Iris bawang merah tipis-tipis dan geprek jahe.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bawang merah terlebih dahulu sampai harum, lalu masukkan bumbu halus dan jahe. Tumis sampai bumbu matang tidak berbau langu, boleh tambahkan sedikit air biar tidak gosong.

Langkah 3

Masukkan kentang dan air, aduk sampai rata. Masak sampai kentang ½ empuk.

Langkah 4

Masukkan telur puyuh rebus dan tahu, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 5

Masukkan kecap, kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut dengan ditutup wajannya, matikan kompor dan sajikan semur dengan taburan bawang merah goreng.

Langkah 6

Olahan semur menu ramah anak, khas dengan aroma jinten dan pala yang sedap. Cocok untuk menu musim hujan🥰

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum mbak Lely...
Semur adalah salah satu menu favorit aku saat kecil. Apalagi saat hari raya, pasti selalu ada menu ini. Biasanya almarhumah nenek aku sih bikin semur ayam dengan tambahan kentang. Jadi aku pengen banget bisa bikin semur saat aku belajar memasak. Makasih resepnya yaa...

#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Kecap Manis

Kentang

Tahu

Telur Puyuh

Semur Tahu Kentang Telur Puyuh

Kemudian masukkan pisang kedalam adonan. Balur rata

Kemudian goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan

Cemilan yang simple. Cocok banget buat anak kos

Assalamualaikum chef @rika-rizki ,,,, setor recook ya dan ini enak untuk cemilan disaat santai,,,, terimakasih resepnya 🙏🥰 #JagoMasakMaret

Buah

Pisang

Tepung

Roti

Terigu

Beras

Wijen

Gula

Garam

Pisang Pom-Pom #JagoMasakMinggu4

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dengan daun salam hingga harum dan tidak pucat.

Masukkan ikan goreng dan secukupnya air. Bumbui garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.

Masak hingga kuah menyusut, cek rasa, salin, dan sajikan.

Ini sudah cukup pedas ya..boleh ganti cabe rawit sesuai selera

Izin recook masakannya ya mba.. Tapi aku skip kemirinya, ttep enak. Terimakasih 
#RecookYummy

Ikan

Cabai

Salam

Kaldu

butir

Kemiri

Kunyit

Jahe

Ikan Nila Bumbu Kuning

Siapkan daun bawang, bawang bombay, cabai merah besar, wortel, dan kol. Iris tipis dan memanjang seperti korek

Campur tepung terigu, air, garam, dan lada bubuk. Aduk rata, kemudian tambahkan telur. Aduk kembali sampai tercampur rata.

Masukkan seluruh isian yang sudah dipotong

Panaskan teflon. Olesi dengan minyak goreng. Tuang adonan. Masak sampai matang. Jangan lupa dibalik. Angkat dan sajikan.

Assalamu'alaikum... Masih dengan misi #KoreanFood. Kali ini saya mau berbagi resep Pajeon atau mungkin lebih dikenal dengan pancake daun bawang. Semoga bermanfaat...,🤗🤗

Selamat siang kak..ijin setor recooknya ya..terimakasih inspirasi resepnya
#RecookYummy

Mbak Rika kirim hasil recooknyaa.. yummy yaa cabe nya aku ganti cabe rawit 
#RecookYummy
#JagoMasak2022

Assalamualaikum chef, setor recook ya..bahannya simpel dan sehat pastinya. Rasanya juga enak. Trimakasin resepnya🙏🏻. Izin buat reshare ya🤗
#RecookYummy

Selamat malam chef
Terima kasih resepnya
Yummy
#RecookYummy

Bawang Bombay

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Kubis

Lada

Minyak Sayur

Telur

Tepung Terigu

Wortel

Pajeon (Korean Savory Pancake) #KoreanFood

Kukus 60 gr wortel bersama daun bawang hingga matang

Blender wortel yang telah dikukus bersama 1 kuning telur hingga menjadi pure halus

Pindahkan pure wortel ke wadah, lalu tambahkan 25 gr tepung beras

Tambahkan 1 sdm gula pasir. Aduk hingga rata dan membentuk adonan yang dapat dipulung

Bentuk adonan menjadi menyerupai wortel kecil. Kukus adonan wortel selama 10 menit hingga matang, lalu hias dengan daun bawang

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh tetangga ku di bogor

Halal

Tepung Beras

Carrot Steamed Cake

Tambahkan sedikit air lalu masukkan wortel serta kubis. Masak hingga setengah matang.

Masukkan mie beserta daun bawang, seledri. Bumbui garam dan lada. Masak hingga matang. Terakhir taburi bawang merah goreng.

Tata dalam wadah bekal dan siap untuk dibawa.

Mie goreng polos yang sangat yummy. Cocok untuk bekal nih.

Bawang Putih

Seledri

Bekal Mie Goreng Polos

Masukkan jambu merah, gula pasir dan air matang dalam blender.

Proses blender sampai halus, saring jus jambu dari bijinya.

Masukkan jus jambu dalam blender kembali. 
Tambahkan strawberry dalam blender.

Blender lagi sampai strawberry hancur. 
Angkat dan sajikan. 
Bisa langsung minum atau disimpan dalam kulkas.

Jus jambu merah mix buah strawberry yang segar dan kaya vitamin C.

Jambu

Strawberry

Guava Strawberry Juice

Sangrai kacang tanah sampai mateng/garing lalu buang kulit arinya dan blender sampai hampir halus (jgn terlalu halus biar ada sensasi kres2 nya saat dimakan)

Campur jadi satu kacang dan semua bahan kering aduk rata

Tuang minyak sedikit2 aduk rata dengan spatula sampai kalis, jika dirasa sudah cukup kalis maka minyak tidak usah dipakai semua

Gilas adonan dengan ketebelan skitar 2 cm atau sesuai selera, cetak dengan cetakan kue. sesuai selera yaa bentuknya.. Lalu tata di loyang

Olesi dengan bahan olesan, lalu panggang di oven sampai matang (suhu sesuai oven masing2 yaa)

Setelah matang keluarkan dari dalam oven, inginkan . Lalu masukkan toples agar kue kacang tetap renyah

Kue Kacang Jadul ini selalu ada disaat hari raya, rasanya yg manis gurih dan sensasi kres saat menggigit kacangnya bikin ketagihan

Bahan Olesan:

Kacang

Susu

Kue Kacang Jadul

Sangrai terigu sampai terasa agak ringan,ayak & dinginkan.

Campur rata minyak, margarine,gula halus & susu bubuk sampai adonan licin.

Bentuk adonan bulat-bulat lalu baluri dengan tepung roti.

Tata di loyang dan beri toping chocochips, lalu panggang sampai matang dengan oven yang sudah dipanaskan sebelumnya (suhu & waktu silakan sesuaikan dgn oven masing-masing)

Sering juga disebut Monde KW. Yg ini kres kres dan lumer di mulut. ❤️

Cokelat Chip

Margarin

Tepung Maizena

Tepung Roti

Kue Janit #JagoMasakMinggu11

Potong dada ayam melebar dan atur ketebalannya (seperti steak) lalu cuci bersih

Haluskan bawang putih bersama sedikit garam

Marinasi ayam dengan bawang putih halus yang sudah dicampur garam dan merica secukupnya. Diamkan minimal 1 jam agar bumbu meresap sempurna

Potong-potong wortel dan buncis memanjang

Didihkan air lalu masukan sayuran dan masak selama 2 menit, angkat dan tiriskan

Panaskan wajan anti lengket lalu beri sedikit mentega (boleh tidak), lalu panggang ayam dengan api kecil agar daging matang sempurna

Langkah 7

Setelah satu sisi daging berubah warna balikan daging, masak hingga benar benar matang

Langkah 8

Saus lada hitam: Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang bombay iris dan masak hingga harum. Kemudian masukkan saus lada hitam, saus tiram, air kaldu sapi, merica bubuk, dan sedikit garam lalu koreksi rasa. Jika sudah mendidih,  larutkan maizena dengan sedikit air lalu tuangkan ke saus, aduk rata dan masak hingga mengental

Langkah 9

Tata sayuran dan steak ayam lalu siram dengan saus lada hitam jangan lupa tambahkan jagung pipil. Sajikan selagi hangat

Langkah 10

Steak ayam saus lada hitam rasa bintang lima buatan sendiri!

Steak ayam saus black paper ini lezaat. Karena minyak lagi mahal, ya sudah dipanggang saja ayamnya dengan sedikit margarin, ditambah sayuran serta saus black paper yang harum dan
 pedas. Trimakasih ya chef resepnya simpel tapi enak 🙏🏻 #JagoMasakMaret

Ayam

Jagung

Buncis

Merica

Jamur

Saus

Tiram

Maizena

Mentega

Bombay

Chicken Steak & Blackpepper Sauce

Bersihkan ikan dari kotoran dalam perut dan sisik, lalu cuci bersih. Lumuri ikan mas dengan bumbu marinasi yaitu bawang putih, garam, dan kaldu jamur. Diamkan selama minimal 30 menit supaya bumbu meresap.

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan daun salam, serai, kunyit, lengkuas dan jahe, aduk rata.

Tambahkan air, biarkan mendidih kemudian masukkan ikan mas goreng, garam, ketumbar bubuk, merica bubuk dan kaldu jamur. Tutup wajan.

Tambahkan kecap manis dan gula merah, masak hingga menyusut.

Masukkan irisan daun bawang, tomat, dan cabe rawit utuh, aduk rata kembali.

Tambahkan santan kental, masak hingga letetup-letup.

Kesukaan keluarga di rumah. Kali ini saya tambahkan santan supaya lebih gurih.. Bumbu yang digunakan hampir semua diiris atau biasa disebut samara alung yang praktis, enak banget..

Bumbu Marinasi

 Bumbu Iris

Daun Salam

Gula Merah

Ketumbar

Lengkuas

Santan

Serai

Tomat

Pindang Ikan Mas (Santan) Khas Sunda #JelajahBarat

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

Masak jelly cokelat hingga mendidih biarkan dingin.

Campur semua bahan jelly merah masak hingga mendidih matikan api. Biarkan hingga dingin kaku.

Masak semua bahan sirup selama 15 menit. Kemudian biarkan dingin. Tambahkan frambos.

Letakkan Jelly cokelat dan jelly merah yang sudah diserut. Masukkan kelapa muda.

Tata alpukat di atasnya dan siap disajikan.

Jelly

Cokelat

Alpukat

Kelapa

Sirup

Pewarna

Es Oyen Jelly Alpukat #JagoMasakMinggu6Periode3

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, tepung maizena, garam, baking powder dan kaldu bubuk, aduk rata.

Lalu masukkan telur dan air dingin, aduk rata, lalu tambahkan keju cheddar parut.

Lalu ambil adonan secukupnya, lalu gilas tipis.

Rapihkan bagian sisi adonan  yang sudah digilas.

Lalu potong-potong dengan lebar 1/2 cm, untuk tingginya saya menyesuaikan dengan tinggi toples yang akan saya gunakan.

Lalu goreng adonan yang sudah dibentuk, goreng dengan api sedang.

Goreng cheese stick hingga nampak kecoklatan, angkat lalu tiriskan.

Setelah dingin simpan cheese stick dalam toples.

Saya menggunakan keju cheddar, enak juga, resep saya recook dari mba Lilis dapoertara. Saya membuat 1/2 resep dari resep aslinya.

Bismillah ..
Halo mba Retno aku recook cheese stik nya ya. Pake keju chedar aja udh jadi rebutan. Makasih resepnya #RecookYummy

Keju

Cheese Stick

Bersihkan ikan gurame, lumuri dengan air jeruk nipis biarkan selama 5 menit, cuci bersih kembali,  tiriskan.

Masukkan serai, daun salam dan kayu manis.

Tambahkan air, kaldu bubuk, gula pasir dan garam, aduk-aduk dan masak sampai mendidih.

Masukkan ikan gurame, masak sampai bumbu meresap dan air habis.

Angkat dan sajikan, nikmati selagi hangat, bersama nasi putih atau sesuai selera.

Ikan Gurame dimasak bumbu balado, ekstra pedas, sangat disukai anak-anak dan keluarga, rasanya enak, pedas, manis gurih, bumbunya meresap sampai ke dalam.

Ara Ranara

Semua Resep

Poppy Cashew Tea Biscuits

Strawberry Wand Cookies

Savory Ocean Paella Fusion

Rosette Apple Custard Tart

Choco Banana Bliss

Choco Ice Coffee

Paprika Chicken Symphony

Bear Oat Cookies

Passion Fruit Mochi

Sweet Spicy Pancakes

Sesame Peanut Rice Snacks

Low Calorie Yam Milk Frozen Cake