Resep Ayam Goreng Telur
Lestari 0120
5.0
(1 Rating)
Ayam goreng telur rasanya gurih, dengan lapisan telur yang lembut dan sedikit renyah, daging ayamnya tetap empuk dan juicy. Pas banget buat lauk haria
Bahan Utama
1 Ekor Ayam
3 Siung Bawang Merah
3 Siung Bawang Putih
1 Telunjuk Jari Kunyit
1 Ibu Jari Jahe
1 Ibu Jari Lengkuas
1 Sendok Teh Ketumbar
2 Butir Kemiri
1/2 Sendok Teh Lada Bulat
1 Batang Sereh
2 Lembar Daun Salam
2 Lembar Daun Jeruk
2 Butir Telur
1/2 Sendok Teh Kaldu Bubuk
1/2 Sendok Teh Garam
1/4 Sendok Teh Sasa
Cara Membuat
Langkah 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar, kemiri, dan lada bulat. Lalu ungkep ayam dengan air secukupnya, bumbu yang sudah dihaluskan, sereh, daun salam, dan daun jeruk. Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan sasa. Tunggu hingga matang dan air menyusut
Langkah 2
Setelah matang kemudian balurkan ayam ke dalam telur yang sudah dikocok lepas
Langkah 3
Lalu goreng ayam hingga kuning kecokelatan
Langkah 4
Setelah kuning kecokelatan kemudian angkat dan tiriskan
Langkah 5
Ayam goreng telur siap dinikmati
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
