Ayam Bakar Manis

Resep Ayam Bakar Manis

Selvi Maryani

Selvi Maryani

5.0

(1 Rating)

Yummy... Yuk cobain Sobat Yummy!

Bahan Utama

250gr daging ayam

Daun salam secukupnya

Serai secukupnya

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

5 gr gula merah

1 sdm kecap manis

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bahan bumbu

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 bh cabe merah besar

½ ruas jahe

½ ruas kunyit

½ ruas lengkuas

1 btr kemiri

1 sdm ketumbar

Cara Membuat

Rebus ayam yang sudah dicuci bersih, sisihkan.

Langkah 1

Rebus ayam yang sudah dicuci bersih, sisihkan.

Tumis bahan bumbu setengah matang.

Langkah 2

Tumis bahan bumbu setengah matang.

Masukkan daging ayam dan air, aduk merata. Masak sampai meresap.

Langkah 3

Masukkan daging ayam dan air, aduk merata. Masak sampai meresap.

Tambahkan kecap manis, gula, dan garam. Aduk kembali, masak sampai semua bahan tercampur dan matang.

Langkah 4

Tambahkan kecap manis, gula, dan garam. Aduk kembali, masak sampai semua bahan tercampur dan matang.

Panggang ayam dengan api kecil sambil dibalik sesekali.

Langkah 5

Panggang ayam dengan api kecil sambil dibalik sesekali.

Setelah ayam sudah matang dengan pas maka ayam dapat di sajikan.

Langkah 6

Setelah ayam sudah matang dengan pas maka ayam dapat di sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: