Apa Itu Potluck Party? Tips dan Rekomendasi Menunya

Potluck party adalah konsep yang sederhana, namun sangat menyenangkan. Ini adalah cara yang seru untuk berkumpul dengan teman dan keluarga sambil menikmati hidangan yang lezat dan beragam.

Selain kita bisa dapat makanan beragam, sebetulnya kegiatan ini juga menunjukkan kerjasama, kebersamaan, dan keanekaragaman kuliner. Nah, apa itu potluck party? Bagaimana tips dan rekomendasi untuk melakukan potluck party? Yuk, mari bahas bersama!

Apa itu potluck party?

ilustrasi potluck party (pexels.com/August de Richelieu)

Potluck party adalah acara berkumpul di mana setiap tamu diharapkan untuk membawa hidangan atau makanan yang akan dibagi bersama. Konsepnya sederhana, yaitu setiap tamu membawa makanan yang mereka sukai atau disesuaikan dengan tema.

Kemudian hidangan tersebut akan ditempatkan di meja makan bersama, sehingga semua orang bisa menikmati makanan yang beragam. 

Sejarah awal mulanya potluck party

ilustrasi potluck party (pexels.com/fauxels)

Potluck telah dilakukan sejak akhir abad ke-19 di Amerika Serikat. Konsepnya sama, yaitu tiap tamu yang datang membawa makanan sendiri dan dihidangkan untuk bisa dinikmati bersama-sama.

Selain itu, potluck party juga mencerminkan semangat kerjasama dan kebersamaan dalam sebuah komunitas. Ini adalah cara untuk menunjukkan dukungan kepada sesama anggota komunitas dan berbagi apa yang dimiliki, bahkan jika itu terbatas.

Baca Juga: 4 Cara Membuat Boba di Rumah dengan Mudah, Dijamin Enak!

Tips mengatur potluck party agar seru

ilustrasi piknik bersama (pexels.com/RDNE Stock project)

Mengatur potluck party melibatkan beberapa persiapan dan perencanaan. Berikut adalah langkah-langkah yang bisa kamu ikuti.

1. Undangan

Sebelum acara, undang tamu dengan memberi tahu mereka untuk membawa hidangan atau makanan tertentu. Berikan detail tentang tema acara jika ada, seperti "hidangan khas musim panas" atau "hidangan penutup favorit."

2. Koordinasi

Pastikan ada koordinasi antara tamu sehingga tidak ada yang bawa makanan jenis sama, dan semuanya berkontribusi pada variasi hidangan. Kamu bisa buat catatan di memo ponsel atau lembar Google Sheets untuk mengkoordinasikan menu.

Karena tiap tamu harus membawa makanan sendiri, jadi pastikan mengoordinasikannya lebih awal agar punya waktu untuk mempersiapkannya.

3. Tentukan tema

Kamu juga dapat memberikan tema tertentu untuk acara, seperti "hidangan favorit anak-anak" atau "hidangan vegetarian". Tema ini akan memberikan petunjuk kepada tamu tentang apa yang harus mereka bawa.

Aturlah supaya terdapat variasi makanan, termasuk hidangan pembuka, hidangan utama, dan hidangan penutup. Untuk yang lebih mudah, kamu bisa tentukan jenis makanan ringan yang bisa dibawa agar tidak merepotkan.

4. Atur tempat

Persiapkan meja makan atau area yang pas untuk menata makanan yang dibawa oleh tamu. Mulai dari piring, alat makan, dan perlengkapan makan lainnya.

5. Nikmati bersama

Setelah semua hidangan tiba, nikmatilah makanan bersama-sama dan berbagi cerita serta kenangan. Ini adalah inti dari potluck party, yaitu berbagi makanan dan bersenang-senang bersama orang yang kamu cintai.

6. Labeling makanan

Minta tamu untuk memberi label pada hidangan mereka, terutama jika ada alergi atau bahan tertentu yang harus dihindari. Lalu, beri catatan juga mengenai kemasan. Pastikan makanan dibawa dalam kondisi aman, tidak terpapar suhu berlebih dan benda yang berbahaya.

7. Musik dan hiburan

Karena ini untuk seru-seruan, kamu bisa tambahkan musik dan hiburan agar semakin menyenangkan!

Rekomendasi menu potluck party yang mudah

ilustrasi menu sushi (pexels.com/Maria Luiza Melo)

Berikut 9 rekomendasi menu potluck yang bisa kamu bawa ke acara potluck party di kantor atau ketemu acara reuni.

1. Salad buah segar

Siapkan campuran buah-buahan segar seperti stroberi, semangka, melon, dan anggur. Tambahkan saus yogurt atau madu untuk memberikan rasa manis.

2. Sandwich

Buat berbagai jenis sandwich, seperti sandwich ayam, tuna, atau vegetarian. Potong menjadi potongan kecil agar mudah disajikan.

3. Pasta salad

Buat pasta salad dengan bahan-bahan seperti pasta spiral, potongan sayuran, keju parmesan, dan saus balsamic vinaigrette.

4. Kebab

Bawa kebab yang sudah siap dipotong-potong, lengkap dengan saus yogurt atau saus pedas. Kebab potong memudahkan para tamu untuk menyantapnya dengan sekali suap.

5. Kue lapis

Buat kue lapis dengan lapisan berbagai rasa seperti cokelat, vanila, atau stroberi. Hidangan pencuci mulut tidak boleh ketinggalan, ya!

6. Mie goreng

Buat mie goreng dengan sayuran dan potongan daging atau ayam. Tambahkan saus pedas sesuai selera.

7. Bakso

Bawa bakso dengan kuah dan mie. Siapkan bawang goreng, seledri, dan sambal sebagai pelengkap.

8. Mini quiche

Selain buah segar dan kue lapis, kamu bisa buat mini quiche dengan berbagai isian seperti keju, bayam, jamur, atau daging asap. Hidangan penutup pun semakin beragam!

9. Sushi rolls

Beli sushi rolls yang sudah jadi atau buat sendiri dengan bahan seperti ikan segar, alpukat, dan ketimun.

Potluck party adalah cara yang luar biasa untuk merayakan keanekaragaman kuliner, merajut hubungan sosial, dan bersenang-senang bersama teman dan keluarga. Dengan persiapan yang pas dan kerja sama dari semua tamu, kamu dapat mengadakan potluck party yang seru. 

Baca Juga: 10 Cara Membuat Kopi ala Kafe yang Nikmat, Wajib Dicoba!