Ayam Lada Hitam

Resep Ayam Lada Hitam

novriana marwani

novriana marwani

4.0

(7 Rating)

Gurih, manis, dan pedas dari lada menyatu. Semakin nikmat disantap dengan nasi hangat.

Bahan Utama

2 bungkus Saori lada hitam

2 sdm saus tiram

1 sdm kecap manis

3 sdm mentega

1 sdt lada

1 sdm gula

1/2 sdt garam

1 buah bawang bombay

1 buah paprika hijau

1 siung bawang putih

Air secukupnya

Bahan Goreng Ayam

1/2 kg ayam (potong kecil

1 butir telur

2 sdm tepung maizena

1/2 sdt kaldu bubuk

1 bks tepung serbaguna

Minyak secukupnya

Cara Membuat

Campurkan ayam dengan telur, tepung maizena dan penyedap rasa. Kemudian aduk rata dan diamkan 15-30 menit.

Langkah 1

Campurkan ayam dengan telur, tepung maizena dan penyedap rasa. Kemudian aduk rata dan diamkan 15-30 menit.

Potong paprika, bawang bombay dan iris halus bawang putih.

Langkah 2

Potong paprika, bawang bombay dan iris halus bawang putih.

Balurkan ayam dengan tepung serbaguna hingga merata dan remas-remas sedikit.

Langkah 3

Balurkan ayam dengan tepung serbaguna hingga merata dan remas-remas sedikit.

Panaskan minyak kalau goreng ayam hingga berwarna kecokelatan.

Langkah 4

Panaskan minyak kalau goreng ayam hingga berwarna kecokelatan.

Setelah berwarna kecokelatan angkat dan tiriskan ayam.

Langkah 5

Setelah berwarna kecokelatan angkat dan tiriskan ayam.

Lelehkan mentega lalu tumis bawang putih, bawang bombay dan paprika.

Langkah 6

Lelehkan mentega lalu tumis bawang putih, bawang bombay dan paprika.

Masukan saori saos tiram, kecap manis dan saus tiram.

Langkah 7

Masukan saori saos tiram, kecap manis dan saus tiram.

Tambakan gula, garam, lada dan air secukupnya.

Langkah 8

Tambakan gula, garam, lada dan air secukupnya.

Masukan ayam kemudian aduk hingga merata dengan bumbu.

Langkah 9

Masukan ayam kemudian aduk hingga merata dengan bumbu.

Sajikan selagi hangat dan siap disantap.

Langkah 10

Sajikan selagi hangat dan siap disantap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Faridha Sadik

Faridha Sadik

Ayam Lada Hitam

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak Banget

Hallo kak , Terima kasih inspirasi resepnya 🙏

Sumber Resep

Ayam Lada Hitam

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait