Ayam Goreng Bumbu Kuning

Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning

Puteri

Puteri

5.0

(1 Rating)

Enaaakk

Bahan Utama

400 gr ayam

1 batang serai (geprek)

1 ruas lengkuas (geprek)

2 lembar daun jeruk

1 lembar daun salam

1 sdt garam

1/2 sdt lada bubuk

Kaldu bubuk secukupnya

300 ml air

Bumbu halus

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 ruas kunyit

1/2 ruas jahe

1/2 sdt ketumbar

1 butir kemiri

Alat & Perlengkapan

Wajan

Kuas

Cara Membuat

Siapkan ayam yang sudah di cuci bersih.

Langkah 1

Siapkan ayam yang sudah di cuci bersih.

Masukkan ayam, serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam ke dalam wajan.

Langkah 2

Masukkan ayam, serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam ke dalam wajan.

Masukkan bumbu halus, air, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, lalu aduk rata.

Langkah 3

Masukkan bumbu halus, air, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, lalu aduk rata.

Masak ayam hingga empuk dan air menyusut.

Langkah 4

Masak ayam hingga empuk dan air menyusut.

Panaskan minyak, kemudian goreng ayam hingga matang. Lalu angkat dan sajikan.

Langkah 5

Panaskan minyak, kemudian goreng ayam hingga matang. Lalu angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: