10 Resep Minuman Herbal yang Menyehatkan Tubuh, Enak, dan Simpel!

Perubahan cuaca yang ekstrem membuat tubuh kita mudah merasa lelah dan sakit. Namun, hal ini bisa kamu hindari dengan pola makan yang sehat. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan nutrisi di tubuhmu dengan mengkonsumsi minuman herbal, lho!

Minuman herbal adalah minuman yang dibuat dengan bahan dasar alami yang memiliki khasiat untuk kesehatan tubuh. Biasanya, bahan yang digunakan merupakan rempah pilihan dan terkadang dipadukan dengan beberapa buah.

Untuk kamu yang ingin menjaga daya tahan tubuh, berikut ini beberapa resep minuman herbal yang mudah dibuat di rumah! Yuk, simak resepnya di bawah ini, Sobat Yummy!

1. Cucumber Herbal Lemon

ilustrasi cucumber herbal lemon (yummy.co.id/sarahkaalimataw)

Bahan-bahan:

1. 1 buah mentimun sedang (potong dadu)
2. 1 buah apel besar (potong dadu)
3. 350 ml herbal lemon drink
4. 1 sdt madu
5. Es batu secukupnya
6. 1 buah mentimun sedang (potong dadu)
7. 1 buah apel besar (potong dadu)
8. 350 ml herbal lemon drink
9. 1 sdt madu
10. Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Pertama-tama, siapkan semua bahan terlebih dahulu, termasuk es batunya.
2. Siapkan blender, masukkan mentimun dan apel kedalamnya.
3. Tuang herbal lemon drink, lalu masukkan juga madu. Blender hingga halus.
4. Siapkan gelas saji, dan isi es batu secukupnya.
5. Masukkan cucumber herbal drink yang yang dihaluskan sambil disaring ke dalam gelas. Sajikan selagi dingin.

2. Minuman Herbal Rempah

ilustrasi minuman herbal rempah (yummy.co.id/diananurjanah)

Bahan-bahan:

1. 1 batang serai (belah dua)
2. 1 ruas jahe (iris)
3. 2 butir cengkeh
4. 1 ruas kencur (geprek)
5. 2 batang kayu manis (ukuran kecil)
6. Garam secukupnya
7. ¼ keping gula merah
8. 200 ml air mineral

Cara membuat:

1. Pertama-tama, siapkan bahan.
2. Siapkan panci, rebus air, jahe, serai, cengkeh, kayu manis dan kencur. Rebus hingga mendidih.
3. Kemudian tambahkan gula merah.
4. Lalu masukkan juga garam.
5. Rebus hingga air berubah warnanya dan tercium aroma rempahnya.
6. Setelah itu saring, tuang dalam gelas saji. Sajikan selagi hangat.

3. Antibiotic Herbal Drink

ilustrasi antibiotic herbal drink (yummy.co.id/lailadawud)

Bahan-bahan:

1. 150 gr kunyit
2. 1 sdt kunyit bubuk
3. 2 cm kayu manis
4. 1 sdm asam jawa
5. 800 ml air
6. Madu secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih kunyit kemudian iris tipis. Tidak usah dikupas karena dalam kulit kunyit banyak manfaatnya.
2. Rebus air kemudian masukkan kunyit.
3. Masukkan kayu manis dan asam jawa, aduk rata.
4. Rebus jamu hingga mendidih lalu matikan api, tunggu hangat.
5. Saring jamu ke dalam gelas dan tambahkan madu, aduk rata. Siap dinikmati.

Baca Juga: Pilihan Minuman Penurun Berat Badan yang Cocok untuk Diet

4. Minuman Rempah

ilustrasi minuman rempah (yummy.co.id/dapurbundavee)

Bahan-bahan:

1. 4 batang serai
2. 3 ruas kunyit
3. 3 lembar daun salam
4. 5 buah kapulaga
5. 7 bunga lawang
6. 100 gr gula merah
7. 3 ruas jahe
8. 1,5 liter air

Cara membuat:

1. Pertama-tama, siapkan bahan.
2. Cuci bersih kunyit dan jahe, kemudian potong kecil.
3. Tambahkan air dan aduk.
4. Masak semua bahan hingga mendidih dan berubah warna.
5. Saring kemudian tuang ke dalam wadah, beri gula merah, aduk hingga rata dan siap dinikmati.

5. Cokelat Panas Herbal

ilustrasi cokelat panas herbal (yummy.co.id/hanaarnin)

Bahan-bahan:

1. 50 g cokelat batang (sisir)
2. 1 sdm cokelat bubuk
3. 1.5 sdt tepung maizena
4. ¼ sdt kayu manis bubuk
5. 2 ruas jahe (kupas dan geprek)
6. 1 sdt gula pasir
7. 300 ml air

Cara membuat:

1. Pertama-tama, siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
2. Rebus air dan jahe dengan api sedang. Singkirkan jahe dan takar airnya sebanyak 250 ml.
3. Rebus kembali air jahe, masukkan cokelat bubuk, tepung maizena dan kayu manis bubuk, aduk sampai mendidih dan agak mengental.
4. Kecilkan api, masukkan cokelat batang, aduk sampai larut.
5. Cek rasa, jika suka lebih manis bisa tambahkan gula pasir kemudian aduk sampai larut. Sajikan selagi hangat.

6. Teh Susu Rempah

ilustrasi teh susu rempah (yummy.co.id/lailafitria)

Bahan-bahan:

1. 1 sdm daun teh
2. 150 ml susu cair
3. 1 ruas jahe
4. 1 batang kayu manis
5. 3 buah cengkeh
6. 3 buah kapulaga
7. 1½ sdm gula pasir

Cara membuat:

1. Bakar jahe sampai keluar aromanya. Kemudian kupas.
2. Geprek jahe dan iris tipis.
3. Masukkan jahe, kapulaga, cengkeh, kayu manis dan susu cair ke dalam panci.
4. Tambahkan daun teh dan gula pasir. Aduk rata.
5. Masak sambil sesekali diaduk sampai mendidih.
6. Saring teh susu dan koreksi rasa. Bila kurang manis bisa tambahkan gula.
7. Tuang ke dalam gelas. Sajikan selagi hangat.

Baca Juga: Aneka Resep Camilan Sehat untuk Diet yang Mudah Dibuat di Rumah

7. Wedang Teh Rempah

ilustrasi wedang teh rempah (yummy.co.id/henyrosita)

Bahan-bahan:

1. 1 kantong teh celup
2. 2 ruas jahe (geprek)
3. 1 btg serai (geprek)
4. 4 cm kayu manis
5. 4 buah cengkeh
6. 2 buah kapulaga india
7. 1-2 sdm gula pasir
8. 300 ml air

Cara membuat:

1. Masukkan jahe, serai, kayu manis, kapulaga dan cengkeh di panci.
2. Kemudian tuang air dan nyalakan kompor.
3. Rebus sampai mendidih dan tercium aroma rempah.
4. Masukkan gula pasir dan teh celup ke dalam gelas.
5. Tuang air wedang dan aduk-aduk sampai gula larut dan teh berubah warna dan sajikan.

8. Teh Rosella Rempah

ilustrasi teh rosela rempah (yummy.co.id/lailypuspitasari)

Bahan-bahan:

1. 10 buah bunga rosela kering
2. 1 batang sereh (geprek)
3. 2 lembar daun pandan
4. 5 buah kapulaga
5. 1 ruas jahe
6. 3 lembar daun jeruk
7. 1 liter air
8. secukupnya madu

Cara membuat:

1. Siapkan bahan rempah, sere geprek, kapulaga geprek, dan jahe geprek. Semat daun pandan dengan tusuk gigi.
2. Di dalam panci rebus air dengan tambahan bunga rosela, serai, pandan, kapulaga, jahe dan daun jeruk. Masak sampai air mendidih dan air berubah warna menjadi merah. Matikan kompor.
3. Tutup panci agar semua rempah meresap di air rebusan. Tunggu sampai hangat.
4. Saring air rebusan dari rempah-rempah.
5. Siapkan gelas saji, beri teh rosela rempah. Tambahkan madu secukupnya sebelum disajikan. Aduk rata dan siap diminum hangat.

9. Jamu Kunyit Asem

ilustrasi jamu kunyit asem (yummy.co.id/lailadawud)

Bahan-bahan:

1. 1 sdt kunyit bubuk
2. 30 g asem
3. 600 ml air
4. 3 sdm madu
5. 10 g gula batu

Cara membuat:

1. Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan kunyit, aduk rata.
2. Tambahkan asem aduk kembali.
3. Masak hingga mendidih, lalu matikan api.
4. Tunggu sampai suhu hangat lalu saring.
5. Tambahkan madu dan gula batu, aduk rata dan siap dinikmati. Simpan dalam kulkas rasanya lebih nikmat.

10. Jamu Beras Kencur

ilustrasi jamu beras kencur (yummy.co.id/vhitahani)

Bahan-bahan:

1. 45 g beras (rendam semalam dengan air matang)
2. 35 g kencur kupas
3. 350 ml air matang
4. ½ sdm asam jawa
5. 100 g gula merah
6. 1 sdm gula pasir
7. ⅛ sdt garam
8. 350 ml air

Cara membuat:

1. Rebus 350 ml air, masukkan gula merah, garam, asam jawa dan gula pasir.
2. Saring cairan agar tidak ada yang menggumpal.
3. Masukkan beras, kencur dan ½ bagian air matang ke dalam blender.
4. Blender hingga halus.
5. Saring dan peras. Blender lagi ampasnya dengan sisa air. Saring lagi. Tambahkan larutan gula, aduk rata, tes rasa. Sajikan.

Itulah beberapa resep minuman herbal yang bisa kamu coba. Minuman herbal di atas aman kamu konsumsi setiap hari untuk hasil yang lebih optimal. Yuk, recook resep herbal lainnya yang tak kalah lezat di Yummy App! Selamat mencoba!

Baca Juga: 5 Cara Membedakan Jahe, Lengkuas, Kunyit dan Kencur! Cewek Wajib Tahu!