Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan oncom yang telah dihancurkan, aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan kecap manis dan garam, masak hingga air agak menyusut.

Langkah 4

Tata dalam piring, ketupat dan tauge lalu tambahkan mie dan siram bumbu, taburi dengan potongan daun kucai lalu sajikan.

Langkah 5

Sajian unik khas kota bogor nih, enak banget.

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Setor recook toge goreng kesayangan almarhum papa ya kak. Jika menyantap ini, selalu teringat dimasa kecil kami sering sekali jajan toge goreng yang lewat depan rumah. Trimakasih ya kak resspnya 🙏🏻

Bawang Putih

Tauge

Toge Goreng

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan semua bahan ke dalam panci kecuali air dan margarin.

Masukkan air, aduk rata menggunakan balon whisk.

Masak sampai mendidih dan mengental, matikan api, masukkan margarin.

Setelah dingin simpan selai diwadah atau bisa langsung digunakan.

Coklat

Gula

Tepung

Terigu

Garam

Margarin

Vanili

Panci

Selai Coklat Ekonomis

Mitarashi

Mitarashi Dango Cemilan Jepang

Mitarashi Dango

Mitarashi Dango #JagoMasakMinggu4Periode2

Campur telur, gula, TBM, dan soda kue. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak.

Setelah itu, tambahkan susu bubuk dan terigu secara bertahap sambil diaduk merata.

tuang lelehan margarin, aduk rata lalu beri secukupnya pewarna kue kuning telur, aduk hingga warna tercampur merata.

Tuang dalam loyang 20 x 20 cm. Panggang dengan api sedang dalam suhu 180 derajat selama 35 menit / sampai matang.

Setelah matang, keluarkan dari loyang, oleskan dengan selai durian hingga merata.

Gulung kue secara perlahan sambil dipijat agar merekat sempurna.

Langkah 6

Langkah 7

Kue kuning Gulung isi selai durian siap dihidangkan.

Langkah 8

Ini kue favorit ku banget. Apalagi dengan isian selai durian.

Mentega

Bolu Kuning Gulung Selai Durian #JagoMasakMinggu2Periode2

Rebus jagung sampai matang, blender dengan air.

Terakhir tambah dengan jagung pipil atasnya.

Boleh juga susu jagung rasanya, seperti rasa ice cream versi cair.

Jagung

Susu

Susu Jagung

Membuat isian : rebus potongan wortel dan kentang dengan sedikit pala butiran hingga sayuran empuk, angkat, tiriskan, buang pala.

Rebus daging ayam hingga keluar kaldu darahnya dan empuk, angkat, tiriskan.

Panaskan margarin, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan potongan kentang, wortel, daging ayam dan irisan seledri, aduk hingga rata. Lalu tambahkan secukupnya gula, garam dan merica bubuk, aduk rata kembali.

Terakhir tambahkan tepung terigu yang sudah dicairkan dengan 100 ml air, aduk rata, masak hingga rogout mengental dan mendidih, angkat.

Membuat kulit : dalam wadah masukkan tepung terigu, telur, garam, minyak goreng, susu bubuk dan air. Kemudian aduk rata hingga semua larut, lalu saring adonan hingga mendapatkan adonan yang licin dan tidak bergerindil.

Panaskan teflon dengan api sedang, kemudian ambil adonan 1 sendok sayur tuang diatas teflon, angkat teflon dan putar agar adonan merata ke seluruh teflon, tunggu hingga permukaan kulit sedikit kering kemudian angkat.

Ambil 1 lembar kulit risol, kemudian isi dengan secukupnya rogout, lipat kiri kanan dan gulung hingga rapi, lakukan hingga kulit dan rogout habis.

Masukkan risol ke dalam adonan pelapis basah.

Kemudian gulingkan risol ke dalam tepung panir, sedikit tekan-tekan agar panir menempel sempurna, lakukan hingga habis.

Langkah 9

Terakhir goreng risol dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat dan siap disajikan hangat bersama cabe rawit atau saos sambal.

Langkah 10

Cemilan asin yang cocok disajikan saat berbuka puasa.

Seledri

Wortel

Risol Rogout Ayam #JagoMasakMinggu8

Bersihkan ikan Semar. Kemudian marinasi dengan bumbu marinasi. Diamkan 30 menit agar bumbu meresap.

Setelah 30 menit, goreng ikan hingga matang.

Siapkan di cobek, kacang tanah goreng, cabai dan garam. Haluskan.

Kemudian tambahkan bawang merah goreng, bawang putih goreng. Haluskan. Tambahkan kecap manis. Aduk rata.

Iris-iris mentimun. Sajikan sambal dengan ikan, tahu tempe dan lalapan mentimun.

Lagi pingin yang berkecap jadi pilih sambal kecap dengan tambahan sedikit kacang tanah goreng. Yukk dicoba

Halal

No Alcohol

Cabe

Ikan

Kecap Manis

Ikan Semar Goreng Sambal Kecap

Blender semua bahan bumbu halus, sisihkan.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, kemudian beri serai, daun salam, daun jeruk, tumis hingga wangi.

Tambahkan kaldu bubuk, aduk rata. 
Masak hingga bau langu bumbu hilang.

Kemudian masukkan larutan tepung beras. 
Aduk rata. 
Tambahkan seledri.

Masak sambil diaduk-aduk hingga kuah mengental.

Jika kuah masih terasa kurang kental, boleh diberi sedikit lagi larutan tepung beras. 
Cek rasanya. 
Kemudian matikan api.

Letakkan keripik singkong ke dalam piring saji.

Kemudian siram dengan kuah sate. 
Lalu sajikan.

Keripik singkong enak banget disantap dengan kuah sate padang, makannya bikin nagih.
Cara membuatnya sangat mudah.
Yuk cobain.
Ini kuah sate padang versi sederhana.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Singkong

Tepung Beras

Keripik Singkong Kuah Sate

Panaskan air, rebus telur puyuh, lalu kupas, cuci bersih dan tiriskan.

Rajang bumbu bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, jahe, lengkuas, tomat.

Masukkan kacang panjang, melinjo, tauco, gula dan garam, aduk rata.

Masukkan sereh dan daun salam, tambahkan air, aduk rata.

Masukkan telur puyuh, aduk rata dan tunggu hingga kacang panjang lembut.

butir

Udang

Buah

Tomat

Cabai

Salam

Kacang

melinjo

Minyak

Tauco Sayur Telur Puyuh #AlaAnakKos

Goreng tahu hingga matang kecokelatan, tiriskan

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum

Masukan irisan bawang daun dan cabe rawit, aduk

Tambahakan saus tiram, garam dan gula pasir, aduk rata

Masukan tahu goreng, aduk rata masak sebentar saja

Daun Bawang

Saus Tiram

Tumis Tauge Tahu Saus Tiram

Dalam panci masukan tepung beras, tepung tapioka, gula pasir. dan garam. aduk merata.

Lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk. Sampai merata dan tidak ada yg bergerindil.tambahkan air perasan jeruk nipis dan pasta pandan, aduk merata.

Lalu nyalakan api dan masak sampai meletup-meletup dan kental. sambil terus diaduk agar tidak gosong, matikan api, sambil terus di aduk agar tidak bergerindil. biarkan uap panasnya hilang.

Lalu masukkan ke dalam plastik segitiga/pioing bag.sisihkan

Masak bahan vla santan : dalam panci masukkan santan, tepung beras, garam, daun pandan, dan gula pasir aduk merata. lalu nyalakan api, masak sampai kental.

Penyajian : dalam cup masukkan vla santan 1 sendok sayur.lalu tambahkan adonan pandan sesuai selera.lalu di siram lagi dengan vla santan.terakhir beri toping wijen yang sudah di sangrai.masukkan kedalam kulkas sajikan dingin yummmi.

Bismillah.. ide takjil kali ini dr negeri seberang,Thailand. Sebenernya mirip² sama bubur sumsum.hanya saja ditambah lagi dg vla santan. yummy...

Bahan Penyedap

Tepung Tapioka

Kanom Piak Poon

Tumis bumbu halus serta daun jeruk sampai wangi.

Masukkan daging sapi cincang. Tumis aduk-aduk.

Bumbui garam, gula, gula merah, kecap asin, kecap manis. Masak hingga bumbu meresap.

Koreksi rasa, sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang. Masak sebentar, angkat.

18-6-2024

Ide mengolah daging sapi. Anak-anak pasti suka. Pasti empuk karena dagingnya dicincang.

Bumbu Halus :

Daging Giling

Daging Cincang Kecap

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis dan diamkan 10 menit

Masukkan daun salam, daun jeruk, dan air kelapa

Masukkan ayam lalu tutup. Masak selama 30 menit dengan api sedang

Goreng ayam dengan api sedang sampai matang

Kelapa

Jeruk

Kemiri

Ayam Goreng Kalasan #JagoMasakMinggu8Periode3

Tumis bumbu bawang, cabai, kemiri, tomat iris dan daun salam

Tambahkan bumbu garam, kaldu bubuk, gula dan msg

Tambahkan kecap manis dan masak hingga lunak

Titi

Mie Titi Sederhana #MENUTANGGALTUA

Mie Titi

Mie Titi Khas Makasar #JagoMasakMinggu9Periode3

Mi Titi Makasar #JagoMasakMinggu9Periode3

Mie Titi Khas Makassar #JagoMasakMinggu9Periode3

Mie Titi #JagoMasakMinggu9Periode3

Mie Titi Makasar #JagoMasakMinggu3