Ayam Popcorn Nasi Daun Jeruk #JagoMasakMinggu5

Resep Ayam Popcorn Nasi Daun Jeruk #JagoMasakMinggu5

Rara Debtasari

Rara Debtasari

4.0

(8 Rating)

Keriuk ayam popcorn berpadu dengan gurih dan harumnya nasi daun jeruk

Bahan Utama

2 porsi nasi putih

5 helai daun jeruk, buang batang tengah dan iris halus

3 siung bawang putih

1 sdm margarin

1/4 sdt kaldu jamur

Ayam popcorn :

150 gr paha ayam fillet

1/2 sdm minyak goreng

1/4 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

1/2 sdt bawang putih bubuk

150 gr tepung

1/4 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

1/2 sdt bawang putih bubuk

200 ml air

Secukupnya minyak goreng

Alat & Perlengkapan

Kompor

Cara Membuat

Keringkan permukaan ayam yang sudah di cuci bersih, kemudian potong kecil-kecil. Beri bumbu seperti merica, garam, minyak dan bawang putih bubuk. Aduk rata. Diamkan selama minimal 15 menit

Langkah 1

Keringkan permukaan ayam yang sudah di cuci bersih, kemudian potong kecil-kecil. Beri bumbu seperti merica, garam, minyak dan bawang putih bubuk. Aduk rata. Diamkan selama minimal 15 menit

Dalam wadah, masukkan tepung, garam, merica, dan bawang putih bubuk. Aduk rata. Masukkan ayam yang sudah di marinasi, aduk hingga seluruh permukaan ayam terselimuti tepung

Langkah 2

Dalam wadah, masukkan tepung, garam, merica, dan bawang putih bubuk. Aduk rata. Masukkan ayam yang sudah di marinasi, aduk hingga seluruh permukaan ayam terselimuti tepung

Saring ayam yang sudah di balur tepung, ketuk adar tepung yg tidak menempel terpisah dari ayam. Celupkan ayam ke dalam mangkuk air, tiriskan. jangan diaduk aduk agar tepung tidak lepas. Cukup celupkan dan angkat

Langkah 3

Saring ayam yang sudah di balur tepung, ketuk adar tepung yg tidak menempel terpisah dari ayam. Celupkan ayam ke dalam mangkuk air, tiriskan. jangan diaduk aduk agar tepung tidak lepas. Cukup celupkan dan angkat

Masukkan kembali ke dalam tepung kering. Aduk rata kembali. Bisa mengulang proses penepungan sebanyak 1-2 kali tergantung selera ketebalan tepung

Langkah 4

Masukkan kembali ke dalam tepung kering. Aduk rata kembali. Bisa mengulang proses penepungan sebanyak 1-2 kali tergantung selera ketebalan tepung

Panaskan minyak, goreng ayam yang sudah dibalut tepung hingga matang, kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sisihkan

Langkah 5

Panaskan minyak, goreng ayam yang sudah dibalut tepung hingga matang, kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sisihkan

Panaskan margarin, tumis bawang putih yang sudah dicincang. Hingga harum

Langkah 6

Panaskan margarin, tumis bawang putih yang sudah dicincang. Hingga harum

Masukkan daun jeruk, masak hingga beraroma dan berubah warna. Matikan kompor

Langkah 7

Masukkan daun jeruk, masak hingga beraroma dan berubah warna. Matikan kompor

Masukkan nasi dan kaldu jamur. Aduk rata. Koreksi rasa

Langkah 8

Masukkan nasi dan kaldu jamur. Aduk rata. Koreksi rasa

Sajikan nasi daun jeruk bersama ayam popcorn dan sambal favorit. Cocok juga disajikan dengan saus padang atau sambal korek

Langkah 9

Sajikan nasi daun jeruk bersama ayam popcorn dan sambal favorit. Cocok juga disajikan dengan saus padang atau sambal korek

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Emma zainal bakhri

Emma zainal bakhri

Ayam Popcorn Nasi Daun Jeruk #JagoMasakMinggu5

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Hallo...Mba Rara 🤗 Aku bawakan Recook Ayam Popcorn Nasi Daun Je...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Ayam Popcorn Nasi Daun Jeruk #JagoMasakMinggu5

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait