Ayam Goreng Sambal Bawang Merah

Resep Ayam Goreng Sambal Bawang Merah

Ummu Aizar

Ummu Aizar

5.0

(1 Rating)

Enak sambalnya

Bahan Utama

1/2 kg ayam

1/2 sdm asam

1 sdm garam

1/4 sdt ketumbar

1/4 sdt kaldu bubuk

10 buah cabai rawit

15 butir bawang merah

Secukupnya kaldu jamur

Cara Membuat

Potong ayam dan cuci bersih, lumuri dengan asam, ketumbar, garam dan kaldu bubuk, beri segelas air dan masak hingga mendidih. Diamkan.

Langkah 1

Potong ayam dan cuci bersih, lumuri dengan asam, ketumbar, garam dan kaldu bubuk, beri segelas air dan masak hingga mendidih. Diamkan.

Goreng ayam hingga kering, tiriskan.

Langkah 2

Goreng ayam hingga kering, tiriskan.

Potong-potong bawang merah dan cabai rawit.

Langkah 3

Potong-potong bawang merah dan cabai rawit.

Goreng cabai dan bawang merah dengan minyak panas hingga matang.

Langkah 4

Goreng cabai dan bawang merah dengan minyak panas hingga matang.

Uleg sedikit halus bawang merah dan cabai, beri sedikit kaldu jamur dan 3 sdm minyak panas. Sajikan bersama ayam.

Langkah 5

Uleg sedikit halus bawang merah dan cabai, beri sedikit kaldu jamur dan 3 sdm minyak panas. Sajikan bersama ayam.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: