Apem Kukus Pandan #KURCEPCEMILANANAK

Resep Apem Kukus Pandan #KURCEPCEMILANANAK

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(1 Rating)

Camilan enak untuk anak.

Bahan Utama

100 gr tape singkong

100 gr tepung beras

35 gr tepung terigu

1 sdm endapan pandan

½ sdt ragi instan

½ sdt baking powder double acting

Bahan Santan

250 ml santan

110 gr gula pasir

½ sdt garam

1 lembar daun pandan

Bahan Lainnya:

Kelapa parut kukus

Cara Membuat

Didihkan semua bahan santan, kemudian matikan api. Biarkan hingga hangat.

Langkah 1

Didihkan semua bahan santan, kemudian matikan api. Biarkan hingga hangat.

Campurkan terigu, tepung beras, ragi instan dan tape.

Langkah 2

Campurkan terigu, tepung beras, ragi instan dan tape.

Kemudian masukkan bahan santan. Aduk rata.

Langkah 3

Kemudian masukkan bahan santan. Aduk rata.

Keplok-keplok adonan selama 3 menit kemudian diamkan 30 menit sambil di tutup.

Langkah 4

Keplok-keplok adonan selama 3 menit kemudian diamkan 30 menit sambil di tutup.

Setelah di diamkan 30 menit, adonan akan berbusa. Aduk perlahan hingga busa hilang. Kemudian tambahkan baking powder.

Langkah 5

Setelah di diamkan 30 menit, adonan akan berbusa. Aduk perlahan hingga busa hilang. Kemudian tambahkan baking powder.

Tambahkan juga endapan pandan.

Langkah 6

Tambahkan juga endapan pandan.

Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 7

Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan kukusan beserta cetakan yang sudah di oles dengan minyak.

Langkah 8

Panaskan kukusan beserta cetakan yang sudah di oles dengan minyak.

Tuang adonan hingga cetakan penuh. Kemudian kukus selama 10-15 menit hingga matang.

Langkah 9

Tuang adonan hingga cetakan penuh. Kemudian kukus selama 10-15 menit hingga matang.

Keluarkan dari cetakan. Tata diatas piring saji. Lalu taburi dengan kelapa parut kukus. Kemudian sajikan.

Langkah 10

Keluarkan dari cetakan. Tata diatas piring saji. Lalu taburi dengan kelapa parut kukus. Kemudian sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: