Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus ayam hingga empuk. Lalu suwir-suwir.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai dan daun salam.

Langkah 3

Masukkan suwiran ayam, santan, garam, penyedap, dan kecap manis. Aduk rata.

Langkah 4

Masak sampai bumbu meresap dan ayam agak kering. Siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Krawu Daging Ayam

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Peras kelapa ambil santan kentalnya, disini kelapa saya blender ambil santan kentalnya.

Tumis bumbu halus hingga wangi tambahkan daun salam, sereh, jeruk, lengkuas tambahkan dagingnya aduk rata.

Lalu tambahkan santan kental, gula jawa dan garam.

Masak sampai daging lunak dan menyusut airnya lalu tambahkan kecap manis test rasa.

Sedap melekat sampai kedalam serat dagingnya.

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Empal Kelem Semarang #JagoMasakMinggu7Periode2

Kocok margarin dan palm sugar hingga lembut.

Tambahkan vanilla dan telur, kocok hingga menyatu.

Tambahkan tepung, baking powder, dan soda kue. Aduk rata.

Masukkan chocolate chips , tutup wadah dengan plastik wrap. Diamkan di kulkas ± 1 jam.

Cetak adonan menggunakan scoop , panggang selama ±15 menit di suhu 160°C .

Nih kerjaan saya sama si kecil kalo lagi nganggur ...bikin cookies.

Tepung Terigu

Chewy Chocolate Chips Cookies

Potong memanjang kulit pangsit berbentuk stik.

Panaskan minyak lalu masukkan kulit pangsit dan goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Letakkan kulit pangsit didalam toples dan tambahkan bumbu bubuk rasa jagung bakar, kocok perlahan. Stik kulit pangsit siap disajikan. Yummy.

Camilan kesukaan si kecil, daripada beli lebih aman membuat sendiri di rumah.

Kulit Pangsit

Stik Kulit Pangsit

Tempe di potong dadu atau kecil-kecil, lalu siapkan minyak pada wajan penggorengan, tempe digoreng hingga agak kecoklatan dan tiriskan.

Potong bakso menjadi beberapa bagian kecil, sisihkan. Untuk sawinya di potong-potong lalu di cuci bersih.

Haluskan bawang merah & bawang putih serta cabe merah. Dicincang kasar.

Siapkan api kecil minyak goreng sedikit, masukan bumbu yang sudah dicincang kasar, tumis hingga harum, masukan tempe dan bakso, aduk hingga rata.

Masukan air sedikit lalu sawi hijau ikut di masukan, bumbui dengan garam, gula serta penyedap rasa. Aduk rata tunggu hingga sawinya matang. Masukan kecap manis. Tes rasa, tambahkan bumbu jika masih belum mantap sempurna. Setelah matang. Angkat. Sajikan selagi panas dan hangat.

Tumis sawi dan tempe memiliki kelezatan yang unik karena perpaduan antara rasa gurih dari tempe, gurih dan renyahnya sawi, serta sentuhan pedas dan manis dari bumbu-bumbu tambahan seperti cabai dan kecap manis. 
Menu ini merupakan menu hemat yang bahan bakunya tidak terlalu mahal. Cocok untuk tanggal tua. 
Dipadukan dengan nasi panas sangat menggugah selera makan.

Bumbu

Bakso

Bawang Merah

Menu Hemat 10rb Tumis Sederhana

Kocok lepas kuning telur sampai pucat. Masukkan susu dan minyak. Aduk rata.

Masukkan tepung terigu yang sudah diayak sebelumnya. Aduk sampai rata.

Tambahkan perisa strawberry. Aduk kembali.

Mixer putih telur, garam dan air jeruk nipis hingga berbusa.

Masukkan gula secara bertahap dan terus di mixer sampai mengembang kaku.

Langkah 6

Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur secara bertahap. Aduk sampai adonan tercampur rata dan homogen (jangan overmix).

Langkah 7

Tuang dalam loyang chiffon cake (loyang tulban) tanpa diolesi apapun.

Langkah 8

Panggang dengan suhu 180 derajat selama 60 menit (sesuaikan dengan suhu oven masing2).

Langkah 9

Setelah matang tangkupkan/ balik loyang ke bawah sampai suhu ruang (agar cake tidak ambles).

Langkah 10

Hai mbasay...ijin recook ya.
Enak lembut nih ciffon cake strawberrynya.Alhamdulillah anak2 pada suka.Terimakasih .
#RecookYummy

Susu

Tepung

Chiffon Cake Strawberry

Untuk pembuatan kulit: Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, tapioka, dan telur. Lalu aduk aduk sampai tercampur.

Tuangkan air dalam 2 tahap sambil di aduk aduk, kemudian beri garam.

Tuang hasil adonan pada wadah lain sambil diayak (supaya tidak ada yang bergerindil).

Panaskan teflon dengan api kecil. Kemudian beri 1 sdm minyak goreng. Lap menggunakan tisu dan tuangkan adonan dengan ukuran sendok sayur. Angkat sampai matang. Ulangi tahap ini sampai menghasilkan beberapa kulit risoles. Dan tutup rapat menggunakan plastik wrap atau piring supaya tidak kering.

Untuk bahan isian: cuci bersih kentang, zucchini dan bawang putih. Potong ukuran kecil kentang, zucchini dan sosis. Iris tipis juga bawang putih.

Rebus air sampai matang kemudian masukkan kentang dan mie instan yang sudah di remas dan juga 1/2 sdt garam. Tunggu sampai matang lalu tiriskan. Siapkan wajan. Lalu masukkan margarin. Setelah leleh, masukkan bawang putih. Aduk aduk, tunggu hingga harum. Setelah itu masukkan zucchini, sosis, dan semua bumbu mie instan soto (kecuali koya).  Lakukan berurutan dan aduk aduk sampai matang. Setelah itu masukkan 4 sdm air, mie dan kentang yang sudah direbus. Dan terakhir tuang 1/2 sdm tepung terigu. Goreng sampai matang dan cicipi. Jika kurang sedap bisa tambahkan kaldu ayam.

Siapkan isian yang sudah jadi dalam 1 wadah, dan kulit risoles. Tuangkan isian di atas kulit risoles dan lipat amplop.

Untuk bahan kripsi: siapkan 3 wadah. Untuk tepung terigu, telur, dan tepung roti. Celupakan secara berurutan (yaitu Tepung terigu, telur, kemudian tepung roti) untuk semua risoles.

Panaskan wajan dengan api sedang. Kemudian goreng risoles hingga matang.

Risoles Mie Instan Soto #JagoMasakMinggu5Periode2

Cuci cincau hitam kemudian potong-potong sisihkan.

Seger banget pingin nambah lagi dan lagi.

Cincau

Gula

Es Cocopandan Susu

Potong potong  bakso seafood, iris jahe, cuci sawi dan jamur enoki, siapkan juga bahan yang lainnya.

Tumis hingga harum bawang bombay, jahe dan serai.

Tambahkan air, sisihkan, lalu masukkan mi kuning.

Tambahkan cabe giling dan kaldu bubuk, aduk merata.

Tambahkan jamur kuping dan bakso seafood, aduk merata.

Tambahkan sawi hijau dan jamur enoki, masak hingga matang. Siap untuk disajikan.

Jamur Enoki

Mi Kuning Kuah Tomyam

Siangi daun singkong, pilih yang masih muda. Rebus di air mendidih selama 2 menit. Tiriskan, peras airnya dan potong-potong sesuai selera.

Goreng teri sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan pan dan panaskan minyak, tumis bumbu halus, jinten bubuk dan ketumbar bubuk sampai harum. Kemudian masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan teri. Aduk rata.

Masukkan daun singkong, gula, garam, dan air asam jawa. Aduk rata lalu tambahkan air. Masak sampai mendidih.

Setelah mendidih, tuangi santan dan kaldu bubuk. Masak sampai matang, tes rasa dan angkat. Sajikan untuk makan siang.

Gulai daun singkong khas Padang merupakan masakan favorit aku nih, yang enak dan ekonomis. Karena daun singkongnya sendiri tinggal metik di belakang rumah. Yuk masak bareng.

Bumbu Halus :

Bahan Lain :

Bawang Putih

Cabe

Ikan Teri

Santan

Singkong

Gulai Daun Singkong Khas Padang #JelajahBarat

Kocok buter, vanila essens dan kuning telur 1-2 menit.

Masukkan tepung terigu dan maizena, aduk rata.

Pipihkan adonan, lalu cetak menggunakan cetakan.

Taburi dengan keju. Panggang hingga matang. Setelah dingin, masukan dalam toples .

Untuk hasil lebih banyak bisa kali 2/3 semua bahannya. Enak & gurih 😊😊

Keju

Mentega

Kaastengel Renyah #JagoMasakMinggu11

Terakhir tambahkan air secukupnya. Aduk rata dan siap disajikan.

Seger pol untuk diminum di siang hari yang panas. Yuk cobain!

Es Batu

Melon

Nata de Coco

Es Melon Nata De Coco

Masukkan tepung sagu ke dalam wadah. Beri air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Ambil sedikit adonan, pulung lalu masukkan ke dalam air hangat.

Masak hingga adonan mengembang, angkat, tiriskan.

Masak gula merah, air, garam dan daun pandan hingga mengental. Sisihkan dan biarkan hingga dingin.

Masukkan es batu dan sagu ke dalam gelas.

Campurkan santan instan dan air mineral, masukkan ke dalam gelas.

Recook resepnya Chef Yummy. Enak, seger pakai banget😋

Air Gula Merah

Kuah Santan

Daun Pandan

Gula Merah

Sagu Gunting

Masukkan bahan-bahan sambal (cabai rawit, cabai keriting, garam, terasi bakar, dan gula) kedalam cobek.

Campur mangga dengan sambal sambil diuleg perlahan agar rasa asamnya keluar.

Cocok banget dipaduin sama ikan goreng, rasa sambel yang pedes, asem, manis, tambah gurih terasi mantul banget.

Mangga

Terasi

Sambal Mangga Muda

Campurkan bahan ke dalam blender, kemudian panaskan teflon.

Setelah teflon panas, kecilkan api lalu masukan adonan. Masak dengan api kecil.

Pancake banana gluten-free siap disajikan. Lebih enak jika diberi topping yoghurt.

Pancake ini gluten, sugar, dairy, salt, dan oil-free. Cocok banget buat yang lagi diet di sertai dengan hitungan kalori.

Baking Powder

Oatmeal

Pisang

Pancake Banana Diet

Cuci gedi dengan tangkainya. Kemudian tiriskan, lalu petik dari tangkainya.

Didihkan air dalam panci. Kemudian masukkan daun gedi.

Beri garam dan kaldu jamur secukupnya. Aduk.

Salah satu menu bekal suami kerja. Selain segar, di tenggorokan dan lambung juga nyaman.

Garam

Gedi Rebus Simple

Minyak bawang : campurkan bawang putih, kulit ayam dan minyak goreng. Masak dengan api kecil hingga kulit kecokelatan dan matang. Pisahkan kulit ayam dan bawang putih, ambil minyaknya saja.

Topping : haluskan bahan bumbu topping. Tumis bumbu, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas dengan minyak hingga harum.

Tambahkan telur, ayam, garam, kaldu, penyedap rasa, merica, kecap ikan, kecap manis, gula dan air, test rasa. Masak hingga matang, bumbu meresap dan mengental, sisihkan.

Kuah : rebus tulang, air, garam, kaldu, merica, penyedap rasa, kecap ikan, dan bawang putih bubuk. Masak hingga tulang matang dan kuah tinggal 3/4 jumlah awal.

Rebus mie dan sawi dalam air mendidih selama 2 menit, tiriskan.

Penyajian 1 porsi mie ayam : campurkan 1 sendok teh minyak bawang, secukupnya kecap ikan, kaldu bubuk, penyedap rasa dan kecap manis, aduk rata. Masukkan mie dan sawi, aduk rata. Masukkan ke dalam mangkok, beri topping ayam dan telur. Sajikan dengan kuah yang ditaburi daun bawang.

Mie ayam ala abang-abang dengan toping ayam dan telur.

Bahan Kuah :

Bahan Minyak Bawang :

Bahan Toping :

Bahan Bumbu Toping :

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Kunyit

Mie Ayam

Rendam lele dengan jeruk nipis. Cuci bersih. Ulek bumbu  perendam kemudian balur pada lele. Rendam selama 15 menit

Blender bumbu. Kemudian tumis bersama serai,daun jeruk dan daun salam sampai harum dan matang

Tambahkan air, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masukkan lele, cabai hijau besar dan cabai rawit. Masak sampai mendidih

Jika suka pedas cabai rawitnya bisa ikut dihaluskan ya

Sobat Yummy

Spaghetti Bumbu Pecel #JagoMasakMinggu5Periode3

Kentang Goreng

Tumpeng Nasi Kuning Mini

Tips Menyimpan Tauge

Es Jeruk Nata De Coco #JagoMasakMinggu1Periode2

Tahu Cabe Garam

Oseng Pepaya Muda Pedas

Frappucino #JagoMasakMinggu1Periode2

Dadar Gulung Motif

Pisang Goreng Pasir

Sambal Kecap

Ayam Lada Hitam #JagoMasakMinggu8Periode2