Siapkan telur, butter, margarin dan gula halus.

Langkah 1

Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan vanilla.

Langkah 2

Ambil sekitar 7 gr dan isi dengan selai nanas.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Angkat, dinginkan dan susun di dalam toples.

Langkah 7

Bahan Utama

Bahan olesan

Bahan isian

Halal

Mentega

Telur

Tepung

Nastar Klasik

Cuci kerupuk, kemudian rendam hingga agak lunak sekitar 30 menit. Buang air rendaman, tiriskan.

Iris bawang daun dan haluskan bawang putih. Campurkan tapioka, kerupuk, dan semua bumbu. Aduk hingga rata.

Kemudian tambahkan air, aduk lagi hingga rata. Siapkan wadah untuk mengukus. Olesi pinggiran dengan minyak secukupnya agar adonan tidak lengket.

Kukus bahan tadi hingga matang. Setelah matang diinginkan. Kemudian potong-potong.

Panaskan minyak, goreng cipuk hingga garing dan matang. Siap disajikan.

Bandung sangat terkenal dengan camilan oalah aci (tepung kanji), selain seblak yang sudah sangat terkenal, kerupuk juga bisa dijadikan camilan lain yang tidak membosankan, yakni cipuk atau aci kerupuk.

No Alcohol

Bawang Putih

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Cipuk Bandung

Masukkan ke dalam mangkok tepung terigu, tepung beras, garam, ketumbar, kaldu bubuk dan bawang putih.

Goreng terong sampai kuning keemasan, tiriskan, dan siap disajikan.

Ketumbar

Tepung Beras

Tepung Terigu

Terong

Tempura Terong

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan gula pasir ke dalam wadah.

Tuang air dan aduk selama kurang lebih 7 menit menggunakan whisk.

Tambahkan telur dan baking powder, lalu aduk hingga tercampur rata. Diamkan adonan minimal 1 jam.

Setelah didiamkan, masukkan campuran air dan soda kue, lalu aduk rata. Siapkan teflon yang sudah dipanaskan. Tuang adonan secukupnya (jangan terlalu banyak, agar tidak bantet)

Setelah adonan bersarang, taburkan gula pasir di atasnya. Tutup teflon agar adonan matang merata.

Angkat dan olesi terang bulan dengan mentega.

Beri topping sesuai selera. Terang bulan siap disajikan.

Terang bulan atau bisa disebut martabak manis. Sedikit tricky waktu memasaknya, karena kadang bisa bantet atau tidak bersarang.

Bahan B

Bahan C

Topping

Baking Powder

Gula

Keju

Margarin

Meses

Susu

Tepung Maizena

Terang Bulan

Beri tepung tapioka, chicken powder, garam, lada bubuk, ketumbar bubuk. Aduk tes rasanya, sesuaikan.

Enak, recook resep mbak Rahma dengan penyesuaian.

Cabe

Garam

Lada

Tempe

Mendol Tempe Semangit

Blender wortel, brokoli, telur dan udang.

Masukkan garam dan tepung terigu lalu aduk rata.

Didihkan air, lalu masukkan adonan mie dari ujung plastik dengan cara memutar. Setelah mie mengambang, angkat lalu tiriskan dan sajikan.

Pengganti nasi yang kaya akan vitamin dan serat.

Brokoli

Wortel

Mie Udang Mpasi

Siapkan panci, masukkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, garam, air sari pandan suji dan santan, aduk rata.

Masak hingga adonan menggumpal, angkat lalu beri margarin.

Aduk terus hingga adonan kalis, biarkan hingga agak hangat.

Ambil adonan secukupnya, lalu pipihkan, tata 1 buah pisang, rapih kan hingga adonan menutupi pisang, lalu tata didaun pisang yang sudah dioles minyak goreng.

Kemudian kukus pisang ijo selama 15 menit, angkat.

Sumsum : larutkan tepung beras dengan 50 ml santan, masak 450 ml santan hingga mendidih, lalu tuang larutan tepung beras, aduk-aduk hingga adonan meletup-letup, angkat.

Tata sumsum, potongan pisang ijo, es batu dan krimer kental manis secukupnya, lalu tuang sirup, sajikan.

Buat saya es pisang ijo ini enak menggunakan pisang raja.

Sumsum :

Pelengkap :

Daun Pandan

Pisang

Es Pisang Ijo

Sangrai kacang, lalu blender semua bahan untuk isian ronde, sisihkan. (Sisihkan sedikit kacang untuk taburan).

Siapkan wadah, campur semua bahan untuk bola ronde.

Masak air, gula merah, jahe, serai, dan daun pandan hingga mendidih tambahkan gula pasir. Tes rasa. Pedas manis mantap.

Ambil +-1sdm adonan ronde, bulatkan, beri 1 sdt isian kacang atau sesuai selera, bulatkan kembali. Lakukan sampai adonan habis.

Masukkan bola-bola ronde, tunggu hingga ronde mengambang.
Sajikan dengan tambahan kolang kaling dan taburi dengan kacang tanah sangrai.

Wedang ronde khas Solo ,sangat nikmat disajikan saat musim hujan seperti sekarang ini.Yuk dicoba..

Isian Ronde:

BAHAN KUAH JAHE:

Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Beras Ketan

Kacang

Wedang Ronde

Masukan tepung terigu, gula pasir, soda kue, dan pasta vanila ke dalam wadah.

Tuang susu cair dan madu, aduk sampai dapat adonan pas.

Panaskan teflon oles sedikit margarin, lalu tuang 1 sdm tiap adonan masak sampai bagian bawah matang.

Ambil 1 dorayaki beri selai coklat ratakan.

Kemudian tutup dengan dorayaki lainnya, lakukan sampai selesai, sajikan.

Sarapan simpel untuk anak anak, pastinya disuka banget dong.

Toping :

Madu

Mini dorayaki

Dalam mangkuk, masukkan terigu, gula pasir, susu bubuk, vanili bubuk, telur dan santan.

Mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur lalu masukkan SP.

Naikkan speed mixer, kocok terus sampai adonan mengembang dan kental.

Sisihkan adonan sedikit saja lalu beri pasta mocca. Sisanya diberi pasta frambozen.

Masukkan adonan pink ke cetakan lalu timpa dengan adonan mocca.

Panaskan kukusan sampai beruap banyak, masukkan bolu kukus dan beri jarak. Tutup wajib dialasi serbet untuk menampung tetesan air. Waktu pengukusan selama 15 menit dan jangan dibuka sebelum 15 menit.

Recook Chef Diana Cahya, tapi disini saya menggunakan santan sebagai pengganti susu UHT.

Santan

Bolu Kukus Mekar Santan Tanpa Soda

Cincang bawang merah, bawang putih, cabe, dan daun bawang

Untuk adonan, campur tepung serbaguna, tepung terigu, garam dan air. Aduk sampai adonan kental

Masukkan tempe dan semua bahan yang sudah dicincang

Bakwan Tempe

Kocok telur, gula halus, margarin sampai larut sempurna sedikit berbuih.

Taruh tepung, garam, beking powder dalam satu baskom, aduk rata.

Taruh kacang dalam baskom besar, beri 3 sendok makan adonan cair, aduk rata lalu beri 3 sdm adonan kering ulangi sampai semua adonan habis.

Goreng dalam minyak penuh dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Mba nica.. Aku recook yaaa kacang telor nyaaa.. Ternyata menbuatnyaa tidak sesulit pemikiranku.. Heheheh.. 

Ini camilan kedoyanan suami ku.. Jadinya aku terpaksa deh bikin sendiri 😁 karena ini dijamin akan habis sebelum waktu nya 😉😉
Makasi yaaa mbaa Nica... 


#RecookYummy

Kacang Telur Manis #JagoMasakMinggu11

Siapkan piring, masukkan tepung pisang goreng, garam dan air lalu aduk rata. lumuri pisang di adonan tepung ini hingga rata.

Terakhir, tambahkan topping susu kental manis dan keju. Pisang Goreng Crispy siap di hidangkan ☺️

Camilan favorit aku 🥰 maaf kejunya warna kuning 🙏 soalnya aku habis pakai buat parut kunyit.

Pisang Goreng Crispy

Rajang bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe rawit.

Tata ikan keting di panci masukkan bumbu yang telah di rajang, terong, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan air. Rebus hingga mendidih.

Tambahkan garam, gula pasir, air asam jawa dan kaldu jamur. Aduk pelan dan merata (cek rasa).

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Asam-asam Ikan Keting" selamat mencoba. Lihat juga resep saya lainnya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Bumbu Rajang

Bawang Merah

Ikan

Tomat

Asam-asam Ikan Keting

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan air, lengkuas, daun salam, serai. Aduk. Masukkan santan.

Masukkan lele goreng. Aduk. Beri garam, penyedap dan gula pasir. Aduk rata.

Setelah air berkurang, masukkan cabe utuh. Aduk.

Setelah air set matang, angkat. Siap disajikan.

Bumbu halus

Daun Salam

Ikan Lele

Lengkuas

Serai

Santan Lele Goreng

Hancurkan 2 buah tahu menggunakan garpu atau sejenisnya.

Tambahkan daun bawang yang sudah dipotong potong.

Tambahkan 1 butir telur, 1sdt kaldu bubuk, 1/2 sdt lada bubuk, dan sedikit garam. Lalu aduk semua sampai tercampur rata.

Letakkan adonan diatas kulit pangsit disatu sisi.

Lalu lipat seperti ini, rekatkan pinggiran kulit pangsit menggunakan air.

Terakhir goreng di api kecil, karena pangsit cepat gosong harus di balik balik. Jika sudah kecoklatan angkat dan sajikan dengan cabai rawit atau saos sambal.

Martabak tahu versi kulit pangsit dijamin mantul

Pangsit Tahu

Siapkan toge dan daun bawang, cuci bersih toge.

Iris tomat, daun bawang, bawang putih, cabe merah, bawang bombay.

Tumis bawang putih dan bawang bombay, ceplok telur diamkan sebentar dan orak arik.

Masukkan cabe merah, daun bawang dan tomat aduk rata.

Masukkan merica, garam, penyedap dan gula pasir, masak sampai matang dan bumbu meresap, setelah matang, angkat tuang ke piring saji dan siap disajikan.

Tauge

Toge Goreng

Potong dadu tempe kemudian goreng hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas sampai harum.

Setelah itu masukkan cabai yang sudah dihaluskan dan daun salam, aduk sampai harum dan matang.

Selanjutnya masukkan air dan santan bubuk, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan tempe kemudian bumbui dengan garam, gula pasir, kecap manis dan kaldu bubuk, masak hingga tercampur rata dan kuah meresap.

Setelah sambal tempe matang, matikan api dan sisihkan terlebih dahulu.

Rebus mie sampai lunak, setelah itu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan matang, setelah matang tambahkan air secukupnya kemudian masukkan sawi dan bumbui dengan garam, kaldu bubuk, kecap manis dan lada bubuk, aduk rata.

Langkah 8

Masukkan mie, masak hingga bumbu tercampur rata dan bumbu meresap.

Langkah 9

Sajikan nasi ponggol dengan bahan pelengkap lainnya.

Langkah 10

Salah satu menu murah meriah yang dinikmati saat sarapan pagi. Inspirasi resep nanabila.

Bahan Sambal Tempe:

Bahan Mie Goreng:

Bahan Pelengkap:

Kecap Manis

Nasi

Nasi Ponggol Tegal

Blender bumbu halus atau bisa diulek sesuai selera

Tumis bumbu hingga benar benar matang dan harum

Masukkan daun jeruk dan daun kunyit yang sudah dipotong potong

Pecahkan telur masukkan daun bawang dan bumbu lalu kocok hingga tercampur rata

Goreng telur dengan api sedang lalu kecilkan api jika sudah setengah matang, goreng hingga matang lalu sajikan

Enak banget,cocok untuk yang bosan dengan menu telur agar tidak monoton

Bahan Penyedap

Daun Jeruk

Kunyit

Telur dadar Padang

Masukkan semua bahan bumbu dalam chopper, proses hingga halus.

Aduk rata bumbu, koreksi rasanya. Matikan api.

Olesi dengan bumbu tumis, baluri hingga merata. Panggang sampai matang kedua sisinya.

Enak dan simpel.
Rasanya gurih, anak-anak suka.

Bumbu Halus:

Bawal Hitam Bakar

Masukan alang-alang, serai dan jahe ke dalam panci tambahkan air dan rebus dengan api sedang hingga mendidih.

Masukan rempah rempah bubuk lalu cengkeh dan kayu manis panaskan kembali hingga mendidih.

Wedang alang-alang khas tegal di tambah rempah lain, hangatnya mantab.

Resep Arem-Arem

Bahan

Bahan Isian

Bahan Isian

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Arem-Arem

Bahan

Bahan Isian

Bahan Isian

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya