Ayam Bumbu Bali #JagoMasakMinggu9Periode3

Resep Ayam Bumbu Bali #JagoMasakMinggu9Periode3

Kai Eomma

Kai Eomma

5.0

(6 Rating)

Pedas, manis dan mantap. Yummy 😋

Bahan Utama

1/2 ekor ayam, potong-potong

1 batang serai, geprek

1 ruas lengkuas

1 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

Kecap manis secukupnya

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Bumbu Halus :

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

2 buah kemiri, sangrai

5 buah cabe merah atau rawit

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ayam yang sudah dipotong.

Langkah 1

Cuci bersih ayam yang sudah dipotong.

Tumis bumbu halus dengan lengkuas, serai dan bumbu daun sampai harum.

Langkah 2

Tumis bumbu halus dengan lengkuas, serai dan bumbu daun sampai harum.

Masukkan ayam, aduk sampai menyerap.

Langkah 3

Masukkan ayam, aduk sampai menyerap.

Tambahkan air. Masak sampai mendidih. Beri bumbu dan kecap.

Langkah 4

Tambahkan air. Masak sampai mendidih. Beri bumbu dan kecap.

Test rasa lalu masak sampai bumbu menyusut dan meresap ke ayam. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Test rasa lalu masak sampai bumbu menyusut dan meresap ke ayam. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait