Ayam Kampung Kecap Sederhana

Resep Ayam Kampung Kecap Sederhana

Amelia Wulandari

Amelia Wulandari

5.0

(1 Rating)

Resep ayam kampung kecap sederhana favorit keluarga sejak kecil. #JagoMasakMinggu9Periode3

Bahan Utama

1 ekor ayam kampung

600 ml air

4 siung bawang putih

5 siung bawang merah

1 ruas jempol jahe

2-3 sdm kecap manis

Gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

Merica secukupnya

1 sdm kecap asin

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Cincang dan potong semua bawang. Untuk jahe bisa digeprek atau diiris saja.

Langkah 1

Cincang dan potong semua bawang. Untuk jahe bisa digeprek atau diiris saja.

Cuci bersih ayam, bisa dipotong sesuai selera atau utuh saja.

Langkah 2

Cuci bersih ayam, bisa dipotong sesuai selera atau utuh saja.

Panaskan minyak goreng secukupnya.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng secukupnya.

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe.

Langkah 4

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe.

Beri kecap asin dan tumis hingga wangi.

Langkah 5

Beri kecap asin dan tumis hingga wangi.

Masukkan air.

Langkah 6

Masukkan air.

Tambahkan garam, kecap manis, gula dan merica. Masak hingga ayam empuk.

Langkah 7

Tambahkan garam, kecap manis, gula dan merica. Masak hingga ayam empuk.

Ketika sudah empuk, masukkan daun bawang sesuai selera (boleh dihilangkan juga atau diganti bawang prei).

Langkah 8

Ketika sudah empuk, masukkan daun bawang sesuai selera (boleh dihilangkan juga atau diganti bawang prei).

Jika sudah dirasa pas dan ayam sudah empuk, angkat dan sajikan.

Langkah 9

Jika sudah dirasa pas dan ayam sudah empuk, angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement