Rendam kolang kaling dengan air cucian beras, minimal selama 2 jam (untuk menghilangkan lendirnya).

Langkah 1

Cuci bersih dan buang bintik-bintik putihnya, tiriskan.

Langkah 2

Didihkan air dengan daun pandan dan daun jeruk.

Langkah 3

Masukkan kolang kaling dan pewarna makanan merah atau pasta strawberry, rebus sampai empuk dan airnya menyusut.

Langkah 4

Tambahkan gula pasir, aduk rata dan didihkan kembali.

Langkah 5

Terakhir masukkan fanta, masak kembali sampai mendidih.

Langkah 6

Sesuai selera, mau berkuah banyak atau sedikit. Angkat, dinginkan, masukkan wadah.  Lebih enak bila dimasukkan kulkas dulu sebelum disajikan.

Langkah 7

Salah satu kudapan yang suka dibikin menjelang lebaran.

Bahan Utama

Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling #JagoMasakMinggu10

Masukkan ke dalam panci tepung beras dan gula pasir.

Tambahkan bubuk matcha ke dalam adonan lalu aduk rata kembali.

Salin dalam wadah, kukus selama 30 menit.

Bulat-bulatkan mochi lalu gulingkan ke tepung yang sudah disangrai.

Masak semua bahan saus susu sampai mendidih.

Langkah 8

Setelah selesai lalu tata dan sajikan di piring dengan rapi.

Langkah 9

Yummy, harus cepat membulatkanya karna mochi akan dingin susah di bentuk.

Bahan Saos Susu

Pelengkap

Green Tea/ Matcha

Indomilk Kental Manis

Keju

Susu

Tepung Maizena

Gula

Tepung

Macha Mochi Bites

Masukkan belimbing yang sudah dibuang bijinya dan gula pasir ke dalam blender.

Masukkan es batu lalu tuang jus belimbing ke dalam gelas.

Belimbing

Es Batu

Jus Belimbing

Campurkan tepung terigu, gula pasir, mentega,susu bubuk dan ragi

Diamkan selama kurang lebih 1 jam sampai adonan mengembang

Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu isi dengan meses didalamnya lalu bentuk bulat

Terigu

Mentega

Ragi

butir

Telur

Meses

Coklat

Roti Goreng Coklat

Rendam kacang ijo dalam air selama semalam. Masak beserta air rendaman hingga kacang ini empuk dan air menyusut.

Masukkan gula merah dan daun pandan, masak hingga air menyusut.

Masukkan larutan maizena, masak hingga kental kemudian, angkat.

Kuah santan: Masak santan, garam dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan larutan maizena, aduk rata. Masak hingga santan mengental kemudian angkat.

Ruang bubur kacang ijo ke dalam mangkuk saji. Tuang santan kental di atasnya kemudian sajikan.

Perpaduan manisnya gula merah dan gurihnya santan.

Alat & Perlengkapan

Kacang

Santan

pandan

Garam

Bubur Kacang Ijo Kental #JagoMasakMinggu3Periode2

Goreng kentang hingga matang, lalu tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah keriting.

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus beserta daun salam hingga harum.

Masukkan kentang goreng, tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula merah, lalu aduk rata.

Masukkan soun rebus, lalu aduk rata. Masak hingga meresap dan cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan.

Olahan dapur yang enak dan mudah buatnya..

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Cabe

Cabe Merah Besar

Kentang

Lada

Sambal Goreng Kentang Soun

Masukkan mentega cair dan gula dalam wadah, lalu masukkan air, aduk hingga larut.

Masukkan tepung sedikit demi sedikit lalu uleni hingga rata. Biarkan hingga mengembang selama 3 jam.

Masak gula merah dengan air, aduk hingga larut lalu masukkan kelapa parut. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Tambahkan garam, aduk hingga tercampur lalu masak sebentar. Angkat dan dinginkan.

Pipihkan adonan, kemudian letakkan isian unti kelapa pada adonan yang dipipihkan, tutup dan bentuk hingga kembali bulat.

Tata roti di dalam loyang yang sudah diolesi sedikit minyak lalu kukus hingga matang kurang lebih 20 menit. Angkat dan sajikan.

Ini bukan bakpao ya, biasanya roti kukus ini dijual pada jam sarapan.

Roti Kukus Unti #JagoMasakMinggu6

Masukkan 85 gr tepung tapioka ke dalam mangkuk. Tambahkan air panas secara perlahan hingga membentuk adonan yang bisa dipulung. Uleni hingga kalis

Gulung adonan menjadi silinder panjang dan potong-potong kecil berbentuk dadu atau sesuai selera, kira-kira 1 cm

Rebus air dalam panci, lalu masukkan potongan adonan tapioka. Aduk perlahan agar tidak saling menempel dan masak hingga tapioka mengapung, sekitar 3-5 menit

Angkat tapioka yang sudah matang, lalu pindahkan ke dalam mangkuk berisi air dingin untuk mengatur teksturnya

Tuangkan 250 gr bubur osmanthus manis ke dalam mangkuk saji. Tambahkan tapioka yang sudah matang, 200 ml susu cair, 50 gr irisan anggur hijau, 30 gr pemanis, dan taburi dengan 10 gr bunga osmanthus kering sebagai hiasan

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Halal

No Alcohol

Anggur

Sweet Osmanthus Grapes Dessert

Cuci bersih ati ampela, kemudian masukkan semua bumbu dalam panci, tambahkan secukupnya garam.

Larutkan bumbu dengan air. Hati-hati saat mengaduk agar hati ayam tidak hancur.

Masak ati ampela kurang lebih 20 menit / sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Pindahkan dalam wadah kedap udara, simpan dalam kulkas. Ati ampela siap diolah setiap saat 💕

Resep praktis tanpa perlu uleg bumbu💕 Untuk stock ati ampela siap olah setiap saat.

Ati Ampela

Kunyit

Ati Ampela Bumbu Kuning Instan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Tempe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Campur semua bahan A dan B uleni dengan mixer hingga 3/4 kalis.

Uleni hingga kalis elastis kemudian bagi adonan menjadi 3 masing masing @75 gram beri warna sesuai selera.

Uleni kembali hingga kalis elastis dan warna tercampur rata.

Tumpuk kembali dengan adonan warna lain gilas kembali.

Masukkan kedalam loyang ukuran 22x10 cm yang sudah diolesi margarin biarkan selama 20 menit (proses proofing) hingga double in size.

Oven dengan suhu 150°C selama 35 menit atau sampai matang (jika ditusuk rotinya tidak ada yang menempel adonan pada tusuk). Setelah matang olesi dengan butter (agar gloosy aja fungsinya).

Balik roti diatas cooling rack, kemudian potong sesuai selera. Sajikan dengan aneka selai.

Langkah 10

Cocok untuk dijadikan teman ngeteh dan ngopi di pagi hari.

Roti Tawar Pelangi

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Baluri dada ayam dengan garam, lada dan bawang putih bubuk, diamkan selama 15 menit.

Baluri ayam dengan tepung bumbu serbaguna

Lalu baluri dengan tepung oatmeal, sampai rata

Goreng di minyak panas dengan api sedang, sampai matang dan golden brown, angkat dan tiriskan

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukan bumbu rendang

Masukan kentang dan wortel, oseng oseng hingga matang

Tuang sedikit air, tambahkan gula pasir, masak sampai bumbu meresap dan sayuran benar -benar matang.

Sajikan ayam katsu dengan nasi hangat dan kuah rendang

Recook resep editorial yummy app, enak banget, cuma pengen lebih beda, tepung panir nya aku ganti oatmeal rasanya gak beda jauh sama yang pake tepung panir koq

Kuah Rendang

No Pork

Bawang Bombay

Oatmeal

Tepung Roti

Tepung Terigu

Tomat

Wortel

Ayam Katsu Saus Rendang

Haluskan bumbu dan tumis bumbu sampai matang dan harum.

Lalu masukkan bumbu halus dan bumbu aromatik ke dalam rebusan ayam.

Rebus ayam sampai empuk, lalu masukkan wortel. Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu jamur.

Bila ayam dan wortel sudah matang, masukkan irisan daun bawang, seledri dan bawang putih goreng. Koreksi rasanya dan matikan kompor.

Penyajian, potong-potong ketupat dan tata dipiring, lalu tambahkan soun, telur rebus, perkedel, dan ayam yang sudah dipelintir sendinya, siram dengan kuah soto dan beri taburan bawang merah goreng.

Bapukah (bahasa banjar) artinya dipelintir, jadi Soto Banjar Ayam Bapukah ini daging ayamnya tidak disuwir-suwir, tapi hanya dipelintir-pelintir bagian sendinya dan langsung disajikan. Biasa menggunakan ayam bagian paha dan sayap.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bajan Pelengkap 

Daun Bawang

Soto Banjar Ayam Bapukah

Step pertama, cuci bersih selada romani, potong tebal, kemudian petik daun ketumbar, tata di piring saji.

Step kedua, marinasi paha ayam fillet dengan, 1 sdm saus tiram, 1 sdm kecap manis, dan 1 sdt lada bubuk.

Step ketiga, panggang ayam hingga matang.

Step ke empat, membuat saus dreassing, perasaan jeruk limau, beri 50 ml air, kemudian masukan cabe, sedikit daun ketumbar, bawang putih, kacang, kecap asin, dan gula palm.

Step ke lima, rebus telur hingga kematangan sesuai selera.

Step keenam, tata daging ayam dan telur di atas selada romani, kemudian siram dengan dreassing.

Resep Lele Bumbu Kuning

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lele Bumbu Kuning

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi