Kupas mangga, cuci bersih lalu potong-potong.

Langkah 1

Siapkan blender, masukkan mangga, gula dan air.

Langkah 2

Masukkan kental manis. Proses sampai mangga benar-benar halus.

Langkah 3

Siapkan cetakan ice cream. Beri stik ice cream di atasnya.

Langkah 4

Masukkan es mangga ke dalam freezer. Tunggu sampai es membeku, sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Gula

Mangga

Susu

Es Mangga Kweni

Potong-potong terlebih dahulu hati ampela yang sudah dikukus dan bakso.

Panaskan margarin kemudian tumis bawang merah dan putih hingga harum, setelah itu masukkan 1 butir telur, aduk hingga matang, masukkan ati ampela dan bakso yang sudah dipotong. Tumis hingga rata dan harum.

Kemudian masukkan sayuran  sawi hijau, sawi putih, dan tomat yang sudah diiris. Beri sedikit air, aduk rata hingga sayuran layu. Setelah layu tambahkan garam, gula, dan merica. Aduk rata.

Disisi lain, siapkan pangsit (terdiri dari tepung terigu, telur, dan garam). Setelah matang, potong kecil dan campurkan, aduk rata hingga matang sempurna. Jika ingin agak kental bisa ditambah campuran air dan tepung maizena sesuai selera.

Menu simple yang enak, sehat, dan bergizi.

Bakso

Daging

Ikan

butir

Telur

Buah

Tomat

Sawi

Tepung

Terigu

Garam

Merica

Margarin

Wortel

Cap Cay Pangsit

Dadak

Sambal Dadak Jeruk Nipis

Lele Goreng Tepung Sambal Dadak

Sambal Dadak

Lalapan Sambal Dadak

Bayam Rebus Sambal Dadak

Sambal Dadak Kecap Manis

Tempe Goreng Sambal Dadak

Sambal Dadak Terong Goreng #MENUTANGGALTUA

Baby Bawal Sambal Dadak

Masak bumbu kacang dengan air dan kecap manis.

Campurkan mie, tahu dengan kuah kacang, aduk rata.

Tata lontong dipotong, kemudian tuang campuran mie tahu, sajikan dengan kerupuk merah dan bawang goreng.

Langkah 6

Udah 2 tahun gak pulang kampung, paksu minta bikinkan ini. Jajanan yang ngangenin.

Kuah Kacang

Cabe

Kacang

Tahu

Mie Tahu

Tumis bumbu halus, sereh, dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Masukan daging ayam, aduk sesekali dan biarkan mendidih kembali.

Susul dengan memasukkan timun, bubuhi sea salt, aduk rata. Masak sampai semua matang dan tes rasanya.

Sajikan dan taburi dengan bawang putih goreng.

Bahan yang tersisa di kulkas hanya timun dan ayam, coba menu ini!

aku ganti ayamnya dengan ceker...yummy bgd🥰🥰

Ayam

Kunyit

Ayam Kuah Timun

Masukkan mentega. Setelah itu masukkan telur. Buat scramble.

Tumis sosis dan smoked beef dengan mentega. Setelah berubah warna, masukkan mentega 2 sdm.

Masukkan nasi. Aduk rata. Masukkan sisa mentega.

Masukkan bihun dan telur. Aduk rata kembali. Tambah garam dan tes rasa. Siap dihidangkan.

Langkah 7

Sarapan pagi ala Indonesia itu adalah nasi goreng, hehehe. Nasi goreng ini itu selalu ada kreasi untuk nasi goreng.

Halal

Mentega

Nasi

Nasi Goreng Mentega

Dadar

Dadar Jagung Ndeso

Dadar Gulung

Dadar Gulung Vla Mangga

Dadar Gulung Isi Vla Cokelat Nangka

Dadar Jagung

Telur Barendo

Dadar Gulung Ubi Ungu

Dadar Perkedel Kentang

Dadar Gulung Mawar

Dadar Jagung Isi Udang

Dadar Kentang #KURCEPCEMILANANAK

Dadar Jagung Cumi

Siapkan blender, masukkan es batu dan daging alpukat.

Tambahkan krim kental manis, es krim vanilla, dan susu evaporasi.

Proses blender hingga semua bahan tercampur rata.

Siapkan gelas saji, tuangkan avocado smoothies ke dalamnya, kemudian tambahkan whipping cream di atasnya.

Avocado Smoothies Cream siap untuk disajikan.

Bahan

Bahan Topping :

Alat & Perlengkapan

No Diet

#RecookYummy avocado smoothies cream ya chef. dengan tambahan sirup kopi, tambah mantap smoothiesnya chef 👍trimakasih inspirasi resepnya chef 🙏🏻

Alpukat

Es Batu

Es Krim

Avocado Smoothies Cream

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Potong pisang sesuai selera, lalu kukus di air yang sudah mendidih

Jika pisang sudah matang, panaskan teflon beri margarin, kemudian ratakan margarin keseluruh bagian teflon

Jika margarin sudah leleh dan rata, masukkan pisang rebus yang sudah dibuang kulitnya, panggang sampai kecoklatan

Jika pisang sudah terpanggang sempurna, angkat,  sajikan dipiring dan potong potong

Terakhir, tambahkan susu kental manis, dan pisang bakar susu siap disajikan

Tiap malem hujan, anak anak minta jajanan, bikinin ini aja bun. Simple, enak, sehat, anak anak juga suka

Pisang

Pisang Bakar Susu

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan udang. Masak hingga berubah warna.

Masukkan cabe, saus tiram, kecap inggris, kecap manis, dan madu. Tuang air, masak hingga mengental.

Selamat siang chef..setor recooknya yaa chef..mantulll 😋..
Terimakasih inspirasinya 🤗
#RecookYummy

Udang

Udang Saus Madu

Rebus air dan bunga telang sampai mendidih. Matikan api, tutup dan tunggu sampai dingin.

Potong-potong buah naga lalu lumatkan, tidak perlu sampai halus.

Masukkan es batu, symple syrup dan air lemon. Beri 1 iris lemon.

Tuang air bunga telang perlahan sampai penuh. Beri garnish daun mint.

Kombinasi buah naga dengan bunga telang yang cantik, segar banget.

Daun Mint

Lemon

Dragonfly Pea Mojito

Kupas dan bersihkan bengkoang, lalu potong kecil-kecil berbentuk dadu.

Rebus 300 ml air dan 1/4 gula pasir hingga mendidih.

Masukkan pewarna merah dan bengkoang kedalam air gula.

Setelah mendidih, matikan api dan diamkan sampai bengkoang berubah menjadi merah.

Setelah air gula menyerap dan berubah warna, taburkan tepung tapika sampai menyelimuti bengkoang.

Didihkan air atau bisa pakai air gula bekas rebusan sebelumnya, masukan bengkoang yang sudah di selimuti tapioka. Setelah matang angkat dan masukan ke dalam air es.

Siapkan mangkuk atau gelas,  tambahkan es batu dan biji delima tadi lalu siram dengan susu UHT. Es Merah Delima siap di santap.

Si merah delima yang menggoda dan pasti seger.

Bengkoang

Tapioka

Pewarna

Es Merah Delima #JagoMasakMinggu1Periode2

Iris nanas, masukkan gula cair lalu blender hingga halus.

Siapkan gelas, masukan kental manis putih dan es batu.

Perpaduan jus nanas dan soda bikin segar di tenggorokan.

Air Soda

Nanas

Selasih

Pineapple Squash

Dalam mangkuk pecahkan telur. Masukkan gula pasir lalu kocok lepas sampai gula larut.

Masukkan terigu, garam, margarin, baking powder, kocokan telur dan gula pasir kedalam wadah. Kemudian tambahkan air.

Uleni sampai Kalis. Diamkan selama 15 menit.

Bagi adonan menjadi 3 bagian. 1 bagian beri pasta pandan. 1 bagian beri pasta mocca. 1 bagian biarkan polos. Uleni sampai warna tercampur rata.

Ambil 1 potong dari masing-masing adonan. Kemudian satukan seperti di gambar. Pegang ujung kanan dan kiri lalu angkat.

Pelintir dengan arah yang berlawanan. Ketika pelintiran sudah kencang otomatis akan melekuk dan melintir sendiri hingga kedua ujung saling bertemu lalu tekan ujung yang saling bertemu supaya pelintiran terkunci.

Langkah 8

Panaskan secukupnya minyak. Goreng untir-untir dengan api kecil sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Daun Pandan

Untir-untir Pandan Mocca

Campur bahan biang : ragi, gula pasir, air hangat dan sesendok tepung. Diamkan kurang lebih 15 menit.

Mixer tepur dan gula hingga mengembang. Matikan. Masukkan santan, vanila essense, garam dan susu. Aduk rata.

Tuang tepung terigu dan maizena yang sudah diayak, aduk lagi.

Masukkan bahan biang dan bubuk matcha. Aduk. Biarkan kira-kira 3jam.

Ambil adonan, tuang ke dalam cetakan kue pukis. Masak menggunakan api kecil (supaya tidak gosong bawah) sampai matang kecoklatan.

Aroma greentea bikin jajanan tradisional ini jadi seger..

Green Tea/ Matcha

Pukis Matcha #JagoMasakMinggu5Periode3

Siapkan wadah masukkan kuning telur, gula pasir halus, mentega, garam, vanili.

Masukkan tepung ketan aduk sampai tercampur rata tambahkan santan kara , masukkan air kapur sirih sampai adonan pas untuk dicetak.

Siapkan wadah besar taburi wijen terlebih dahulu, cetak dengan tutup cuka ujungnya tutup dipotong sesuai keinginan.

Selesai mencetak taburi wijen lagi agar tidak saling menempel.

Siapkan wajan beri minyak tunggu sampai minyak panas masukkan keciput goreng sampai matang.

Tepung Maizena

Wijen

Keciput Wijen Renyah

Langkah pertama cuci bersih tahunya lalu potong sesuai selera dan goreng hingga matang dan sisihkan.

Kemudian goreng ayam hingga matang dan sisihkan.

Haluskan bumbu yang dihaluskan tumis hingga harum.

Setelah harum masukkan ayam yang sudah di goreng dan tambahkan air secukupnya aduk sampai rata.

Kemudian masukkan tahu yang sudah digoreng tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, dan penyebab rasa aduk sampai rata masak hingga matang dan siap disajikan.

Resep Alpukat Potong Keju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Alpukat Potong Keju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN