajikan panas atau yang suka dingin tinggal ditambah es batu.

Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau #JagoMasakMinggu8

Potong-potong mangga. Lalu, blender bersama yoghurt hingga menjadi smoothies.

Campurkan smoothies mangga dengan 1 sdt agar-agar plain.

Masak hingga mendidih, kemudian masukkan ke dalam wadah yang telah didinginkan sebelumnya di kulkas sehingga agar-agar mangganya cepat set.

Setelah adonan kuning set, buat puding putih. Campur air, gula jagung dan krimer nabati. Aduk rata, lalu tambahkan 1 sendok teh agar-agar dan garam. Nyalakan kompor dan masak hingga mendidih. Tuang ke atas puding mangga.

Masukkan ke kulkas dan nikmati selagi dingin.

Puding Mangga 🥭🥭🥭

Hello mangga lover...
Mumpung lagi musim mangga, jadi bebikinan yang berbahan dasar mangga aja deh..

Bahan Puding Putih

Agar-Agar

Mangga

Yogurt

Puding Mangga

Potong / belah pisang menjadi dua bagian.

Letakkan pisang diatas kulit lumpia, lalu taburi 1/2 sdm coklat powder ke atas pisang.

Setelah ditaburi coklat bubuk, gulung perlahan kulit lumpia hingga semua sisi pisang tertutupi, lalu olesi pinggiran kulit lumpia dengan telur sebagai perekat agar coklat yang di dalam tidak bocor sehingga membuat minyak kotor.

Panaskan minyak, lalu goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.

Angkat lalu tiriskan. Sajikan selagi hangat, jika suka bisa di beri topping dengan sugar powder / gula halus.

Camilan yang cocok buat nemenin kumpul keluarga.

Buah

Pisang

Coklat

butir

Pisang Coklat #INDONESIAKAYA

Cincang halus bawang putih, iris bakso ikan, iris crabstick, cuci bersih udang.

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih dan tumis hingga wangi lalu masukkan udang.

Masukkan bakso ikan dan crab stick. Aduk hingga rata.

Bumbui dengan kaldu jamur, saus tiram, kecap asin dan garam. Aduk hingga rata.

Masukkan nasi dan campur hingga rata dan masak hingga semua matang.

Nasi goreng adalah masakan kesukaan anak-anak. Cobain yuk chef.

Bumbu

Bawang Putih

Nasi

Udang

Nasi Goreng Seafood

Campur dalam wadah, tepung, susu bubuk, gula pasir, baking soda. Aduk merata.

Tambahkan 1 butir telur.Tuang pula 150 ml airnya.

Aduk sampai gula larut dengan menggunakan whisk.

Siapkan untuk topping lekker nya, potongan pisang, coklat serut atau meses dan keju parut.

Panaskan teflon terlebih dahulu. Olesi teflon dengan sedikit minyak menggunakan tissue. Lalu tuang 1 sdm sayur adonan ke dalam teflon, putar teflon sampai adonan merata. Panggang dengan api kecil.

Setelah adonan bawah terlihat kecoklatan, beri atasnya irisan pisang, meses dan keju parut.

Setelah lekker kecoklatan, tekuk lekkernya menjadi setengah lingkaran. Angkat dan sisihkan. Lakukan sampai adonan habis.

Ini cemilan kesukaan anak anak, sekali matang langsung haap. Bikinnya lama, habisnya cepat.

Bahan Topping :

Tepung Terigu

Kue Lekker

Campur tepung ketan, kelapa parut, garam dan air. 
Aduk rata.

Olesi cetakan dengan minyak. 
Lalu beri adonan setengahnya saja.

Tutup lagi dengan adonan. 
Lalu kukus kurang lebih selama 25 menit.

Lagi gak punya daun pisang. Pakai cetakan aja. Di foto ini kurang matang. Pas dikukus lagi jadinya enak.

Tinorangsak

Ayam Tinoransak khas Manado #JelajahTengah

Tinoransak Ikan #JelajahTengah

Ayam Tinoransak

Tinorangsak Ayam #JagoMasakMinggu9Periode3