Ayam Krispi Saus Keju #UntukSiBuahHati

Resep Ayam Krispi Saus Keju #UntukSiBuahHati

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(2 Rating)

Anak-anak suka banget sama ayam goreng krispi. Kali ini saya membuat ayam krispi dengan saus keju. Rasa ayamnya jadi makin gurih dan pasti bikin makanLihat Selengkapnya

Bahan Utama

500 gr sayap ayam

1 butir telur

10 sdm tepung maizena

Bahan Marinasi:

3 siung bawang putih, haluskan

1 sdt garam

1 sdt kaldu jamur

1/2 sdt lada bubuk

Saus Keju:

75 gr keju cheddar

150 ml susu cair

1 sdm tepung maizena

50 ml air

1/2 butir kuning telur

1/2 sdt bubuk keju

secukupnya oregano, opsional jika tidak

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Cara Membuat

Marinasi ayam dengan bumbu marinasi selama minimal 30 menit.

Langkah 1

Marinasi ayam dengan bumbu marinasi selama minimal 30 menit.

Kocok lepas telur, campur dengan ayam yang sudah dimarinasi tadi.

Langkah 2

Kocok lepas telur, campur dengan ayam yang sudah dimarinasi tadi.

Baluri ayam dengan tepung maizena.

Langkah 3

Baluri ayam dengan tepung maizena.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan.

Goreng lagi ayamnya supaya hasilnya lebih krispi. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Goreng lagi ayamnya supaya hasilnya lebih krispi. Angkat dan tiriskan.

Kemudian buat saus keju dengan campur tepung maizena, bubuk keju dan air, lalu masukkan kuning telur. Aduk rata dan sisihkan.

Langkah 6

Kemudian buat saus keju dengan campur tepung maizena, bubuk keju dan air, lalu masukkan kuning telur. Aduk rata dan sisihkan.

Parut keju cheddar lalu masukkan ke panci berisi susu cair.

Langkah 7

Parut keju cheddar lalu masukkan ke panci berisi susu cair.

Masak susu dan keju hingga keju larut dan mulai mendidih.

Langkah 8

Masak susu dan keju hingga keju larut dan mulai mendidih.

Ambil larutan maizena, aduk terlebih dahulu dan segera masukkan ke panci sambil diaduk cepat. Setelah meletup-letup, angkat.

Langkah 9

Ambil larutan maizena, aduk terlebih dahulu dan segera masukkan ke panci sambil diaduk cepat. Setelah meletup-letup, angkat.

Sajikan ayam krispi dengan saus keju yang sudah ditaburi dengan bubuk oregano.

Langkah 10

Sajikan ayam krispi dengan saus keju yang sudah ditaburi dengan bubuk oregano.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: