Ayam Goreng Berantakan

Resep Ayam Goreng Berantakan

Lia_Ariani

Lia_Ariani

5.0

(1 Rating)

Terinspirasi dari mbak Lely. Saya modif sesuaikan dengan selera. Ini enak. Bumbu meresap sampai ke dalam.

Bahan Utama

2 potong paha bawah

2 sdm saus tiram

1 sdm kecap asin

¼ sdt lada bubuk

Secukupnya minyak untuk menggoreng

Pelapis Basah

2 sdm tepung bumbu

6 sdm air

Pelapis Kering

3 sdm tepung bumbu

1 sdm tepung terigu

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan ayam bagian paha. Sayat-sayat perlahan hingga tulang tanpa terputus.

Langkah 1

Siapkan ayam bagian paha. Sayat-sayat perlahan hingga tulang tanpa terputus.

Marinasi dengan saus tiram, kecap asin, dan lada bubuk. Diamkan 10 menit.

Langkah 2

Marinasi dengan saus tiram, kecap asin, dan lada bubuk. Diamkan 10 menit.

Baluri ayam dengan tepung pelapis basah.

Langkah 3

Baluri ayam dengan tepung pelapis basah.

Baluri ayam dengan tepung pelapis kering.

Langkah 4

Baluri ayam dengan tepung pelapis kering.

Goreng dengan minyak panas yang agak banyak memakai api sedang cenderung kecil agar matang hingga ke dalam. Sajikan hangat.

Langkah 5

Goreng dengan minyak panas yang agak banyak memakai api sedang cenderung kecil agar matang hingga ke dalam. Sajikan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement