​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Azza Zahra

Haluskan bawang putih, kencur, cabe rawit dan cabe merah keriting

Langkah 1

Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun jeruk hingga harum

Langkah 2

Langkah 3

Beri air secukupnya  garam, kaldu jamur dan gula pasir lalu masukan kerupuk yang sudah direndam sebelumnya

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Bakso

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Kencur

Seblak Kuah Bakso Ayam Pedas

Tumis irisan bawang merah sampai layu, kemudian masukan daging cincang, tumis sampai daging berubah warna.

Masukkan garam, gula, lada, kaldu bubuk, aduk dan masak sampai daging dan sayuran matang.

Alat & Perlengkapan

Ikan

Lawar Daging khas lombok

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai merah keriting hingga harum.

Masukkan kacang panjang, aduk hingga layu. Tuang air, lalu biarkan mendidih.

Masukkan jamur tiram dan tomat, lalu aduk rata.

Bumbui dengan garam dan saus tiram, aduk hingga air asat dan kacang panjang empuk, lalu cicipi rasanya.

Pindahkan ke piring saji, kemudian hidangkan.

Langkah 6

Bawang Merah

Kacang Panjang

Tomat

Wortel

Tumis Kacang Panjang Jamur Tiram

Kupas labu air, buang biji nya, potong-potong lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang dan tanak.

Tuangi air, masukkan tempe. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan labu air, cabai rawit, garam halus, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga labu air setengah matang.

Terakhir masukkan santan bubuk dan dsun bawang. Aduk rata hingga mendidih kembali. Koreksi rasanya. Matikan api. Siap disajikan.

Labu air hasil panen di kebun belakang rumah.

Labu Siam

Tempe

Sayur Lodeh Labu Air dan Tempe

Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Lalu tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukkan udang, dan masak hingga berubah warna.

Tambahkan sayuran lainnya. Beri sedikit air dan aduk rata.

Tambahkan minyak wijen, kecap asin, dan kecap manis, lalu aduk rata.

Tambahkan gula putih dan merica, aduk rata. Lalu tes rasa.

Langkah 7

Terakhir, masukkan irisan cabai merah dan daun bawang. Masak sebentar, lalu matikan api dan sajikan.

Langkah 8

Bismillah... Menu sarapan yang simple di hari jumat. Cukup 30 menit langsung bisa dinikmati oleh anak wedhok. Yuk, cobain resep kwetiau goreng ala resto ini..

Pelengkap

Daun Bawang

Gula

Jahe

Kecap Asin

Kecap Manis

Kembang Kol

Minyak Wijen

Saus Sambal

Sawi

Udang

Kwetiau Goreng Udang

Siapkan ceker ayam, dan rebus hingga matang

Panaskan minyak, masukkan smua bumbu yg sudah dihaluskan, potong sekedry dan daun bawang kecil2 masukkan kebumbu yg sudah ditumis td dan angkat

Siapkan air dipanci sesuai selera dan masukkan smua bahan, dan tunggu hingga mendidih, setelah itu taruh kedalam mangkuk dan siap dinikmati

Ayam

Seledri

Serai

Soto Ceker

Masukkan tepung terigu, tepung beras dan garam halus, aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak goreng, goreng kuih keria sampai matang.

Gunakan api kecil, cairkan gula melaka/gula merah yang telah disisir halus, dan air, sampai larut dan berbusa.

Masukan kuih keria yang sudah digoreng tadi, aduk rata sampai terselimuti dengan gula, aduk sampai kering. Angkat dan sajikan.

Gula Merah

Singkong

Kuih Keria Gula Melaka #JagoMasakMinggu1Periode3

Kemudian masukkan es batu dan sirup cocopandan ke dalam gelas.

Lalu masukkan potongan semangka dan chia seed.

Buah semangka dengan kuah sirup cocopandan. Semakin segar dengan campuran perasan jeruk nipis. Resep untuk 1 gelas.

Es Batu

Jeruk Nipis

Selasih

Semangka

Es Semangka Jeruk Nipis #JagoMasak2022

Panaskan wajan, tumis ayam cincang hingga berubah warna

Tuang saus tomat dan kecap manis, masak hingga mengental

Masukkan daun bawang cincang, aduk rata, lalu matikan api

Taruh nasi putih di tengah piring, lalu siram saus ayam di pinggirnya. Taburi dengan wijen hitam dan letakkan brokoli rebus cincang di pinggirnya

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep masakan, resep cemilan ini diajarkan oleh ibu ku

Savory Minced Chicken Rice Bowl

Tumis bawang merah, bawanh putih hingga harum. Masukkan udang, masak hingga berubah warna

Masukkan aneka seafood frozen. Masak sebentar hingga matang

Masukkan kecap, lada bubuk, kaldu bubuk & garam. Aduk rata. Koreksi rasa & siap dinikmati

Sarapan simple untuk anak-anak yang enak & bergizi

Nasi

Mentega

Garam

Lada

Nasi Goreng Seafood Sederhana

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai matang dan harum.

Tuang air dan tambahkan tempoyak, aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang dan kuahnya mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan khas Palembang yang enak dan wajib dicoba ya sobat yummy.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Daun Salam

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Pindang Patin Tempoyak #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan baso, oseng sebentar.

Masukkan wortel lalu tambahkan sedikit air, biarkan wortel empuk.

Bumbu Halus :

Bihun

Saus Tiram

Bihun Goreng Saus Tiram

Siapkan cabai merah keriting dan cabai rawit merah, kemudian haluskan dengan blender.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang dan layu.

Lalu masukkan cabai yang sudah dihaluskan tadi.

Aduk rata dan masak hingga cabai matang dan harum.

Kemudian tambahkan air, garam, kaldu jamur, gula pasir dan saus tomat. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan larutan tepung maizena dan perasaan air jeruk limau, aduk rata.

Masak hingga saus mendidih dan mengental lalu matikan api.

Cocok untuk cocolan gorengan, cilok, cimol, siomay dan lainnya. Untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

Tepung Maizena

Saus Cocolan

Kembang goyang merupakan jajanan tradisional khas Betawi. Kue kering dengan cita rasa yang manis dan gurih ini yang kerap dihidangkan pada hari Lebaran atau acara hajatan lainnya. Sesuai namanya, kue ini berbentuk kembang seperti bunga yang sedang mekar dengan warna coklat keemasan.
Kue ini terbuat dari tepung beras, telur, santan, dan gula yang kemudian digoreng hingga menghasilkan tekstur yang renyah. Kembang goyang dibuat menggunakan cetakan khusus berbentuk kembang. Proses menggorengnya dilakukan dengan mencelupkan cetakan yang terbalur adonan di minyak panas, sambil menggoyangkan cetakan hingga adonan terlepas dari cetakan dan membentuk kembang yang cantik.&nbsp;
Seiring perkembangan waktu, kue kembang goyang juga dibuat dengan variasi aneka warna yang menjadikan tampilannya lebih menarik. Beberapa bahkan diberi tambahan wijen yang membuat rasanya semakin gurih di lidah.
Selain pada perayaan hari besar tertentu, kue satu ini juga cocok dijadikan cemilan saat kumpul santai bersama keluarga. Bahan-bahannya mudah didapatkan, proses pembuatannya pun cukup mudah. Langsung saja simak ulasan resep kembang goyang 1 kg berikut.&nbsp;
Itu dia resep kembang goyang 1 kg serta cara membuatnya. Sedikit tips untuk Sobat Yummy yang ingin mencoba resep ini di rumah, celupkan cetakan ke adonan sesuai batas garis pada cetakan, jangan mencelupkannya hingga cetakan tenggelam ke dalam adonan. Saat menggoyangkan cetakan, lakukan dengan cepat dan teratur sehingga adonan menjadi tipis dan matang merata.Bahan-bahan
<ol>
<li>5 telur</li>
<li>200 gr gula pasir</li>
<li>1 &frac12; liter santan kental</li>
<li>1 kg tepung beras</li>
<li>250 gr tepung terigu</li>
<li>250 gr tepung tapioka</li>
<li>2 sdt vanili bubuk</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdm wijen (optional)</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>Cara Membuat
<ol>
<li>Masukkan telur dan gula halus ke wadah, lalu aduk hingga gula larut.</li>
<li>Tuang santan dan tambahkan vanili serta garam, aduk hingga semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan tepung beras dan tepung tapioka, aduk adonan hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.</li>
<li>Tambahkan wijen sesuai selera, lalu aduk adonan kembali.</li>
<li>Panaskan minyak di wajan dengan api kecil.</li>
<li>Masukkan cetakan kembang goyang ke minyak panas, tunggu sejenak. Angkat dan celupkan cetakan ke adonan, lalu masukkan ke minyak sambil menggoyangkan cetakan agar adonan menjadi tipis. Goreng hingga warnanya coklat keemasan.</li>
<li>Lakukan hingga adonan habis. Angkat lalu tiriskan. Pindahkan ke wadah bersih, lalu sajikan.</li>
</ol>Resep-resep lainnya juga bisa Sobat Yummy temukan di Yummy App. Ada banyak resep camilan, makanan, minuman hingga tips-tips kuliner yang bisa Sobat Yummy dapatkan. Yuk download <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a> sekarang!
Penulis: Citra Irhamna
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kue-lebaran-jaman-dulu-yang-menggugah-kenangan target="_blank">
 
 Baca Juga: 6 Kue Lebaran Jaman Dulu yang Menggugah Kenangan
 
 </a>

Resep kembang goyang 1 kg ini bisa menjadi inspirasi cemilan untuk Lebaran, hajatan maupun acara. Resep ini juga bisa kamu jadikan camilan atau bahan jualan.

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih.

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci bersih nasi basmati, kemudian rendam dengan air selama 1 jam.

Cincang halus bawang bombay, bawang merah, bawang putih dan jahe, kemudian tumis dengan minyak samin hingga wangi.

Cincang tomat, masukkan ke dalam tumisan, tumis kembali hingga bumbu tanak.

Simpan ayam di pan, masukkan bumbu tumis, semua bumbu rempah, beri 200 ml air, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.

Masak nasi basmati di rice cooker hingga tanak, setelah tanak nasi akan sedikit lengket, keluarkan dar pan lalu angin-anginkan supaya nasi terpisah-pisah.

Goreng atau panggang ayam hingga matang, panggang juga cabe hijau.

Potong dadu, mentimun, wortel dan nanas, beri cuka apel dan garam.

Sajikan nasi kabsah dengan bahan pelengkap lainnya.

Langkah 9

Setelah beberapa kali ke resto timur tengah mulai cukup merasakan perbedaan antara olahan nasi basmati. Di resep ini saya buat nasi Kabsah, rasa yang identik dengan nasi Kabsah adalah rasa gurih dan rasa kari, biasanya tidak berwarna pekat hanya putih kecokelatan, sehingga secara visual kurang menarik, padahal rasa nasi ini justru banyak digemari oleh lidah Indonesia karena lebih gurih dari pada olahan nasi basmati lain.

Bumbu Tumis:

Bahan Rempah:

Bahan Acar:

Bahan Pelengkap:

Bawang Bombay

Beras

Santan

Timun

Nasi Kabsah Rice Cooker

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah dan sisihkan.

Panaskan minyak tumis bumbu halus bersama daun salam dan laos hingga harum. Masukkan ayam, aduk hingga ayam mulai kaku dan pucat.

Tambahkan air, biarkan hingga mendidih. Beri garam, kecap manis, kaldu bubuk, dan lada. Aduk rata.

Masak hingga ayam matang dan mulai berminyak, perbaiki rasanya. Angkat dan sajikan.

Hallo...Chef salam kenal ya 🙏
Saya Setor Ayam Bumbu Merahnya.
Kebetulan masih punya stock ayam kampung,jadi pas banget nih di masak Ayam Bumbu Merah.di makan bareng nasi anget dan di tambah sambal ijo duh... nikmatnya 😋🤤 terima kasih ya untuk inspirasi resepnya 🤗 #JagoMasakMaret

Ayam Bumbu Merah

Haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Ungkep ayam bersama bumbu halus, lengkuas dan daun salam, tuang air lalu masak sampai matang.

Tuang kecap manis, biarkan bumbu meresap.

Setelah matang, berwarna kecoklatan, angkat dan sajikan.

Recook resep dari iikfatty.
Enak banget.

Ketumbar

Ayam Bacem Ketumbar

Didihkan susu strawberry. Campur dengan krimer dan simple syrup. Mixer hingga foamy.

Masukkan sirup blue curacao ke dalam gelas.

Cream strawberry di atas seduhan sirup blue curacao. Segar tetapi ada creamynya.

Strawberry

Susu

Iced Sugar Rush Clear Sea

Baluri terong dengan garam lalu goreng agak layu dengan sedikit minyak, angkat dan sisihkan.

Goreng bahan sambal terasi hingga agak layu.

Uleg kasar bahan sambal yang sudah digoreng.

Setelah halus, icip rasa. Saya tidak menambahkan garam lagi karena sudah asin dari terasinya.

Rebus daun ubi dan pepaya yang sudah dicuci bersih sampai matang sempurna. Beri sedkit garam. Sajikan lalapan bersama sambal terasi.

Menu yang sangat menggugah selera disaat bsdan kurang fit.

Terasi

Terong

Lalapan Sambal Terasi

Iris kol, wortel, dan daun bawang. Kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Ote-ote sayur cocok banget untuk cemilan saat berbuka puasa. Rasa enak banget loh sobat yummy. Resep ini hasil recook dari chef yummy loh. Disini saya buat setengah resep saja dan saya skip garamnya.

Resep Asin Sepat Cabai Rawit

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Asin Sepat Cabai Rawit

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!