Bersihkan belut dengan air perasan jeruk nipis.

Langkah 1

Giling bahan bumbu marinasi, baluri ke belut hingga tercampur merata.

Langkah 2

Giling halus cabe merah, bawang merah tambahkan garam.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng, goreng belut hingga warna kecoklatan.

Langkah 4

Masak cabe merah hingga harum, tambahkan garam dan air asam jawa aduk merata. Matikan api kompor.

Langkah 5

Masukkan belut ke dalam cabe, aduk merata, salin ke piring saji, dan siap dihidangkan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Halal

Bawang Merah

Belut

Cabe

Baluik (belut) Balado

Goreng ayam setengah matang, lalu tiriskan.

Haluskan bumbu halus, tumis bersama daun jeruk dan daun salam hingga bumbu matang.

Tambahkan gula merah, kecap dan air asam jawa. Aduk hingga tercampur rata.

Tuang 250 ml air,  bubuhkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga kuahnya mengering.

Ayam

Bawang Putih

Kecap Manis

Ayam Semur Bali #1Resep1NasiBungkus

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan telur dalam penggorengan kemudian dibikin orak arik, sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah dan cabe rawit

Tumis bumbu yang dihaluskan, kemudian masukkan kecap manis dan saus tiram. Tumis hingga harum.

Masukkan kwetiau yang sudah direbus dulu selama 3 menit dan di oles minyak goreng, masukkan telur aduk  hingga rata

Langkah 7

Masukkan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk terus hingga rata. Jangan lupa tes rasa

Langkah 8

Langkah 9

Kwetiau ini salah chinese food yang menjadi menu favorite keluarga selain cap cay. Tekstur yang padat kenyal, rasanya yang gurih bikin nagih bagi yang menyantapnya. Dan ini resep kwetiau untuk rumahan versi saya.

No Pork

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Kemiri

Kubis

Lada

Minyak Wijen

Saus Tiram

Sawi

Sosis

Kwetiau Goreng Ekonomis #YummyXtraPoint

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ikan, lalu beri perasan air lemon. Sisihkan

Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang

Lalu tuang santan, masak hingga santan benar-benar matang. Jangan lupa bubuhkan garam, gula dan kaldu jamur

Dan masukkan juga potongan tomat 2-3 menit setelah ikan. Masak hingga ikan matang

Ikan

Santan

Kari

Buah

Kaldu

Cabai

Kunyit

Lengkuas

Jahe

Ketumbar

Jintan

Kari Ikan #JagoMasakMinggu1

Balurkan bumbu halus pada ayam, masukkan kulkas selama 1 jam.

Masukkan ayam yang dibalur bumbu dalam wajan, tuang air. Masukkan garam, kecap manis dan gula merah sisir.

Bakar di atas panggangan hingga matang sambil dibolak-balik.

Pindahkan kepiring saji dan hidangkan dengan sambal serta irisan mentimun.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Ayam Bakar Kampung

Halo Sobat Yummy! Ada yang baru nih untuk kamu.
 Aplikasi resep masakan, Yummy App, akan rilis versi terbaru di awal bulan Desember 2023. Ada berbagai fitur baru yang akan kamu dapatkan. Pastikan kamu memperbarui versi aplikasi ke versi terbaru, ya! Nah, kalau kamu belum memiliki aplikasi Yummy, kamu bisa mengunduh Yummy App di&nbsp; App Store atau Play Store.&nbsp;
 Fitur Terbaru Yummy App
Sudah memiliki resep ala kamu di Yummy App? Menu Resepku akan hadir dengan nama baru, yaitu Kreasiku. Sebelumnya kamu bisa menulis dan mengunggah resep buatan kamu sendiri. Pada Yummy App versi terbaru ini, kamu juga bisa menulis Tips &amp; Trik ala Sobat Yummy. Selain itu, kamu juga bisa melihat kumpulan rekomendasi Tips &amp; Trik yang akan mempermudah pengalaman masakmu.&nbsp;
 Bagi yang belum tahu, jika kamu berhasil mengunggah resep atau tips, kamu akan mendapatkan apresiasi dari Yummy berupa IDN Points. IDN Points yang kamu peroleh, bisa ditukarkan dengan uang lho! Kamu bisa melihat informasi lengkapnya pada <a href="https://www.yummy.co.id/panduan-menulis-yummy">panduan menulis Yummy</a>.
&nbsp;
Siap menikmati fitur-fitur baru di Yummy App? Jangan lupa perbarui atau unduh aplikasi Yummy App versi terbaru, ya! Kamu bisa akses aplikasi Yummy di App Store atau Play Store. Masak gampang dengan #YummyTips.

​Fitur Menarik di Yummy App versi Terbaru, Yuk Update Aplikasinya!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rendam soun hingga lunak, buang airnya, kemudian tambahkan kecap manis. Aduk rata lalu sisihkan.

Iris cabe merah. Lalu haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri. Sisihkan.

Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus dan cabe hingga wangi. Sisihkan dipinggir wajan lalu orak arik telur. Kemudian masukkan bakso. Masak hingga harum.

Masukkan sayuran. Tumis hingga layu. Kemudian masukkan soun dan sisa bumbu lainnya.Masak hingga masak merata. Angkat dan sajikan.

Bihun

Daun Bawang

Wortel

Tumis Soun Pokcoi Wortel

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan keluar aroma wanginya, lalu masukkan cabai, daun salam dan lengkuas. Aduk-aduk.

Masukkan saus tiram dan kecap manis. Aduk- aduk.

Masukkan air dan telur puyuh. Biarkan sampai mendidih.

Masukkan buncis, wortel, garam, gula dan minyak wijen. Masak hingga matang.

butir

Salam

Saus

Tiram

Kecap

Minyak

Wijen

Tumis Buncis Telur Puyuh #AlaAnakKos

Potong ayam sesuai selera, lalu cuci bersih.

Lalu masukkan ayam ke dalam panci. Tambahkan bumbu ayam goreng instan, daun jeruk dan garam.

Masak hingga ayam empuk, bumbu meresap dan air menyusut habis. Lalu angkat.

Pindahkan ayam ke dalam piring. Lalu taburi dengan tepung maizena hingga rata.

Lalu goreng ayam hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Enak, gurih dan renyah. Mudah dibuat,cocok untuk anak kost.

Terima kasih inspirasi resepnya kak 😊


Daun Jeruk

Tepung Maizena

Ayam Goreng Instan Renyah

Goreng ikan layang sampai matang. Angkat dan dinginkan. Setelah dingin, suwir kasar ikan.

Goreng tahu setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan 3 sdm minyak. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum dan matang. Masukkan air, masak sampai mendidih.

Masukkan tahu goreng dan ikan suwir. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Aduk sampai tercampur rata. Masak sampai bumbu meresap. Cek rasa, angkat dan sajikan. At

Ikan Layang Tahu Bumbu Kuning

Siapkan udang lalu kupas kulit dan beri perasan jeruk nipis.

Siapkan sayuran yang telah dibersihkan dan rajang sesuai selera.

Siapkan bumbu, haluskan dan sisihkan sedikit bumbu untuk bumbu tepung.

Panaskan wajan kemudian beri sedikit minyak, masak bumbu hingga harum.

Masukkan air matang dan udang sampai mendidih.

Masukkan sayuran wortel, taoge, seledri, dan beri perasa garam lada dan gula. Masak cepat menggunakan api besar kemudian sisihkan.

Beri isian tahu dengan udang dan sayuran matang.

Siapkan bahan tepung, bumbu halus, rajangan bawang daun, garam, dan lada.

Beri air adonan tepung aduk sampai kental, celupkan tahu isi.

Panaskan wajan, goreng tahu sampai kuning keemasan menggunakan api sedang. Sajikan.

Langkah 10

Alternatif olahan seafood, camilan tahu isi udang murah meriah.

Hallo Mba Deasy.. Salam kenal ya 🙏

Setor recook Tahu Udang Tauga nya nih Mba, terima kasih inspirasinya Mba Deasy 😊🙏

#RecookYummy

Tepung

Udang

Tahu Udang Taoge #JagoMasakMinggu1

Rebus telur sampai matang. Rendam air es lalu kupas kulitnya.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, lengkuas dan daun salam sampai layu dan harum.

Tambahkan santan instan, lalu aduk sampai larut.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan merica. Aduk rata lalu masak sampai mendidih. Angkat lalu sajikan.

Lodeh dengan kuah santan putih dengan cara memasak yang praktis. Tanpa diuleg, cukup iris-iris bumbu saja. Rasanya tetap nikmat...

Bumbu Iris:

Daun Salam

Tomat

Lodeh Putih Tahu Telur

Campurkan tepung terigu dan air, lalu aduk hingga tercampur rata. Kemudian pecahkan telur dan masukan garam dan penyedap rasa. Aduk kembali hingga tercampur.

Panaskan minyak, kemudian masukan adonan kekian. Masak hingga matang, kemudian potong kecil-kecil.

Masak bumbu halus hingga harum, kemudian masukan gula dan masak hingga gula larut.

Masukan wortel dan kacang panjang, lalu masak hingga empuk.

Masukan kubis dan aduk rata. Lalu masak kembali hingga layu.

Masukan kecap manis dan penyedap rasa, kemudian aduk hingga tercampur rata.

Masukan kekian, aduk hingga tercampur rata dan masukan daun bayam. Masak kembali sebentar, lalu koreksi rasa dan siap dihidangkan.

Bumbu halus

Bahan Kekian

Siang mbak, setor recook capcaynya ya,. Pake bahan seadanya juga, tapi kekiannya aku skip. Karna pas buat itu terlalu banyak airnya, jadinya malah hancur dan nggak bisa menyatu. Mau bikin lagi udah nggak keburu, karna udah ditungguin mau buat ngirim orang kerja di sawah. Jadinya daripada adonan kekiannya nggak kepake, aku masukin aja ke capcaynya, ganti tepung maizena. Jadilah kentel gitu 😂. Untunglah rasa tidak berubah dan tetep enak. Terimakasih,.

#JagoMasakMaret

Bayam

Kacang Panjang

Tepung Terigu

Capcay Kekian Sayur Seadanya

Macaroon

Kue Macaroon Kelapa #RabuEkstraPoin

Kukus beras ketan dan garam selama 30 menit.

Didihkan santan, gula pasir, daun pandan, dan pasta pandan.

Masukkan beras ketan, aduk rata, lalu kecilkan api.

Kukus ketan pandan selama 30-40 menit hingga matang.

Ambil secukupnya ketan pandan, beri parutan keju dan siram dengan susu kental manis. Lalu sajikan.

dhelia rizki

Semua Resep

TUMIS TEMPE MENJES