Diva's Kitchen
5.0
(1 Rating)
Support menu bocil. Mama chef yang masih suka jajan ayam crispy gini diluaran, yuk dicoba resep saya ini. Cara membuatnya sangat mudah loh.
Advertisement
Langkah 1
Potong-potong daging ayam yang sudah dicuci bersih lalu marinasi dengan kecap asin, minyak wijen, dan lada bubuk. Simpan di kulkas minimal 1 jam.
Langkah 2
Sambil menunggu ayam dimarinasi, buat tepung pelapis dengan mencampurkan semua bahan campuran tepung di dalam wadah, aduk rata.
Langkah 3
Ambil 2 sdm campuran tepung, campur dengan air. Beri telur yang sudah di kocok lepas.
Langkah 4
Aduk rata kemudian ambil ayam yang sudah marinasi, celupkan pada adonan basah.
Langkah 5
Gulingkan pada ayam pada campuran tepung kering. Balur sambil diremat-remat untuk membuat tekstur crispy dan seluruh bahan pelapis menempel sempurna.
Langkah 6
Goreng ke dalam minyak panas hingga terendam menggunakan api sedang cenderung kecil. Goreng dengan sekali balik sampai berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan, sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement