Resep Ayam Goreng Lengkuas
Laila Fitria
5.0
(1 Rating)
Sedap dan gurih.
Bahan Utama
Bumbu halus
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Kerat-kerat ayam kemudian cuci bersih.
Langkah 2
Parut lengkuas menggunakan parutan keju.
Langkah 3
Tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai geprek hingga harum.
Langkah 4
Masukkan lengkuas parut, aduk rata. Tumis kembali hingga bumbu matang dan tanak.
Langkah 5
Masukkan ayam dan air, rebus hingga ayam empuk dan bumbu menyusut.
Langkah 6
Ketika mulai mendidih, bumbui dengan garam, gula dan merica bubuk. Koreksi rasa, masak kembali hingga air menyusut.
Langkah 7
Kemudian angkat ayam, biarkan agak dingin, baru kemudian goreng bersama sisa bumbu hingga kuning keemasan. Sajikan bersama sambal favorit.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
