10 Makanan yang Mengandung Karbohidrat Enak dan Baik untuk Kesehatan

Dalam upaya menjalani gaya hidup sehat, tentunya kita akan mencari makanan yang dapat memenuhi nutrisi serta energi di tubuh kita. Salah satu kunci dalam menjaga stamina adalah dengan memasukkan makanan yang berkarbohidrat ke dalam tubuh.

Dikutip dari WebMD, Karbohidrat adalah sumber yang menyediakan energi untuk sistem saraf pusat dan otot. Tak hanya itu, karbohidrat juga dapat membantu protein bekerja dengan baik. Oleh karena itu, simak beberapa makanan yang memiliki kandungan karbohidrat dan baik untuk kesehatan di bawah ini!

1. Semangka (Karbohidrat: 8 gr)

Ilustrasi Semangka (freepik.com/grmarc)

Sobat Yummy pernah merasa kenyang setelah memakan semangka? 

Hal itu dikarenakan setiap 100 gr semangka memiliki kandungan karbohidrat sebanyak 8 gram sehingga dapat membuat kamu merasa kenyang. Selain itu, semangka juga mengandung mineral, vitamin C, dan betakaroten yang baik untuk kesehatan.

2. Beras (Karbohidrat: 40,6 gr)

Ilustrasi beras (freepik.com/microstock-11)

Siapa yang pernah mendengar ungkapan, "Belum makan kalau gak pakai nasi"? Bagi orang Indonesia, rasa kenyang setelah makan identik dengan karbohidrat yang berasal dari nasi.

Beras putih sendiri jika sudah dimasak menjadi nasi mengandung 40,6 gram karbohidrat dalam satu piring. Tidak heran jika nasi menjadi salah satu makanan untuk menambahkan berat badan secara efektif.

3. Kentang (Karbohidrat: 21 gr)

Ilustrasi kentang (freepik.com/frimufilms)

Mungkin bukan rahasia umum lagi jika kentang adalah makanan pengganti nasi. Bahkan, di negara tertentu kentang dijadikan makanan pokok. Hal ini dikarenakan dalam 100 gram kentang terdapat kandungan 21 gram karbohidrat yang mengenyangkan. Selain itu, kentang juga mengandung kalium, lemak, zat besi, vitamin C, dan vitamin B6.

4. Beras merah (Karbohidrat: 38 gr)

Ilustrasi beras merah (freepik.com/MeyKitchen)

Nama beras merah sudah populer di kalangan penderita diabetes dan mereka yang ingin menurunkan berat badan. Hal ini dikarenakan beras merah memiliki kandungan karbohidrat yang cukup tinggi, yaitu 38 gram dalam setengah piring nasi. Selain itu, kandungan karbohidrat dan gulanya memang lebih rendah dibandingkan dengan beras putih sehingga cocok untuk yang mau diet maupun penderita diabetes.

5. Pisang (Karbohidrat: 24 gr)

Ilustrasi pisang (freepik.com/freepik)

Sobat Yummy pernah merasa kenyang karena memakan pisang? Pisang adalah buah yang memiliki kandungan karbohidrat tinggi, yaitu 24 gram per satu buahnya. Selain itu buah ini juga tinggi akan serat sehingga baik untuk dikonsumsi setiap hari, karena akan memberikan rasa kenyang sekaligus melancarkan pencernaan.

Baca Juga: 12 Makanan Pengganti Nasi untuk Diabetes

6. Singkong (Karbohidrat: 17 persen)

Ilustrasi singkong (istockphoto.com/Luis Echeverri Urrea)

Singkong juga terkadang berperan sebagai pengganti nasi. Hampir sama dengan ubi ataupun kentang, singkong juga memiliki kandungan karbohidrat yang cukup tinggi. Dalam satu buah singkong terdapat 16 sampai 17 persen karbohidrat di dalamnya. Hal ini tentunya menimbulkan rasa kenyang ketika mengonsumsi singkong.

7. Roti (Karbohidrat: 20 gr)

Ilustrasi roti (freepik.com/vecstock)

Pengganti nasi ini juga makanan yang mengandung karbohidrat. Roti biasanya juga digunakan untuk mengganjal perut di pagi hari. Rasa kenyang setelah mengonsumsi roti timbul karena kandungan karbohidrat di dalamnya. Dalam satu tangkap roti gandum terdapat sekitar 20 karbohidrat di dalamnya yang tentunya akan membuat kamu kenyang.

8. Gula (Karbohidrat: 100 gr)

Ilustrasi gula (freepik.com/irinafoto)

Faktanya, gula termasuk dalam jajaran makanan dengan karbohidrat yang tinggi. Hampir semua makanan yang mengandung gula juga memiliki kandungan karbohidrat. Gula sendiri memiliki kandungan karbohidrat sebanyak 100 gram. Meskipun demikian, mengonsumsi gula dengan berlebihan juga tidak baik untuk kesehatan.

9. Sereal (Karbohidrat: 98 persen)

Ilustrasi sereal (freepik.com/vecstock)

Seleral merupakan salah satu makanan yang mengandung karbohidrat. Oleh karena itu, sereal juga sering digunakan sebagai pengganti nasi. Hal ini dikarenakan 98 persen bagian dari semangkuk sereal adalah karbohidrat.  Tidak heran kalau kalian akan merasa kenyang setelah mengonsumsinya.

10. Jagung (Karbohidrat: 25 gr)

Ilustrasi jagung (freepik.com/freepik)

Jenis biji-bijian satu ini juga masuk dalam jajaran makanan berkarbohidrat. Dalam setiap 100 gram jagung terdapat kandungan karbohidrat sebesar 25 gram. Selain itu jagung juga memiliki kandungan kalori rendah, vitamin A, dan vitamin B yang baik untuk kesehatan. Tak heran jagung sering digunakan sebagai pengganti nasi pula.

Selain lezat, makanan-makanan di atas juga memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi, sehingga dapat membuat perutmu kenyang. Kamu juga dapat mengkreasikannya dengan menggunakan resep yang ada di Yummy.

Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa download Yummy App dan temukan resep, serta wawasan kuliner yang menarik untuk diketahui.

Baca Juga: 10 Makanan Pengganti Nasi untuk Diet Rendah Karbohidrat