Bersihkan ikan gembung, potong menjadi 2 bagian. Bumbui ikan dengan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, dan garam sejumput. Lalu diamkan kurang lebih 10 menit.

Langkah 1

Goreng ikan gembung hingga kuning keemasan, lalu tiriskan.

Langkah 2

Sambil menunggu, haluskan bumbu halus: cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih.

Langkah 3

Langkah 4

Tumis bumbu halus, tambahkan batang serai yg sudah di memarkan, daun salam, dan daun jeruk. Tumis sampai harum.

Langkah 5

Masukkan ikan gembung ke dalam tumisan bumbu. Cicipi, lalu tambahkan garam sesuai selera.

Langkah 6

Bahan Utama

Cabe

Ikan

Ikan Gembung Balado Pedas #1Resep1NasiBungkus

Panaskan oven dengan suhu 175°C. Lelehkan butter.

Masukkan susu cair ke dalam butter lalu dinginkan.

Masukkan susu cair dan pasta vanila, aduk rata.

Masukkan potongan roti ke dalam aluminium foil lalu siram dengan susu cair hingga 3/4 penuh. Masukkan oven dan masak hingga matang.

Langkah 7

Halal

Roti

Susu

Telur

Simple Bread Pudding

Siapkan kecambah, potong-potong wortel dan kubis.

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang merah.

Masukkan semua sayuran dan tumis hingga layu.

Tuang kecap asin, saus tiram, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk lalu tumis hingga tercampur merata.

Terakhir tambahkan daun bawang dan koreksi rasa.

Kubis

Nasi

Wortel

Nasi Goreng Campur Sayur

Haluskan semua bahan bumbu. Sisihkan sebentar.

Goreng kepala manyung asap sebentar saja. Tiriskan.

Tumis bumbu hakus bersama lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai matang.

Masukkan kepala manyung, tumis sebentar. Masukkan cabe rawit, tahu tempe dan air.

Setelah kuah tinggal setengahnya bumbui garam, kaldu dan gula. Masukkan cabe hijau masak sampai cabe hijau layu, cek rasa matikan api.

Bumbu

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Tahu

Tempe

Kotok Kepala Manyung Tanpa Santan

Biang : campurkan air hangat, skm dan ragi, aduk rata dan diamkan 10 menit hingga berbusa.

Campurkan tepung terigu, garam, susu dan baking powder, aduk rata.

Tambahkan bahan biang, aduk rata dengan whisk hingga licin dan tidak bergerindil. Tutup adonan, istirahatkan selama 30 menit.

Aduk rata adonan dan masukkan ke dalam piping bag.

Panaskan minyak dengan api sedang. Keluarkan adonan dari piping bag dan gunting di atas minyak. Goreng hingga kecokelatan dan tiriskan.

Setelah dingin, lubangi donat dan isi dengan selai nanas.

Bahan Biang :

Garam

Nanas

Ragi

Tepung Terigu

Donat Yunani Nanas

Saring air sisa ungkepan ayam ke dalam wadah

Masukan tepung beras dan tapioka , lanjut tambah telur

Aduk rata sampai tidak ada adonan yang bergerindil

Panaskan minyak goreng sampai betul betul panas ( tips nya), lalu masukan 3 centong  adonan cair ke dalam minyak panas, taburkan merata dr atas

Tunggu sampai kering ( kecilkan api sedikit kalo sudah ada bagian yang mulai kering)

Lakukan hal yang sama sampai adonan cair habis.

Nyesel baru tahu skarang, ternyata  air sisa ungkepan ayam bisa di jadikan kremesan yang bercitarasa enak dan memiliki tekstur ya kriuk. Yuk di coba sobat yummy🤤

No Alcohol

Ayam

Tepung

Kremesan Bumbu Ayam Ungkep

Jeon

Kkaenip Jeon

Hobak Jeon

Chamchijeon

Goguma Jeon

Yangnyeom Gul Jeon #KoreanFood

Kimchi Jeon #KoreanFood

Kimchi Jeon

Kimchi Jeon / Pancake Kimchi #JagoMasakMinggu4Periode2

Siapkan bumbu, iris bawang merah dan bawang putih

Masukkan beras dalam magicom, tambahkan air, bumbu iris, kunyit bubuk, garam dan kaldu jamur aduk rata dan masak sampai matang

Siapkan bahan pelengkap, dadar telur dan iris panjang, iris cabe merah dan siapkan oreg tempe serta tumis mie, ambil plastik bening yang agak tebal, belah hingga berbentuk lembaran, kemudian bentuk plastik menjadi segitiga, isi dengan dadar telur kemudian oreg dan mie, kemudian irisan cabe, terakhir masukkan nasi kuning, kemudian tutup bagian ujungnya dengan bagian plastik bening, dan balikan simpan dalam piring saji, siap disajikan

Resep mudah dan praktis dan hasilnya enak pula

Bawang Merah

Beras

Kunyit

Tumpeng Mini Magicom

Campurkan gula pasir, kopi dan air panas. 
Aduk hingga tercampur rata, biarkan hingga dingin.

Beri perasan jeruk nipis, aduk hingga tercampur rata, sajikan.

Air Soda

Es Batu

Gula

Jeruk Nipis

Kopi

Es Kopi Soda Jeruk Nipis

Campurkan semua bahan kering selain gula.

Campurkan gula pasir dan telur, kocok hingga berbuih.

Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Masukkan mentega cair sedikit demi sedikit hingga semua tercampur rata.

Terakhir, masukkan susu cair atau air, aduk hingga konsistensinya cair. Diamkan adonan selama 15 menit.

Siapkan loyang kue cubit, isi ¾ bagian saja dari loyang, kemudian tutup.

Setelah setengah matang, tambahkan toping sesuai selera. Kemudian tutup kembali masak hingga matang lalu sajikan.

Toping

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Margarin

Meses

Vanilla

Kue Cubit #JelajahBarat

Haluskan bawang putih, kunyit, kencur dan ketumbar

Campurkan kedua tepung dan beri irisan daun kucai

Beri bumbu halus, air, garam dan penyedap secukupnya, adonan tidak terlalu kental /encer

Masukan irisan tempe ke dalam adonan tepung

Goreng dengan minyak panas sampai kuning keemasan dan tiriskan, untuk 2-3 porsi

Teman makan yang ngak ngebosenin, enak, kriyuk dan gurih ...😋

halo kak..
Berikut hasil recook Tempe Goreng Tepung
Makanan idola berjuta umat ini diolah dengan cara apapun juga enak 
Terimakasih resepnya
#JagoMasakMaret

Daun Bawang

Kencur

Ketumbar

Tepung Beras

Tempe Goreng Tepung

<p>Sensasi daging sapi panggang dengan aroma yang khas dan rasa yan gurih memang menggoda. Tapi, pernahkan Sobat Yummy merasa kembung atau begah setelah menyantap hidangan daging sapi? Dibalik kelezatannya, konsumsi daging sapi dapat menimbulkan efek samping negatif untuk pencernaan maupun kesehatan.</p>
<p>Untuk menyeimbangi efek samping tersebut, ada 7 makanan dan minuman penetralisir daging sapi yang perlu Sobat Yummy ketahui. Makanan dan minuman ini bisa jadi alternatif untuk mengurangi dan mencegah berbagai permasalahan kesehatan dari mengonsumsi daging sapi.&nbsp;</p>
<p>Penasaran apa saja rahasia penawar daging sapi ini? Yuk, baca selengkapnya!</p><h2>1. Sayuran hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/8968b42de6ef276b724e9db13ca669b9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sayuran hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sayuran hijau (freepik.com/vecstock)</a></span></div><p>Sayuran hijau seperti brokoli, bayam, dan kangkung, kaya akan serat yang berguna sebagai penetralisir daging sapi dengan melancarkan proses pencernaan. Seperti yang dikutip dari <a href="https://www.medicalnewstoday.com/articles/does-soluble-fat-bind-cholesterol#binding-to-cholesterol" target="_blank" rel="noopener">Medical News Today</a>, kandungan serat pada sayuran mengikat lemak dan kolesterol dari daging untuk kemudian dibawa melalui saluran pencernaan.</p><h2>2. Buah-buahan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240613/a3241c9a5158a778d48e26532291d2e5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah-buahan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi buah-buahan (freepik.com)</a></span></div><p>Buah-buahan seperti pepaya, nanas, dan kiwi kaya akan vitamin C dan enzim pencernaan alami, yang membantu menetralisir daging sapi dengan memecah protein dan lemak pada daging. Selain itu, buah-buahan juga mengandung cairan yang dibutuhkan tubuh untuk kelancaran sistem pencernaan dan mencegah terjadinya sembelit.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/minuman-probiotik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kenali 10 Manfaat Minuman Probiotik Untuk Kesehatan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Yoghurt</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/ff283543b78989d1f555904566516ebe.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="yoghurt" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yoghurt (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Yoghurt merupakan salah satu sumber probiotik yang baik untuk kesehatan pencernaan. Menurut <a href="https://www.webmd.com/digestive-disorders/ss/slideshow-probiotics" target="_blank" rel="noopener">WebMD</a>, probiotik atau bakteri baik berguna untuk menjaga kesehatan usus. Selain itu, yoghurt juga dapat menjadi penetralisir daging sapi dengan mengatasi berbagai masalah pencernaan seperti gas atau diare.</p><h2>4. Teh hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240613/a282ea1ba52285e56fe8dec4be83f4a1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Teh hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teh hijau (freepik.com/ededchechine)</a></span></div><p>Mengonsumsi daging dapat meningkatkan kadar lemak dalam tubuh. Untuk menetralisir lemak tersebut dapat dilakukan dengan teh hijau. Seperti yang dikutip dari <a href="https://www.healthline.com/nutrition/top-10-evidence-based-health-benefits-of-green-tea#3.-Could-help-with-fat-burning" target="_blank" rel="noopener">Healthline</a>, teh hijau diketahui dapat membantu proses metabolisme serta meningkatkan proses pemecahan lemak dalam tubuh.</p><h2>5. Jus buah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240613/8b46d3a08f74a584e7bcc3f3acb18b5c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jus buah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi jus buah (pexels.com/JÉSHOOTS)</a></span></div><p>Kandungan serat yang terdapat pada jus buah dapat membantu melancarkan pencernaan dan menyerap kolesterol jahat dari daging. Beberapa jus buah seperti jus lemon, apel, dan buah bit juga membantu tubuh dalam proses pembuangan racun dari daging serta produk sampingannya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jus-buah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Jus Buah Menyegarkan untuk Melepas Dahaga</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Air kelapa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240614/5090c3f3a6af08c2e6b870b62093e2d4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Air kelapa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi air kelapa (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Mengonsumsi daging sapi tanpa diimbangi asupan cairan yang cukup, dapat menyebabkan dehidrasi serta gangguan pencernaan. Seperti yang dikutip dari <a href="https://www.verywellhealth.com/coconut-water-7979107#toc-the-top-benefit-of-coconut-water-electrolytes" target="_blank" rel="noopener">Verywell Health</a>, air kelapa mengandung elektorlit penting untuk menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh seperti sodium, magnesium, kalsium, dan kalium. Konsumsi daging sapi berlebih juga beresiko meningkatkan asam lambung, yang dapat dinetralisir dengan air kelapa.</p><h2>7. Teh serai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240614/39c6422caa8f7813fc2f9a839448145b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Teh sereh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi teh sereh (freepk.com/jcomp)</a></span></div><p>Teh serai merupakan minuman penetralisir daging sapi, yang bekerja dengan mengendalikan kolesterol yang diperoleh dari mengonsumsi daging. Selain itu, teh serai juga membantu meringankan berbagai gejala pencernaan seperti kembung, mual, dan sakit perut yang mungkin terjadi setelah mengonsumsi daging.</p><p>Nah, itu dia 7 makanan dan minuman penetralisir daging sapi untuk menyeimbangkan berbagai efek negatif dari konsumsi daging sapi. Meskipun lezat dan kaya akan nutrisi, Sobat Yummy juga perlu bijak dalam mengolah maupun mengontrol konsumsi daging sapi. Sertai juga dengan makanan bertnurisi lainnya dan olah raga teratur.</p>
<p><em><strong>Penulis: Citra Irhamna</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-penyebab-kolesterol-harus-diwaspadai target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan Penyebab Kolesterol Harus Diwaspadai</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Yuk cari tau 7 makanan dan minuman penetralisir daging sapi, agar tetap bisa menikmati daging sapi tanpa khawatir akan efek samping negtifnya!

​6 Makanan dan Minuman Penetralisir Daging Sapi

​7 Makanan dan Minuman Penetralisir Daging Sapi

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan juga cupnya. Saya pakai ukuran 22 oz. Tuang sirup dan susu kental manisnya.

Tuang air soda nya. Lalu tutup rapat cupnya.

Soda Gembira

Masukkan ayam ke wadah kedap udara, tambahkan 5 sdm bawang putih bubuk.

Tambahkan 2 sdm tepung terigu, 2 sdm tepung maizena dan 1 bungkus bumbu marinasi siap pakai.

Tambahkan 1 butir telur dan 1 sdm penyedap rasa.

Tutup rapat, ocok ocok hingga bumbu tercampur rata, lalu simpan dikulkas selam 2 jam.

Goreng dengan api kecil sampai sedikit kecoklatan.

Langkah 8

Tepung Maizena

Ayam Goreng Pedas.

Haluskan cabe dan bawang putih, beri sedikit garam.

Tambah kacang goreng dan gula aren, haluskan bersamaan.

Tambah air asam, haluskan berlahan sampai tingkat kekentalan yang diinginkan.

Tata lontong dan sayur didalam piring saji.

Tuang bumbu kacang diatasnya, tambah bawang goreng dan daun seledri. Siap dihidangkan.

Lontong campur biasa kita jumpa ditukan jual rujak, yang rasanya strong bawang putihnya dan krupuk coleknya.

Bumbu kacang

Asam Jawa

Bawang Putih

Kacang Tanah

Seledri

Tauge

Timun

Lontong Campur #IMYEkstraPoin

Potong terong hijau jadi 2 lalu Iris memanjang, cuci bersih goreng setengah matang

Iris bawang merah, bawang putih, cabe, tomat dan daun bawang

Tumis bawang merah, bawang putih dan tomat sampai matang

Masukan air, garam, gula, kecap manis, saus tiram, dan kaldu bubuk aduk rata, terakhir masukan irisan daun bawang, aduk rata matikan api

Kecap Manis

Terong

Tomat

Tumis terong hijau pedas manis

Potong dadu ayam, lalu marinasi ayam dengan kecap asin. Diamkan selama 15 menit.

Sambil menunggu, campurkan semua bahan saus di dalam mangkuk.

Panaskan sedikit minyak, lalu goreng ayam sebentar hingga setengah matang.

Pada wajan yang sama, tambahkan sedikit minyak dan panaskan. Kemudian tumis bawang putih, bawang bombay, dan kacang mete.

Masukkan paprika, ayam, jamur, dan saus. Kemudian, masak hingga ayam matang. Masukkan potongan daun bawang, aduk sebentar. Sajikan.

Tumis ayam dengan kacang mete yang gurih dapat menggugah selera makan. Enak dan mudah dibuat!

rouna bunoch

Semua Resep

Choco banana pie

Bolen pisang ala ala

Pancake pisang

Chicken mentai rice

Nasi Uduk Ala Kos

Telur Asam Manis

Tumis 2T (tahu tempe) Sosis

Cumi Asin Kentang Sambal Merah

Ayam Opor Kuning

Capcay simple

Ikan Asin Sambal

Ayam Beer