Langkah 1

Tambahkan tepung terigu, irisan bawang daun, garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Goreng adonan dadar jagung hingga matang kecokelatan

Langkah 5

Manfaatin putih telur, enak juga jadinya ..

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Jagung

Lada

Telur

Tepung

Dadar Jagung Putih Telur

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Berry Ice Bear

Ikan nila yang sudah dibersihkan diberi perasan jeruk nipis dan garam.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga kuning keemasan dan matang.

Aduk rata ikan goreng dan sambal. Sajikan.

Ikan nila sambal cocok sebagai masakan anak kos.

Ikan

Ikan Nila Sambal #JagoMasakMinggu4

Siapkan semua bahan. Lumuri ikan dengan 1 buah air perasan jeruk nipis lalu bakar jahe dan kunyit, memarkan dan sisihkan. Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi lalu masukkan jahe, kunyit, lengkuas, daun salam, serai, dan daun jeruk. Kemudian tumis hingga daun-daunan layu.

Tambahkan air dan tunggu hingga air mendidih.

Setelah air mendidih, masukkan potongan wortel, gula, garam, dan kaldu jamur.

Masukkan ikan lalu tunggu hingga ikan matang. Cicip rasa apakah sudah pas dengan selera.

Terakhir setelah ikan dirasa matang, masukkan potongan tomat merah, tomat hijau, belimbing wuluh, dan cabai rawit utuhnya. Matikan api dan biarkan tomat hingga layu. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari.

Bahan Yang Diiris :

Alat & Perlengkapan

Belimbing

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Serai

Tomat

Wortel

Pindang Serani Kakap Merah

Goreng ikan pindang setengah matang, sisihkan.

Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam dan jeruk hingga harum dan kunyit tidak bau langu. Jika mulai kering tapi kunyit belum matang, tambahkan sedikit air, masak kembali hingga kunyit matang.

Masukkan ikan pindang, terong dan tahu . Masukkan gula, garam dan penyedap. Masak hingga bumbu meresap dan terong mulai matang. Koreksi rasa.

Masukkan santan cair. Masak hingga terong mulai matang. Masak hingga kuah agak menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Ada ikan pindang mau digoreng kok biasa saja. Kali ini dibikin mangut supaya semakin gurih. Sekalian ditambah terong dan sisa tahu di kulkas

Bumbu halus

Terong

Mangut Pindang Tahu Terong

Cuci bersih kangkung, potong-potong daun dan batangnya

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris hingga harum

Masukkan kangkung, masak hingga kangkung mengempis

Tambahkan sedikit air, bumbui dengan garam, penyedap rasa, dan kecap manis. Tes rasa. Masak hingga kangkung empuk. Sajikan

Kangkung

Salam

Buah

Cabai

Rawit

Kecap

Minyak

Penyedap

Ca Kangkung Kecap

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar bubuk.

Cuci bersih sayuran lalu potong-potong sesuai selera.

Masak bumbu halus dengan api kecil agar tidak cepat hangus, aduk-aduk sampai harum dan tidak berbau langu.

Tambahkan sedikit air ke dalam bumbu dan masukkan tetelan yang sudah di rebus.

Kemudian masukkan semua airnya. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sebentar sampai tetelan tercampur dengan bumbu.

Masukkan semua sayur dan masak bersama hingga sayuran menjadi empuk.

Langkah 7

Setelah matang, matikan api lalu masukkan daun bawang, daun seledri dan tomat. Sajikan dengan bawang goreng.

Langkah 8

Masak enak lagi yuk bund, untuk makan siang bareng suami yang simple bisa sambil ngerjain kerjaan rumah.

Buncis

Daging Sapi

Kemiri

Ketumbar

Sop Tetelan

Tanda adonan sudah mengembang tidak ada gelembung-gelembung kecil

Campurkan adonan dengan tepung terigu, baking powder, dan coklat bubuk

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dioleskan mentega, lalu dikukus

Angkat kue lalu tunggu dingin kemudian kue siap dihias sesuai selera

Cokelat

Cokelat Bubuk

Mentega

Tepung Terigu

Kue Ulang Tahun #MakanMasakBijak

Potong terong. Cuci hingga bersih. Rendam sebentar dengan air garam.

Goreng terong hingga layu. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga matang.

Masukkan terong, air, garam, gula, kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut.

Balado salah satu masakan khas Minangkabau. Resep ini saya campurkan dengan ayam filet tanpa digoreng.

Balado Terong Ayam #JelajahBarat

Tumis hingga air menyusut dan bumbu matang.

Masukkan ikan tongkol rebus, aduk perlahan hingga rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata.

Terakhir masukkan saos tomat dan kecap, aduk rata. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Tongkol ala sarden siap dijadikan bekal.

Masak ikan tongkol ala bumbu sarden, lebih sehat karena tanpa bahan pengawet dan untuk rasa hampir mirip sarden kaleng. Dan lauk ini juga cocok dijadikan bekal untuk anak sekolah.

Ikan Tuna

Bekal Tongkol Bumbu ala Sarden #MISIHARIANAKNASIONAL

Sayur lodeh Jawa adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan kelezatan dan keanekaragaman bahan-bahannya. Campuran sayuran segar melinjo, tauge, dan wortel, disatukan dalam kuah santan yang kaya rempah, memberikan rasa yang lezat dan gurih.&nbsp;
Selain itu, rempah-rempah tradisional seperti daun salam, lengkuas, dan serai memberikan aroma yang khas. Jangan lewatkan kesempatan untuk mengeksplorasi lebih lanjut tentang enaknya sayur lodeh Jawa dalam artikel ini, yang akan membahas resep sayur lodeh untuk empat porsi. Temukan langkah-langkah sederhana dan rahasia di balik cita rasa autentik resep sayur lodeh yang memanjakan lidah Kamu!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayuran-yang-tidak-boleh-dimakan-penderita-asam-urat target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Sayuran yang Tidak Boleh Dimakan Penderita Asam Urat
 
 </a>
 <h2>Resep Sayur Lodeh Jawa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/fc228969f7d23434851be9f14e99c871.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sayur lodeh (youtube.com/nuraainisoewarto)" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur lodeh (youtube.com/nuraainisoewarto)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>4 cabai merah keriting diiris serong tipis</li>
<li>3 cabai hijau besar diiris serong tipis</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 cm lengkuas, dimemarkan</li>
<li>1,5 liter air</li>
<li>300 gram jagung manis, dipotong-potong</li>
<li>100 gram buah melinjo</li>
<li>100 gram wortel, diiris serong 0,5 cm</li>
<li>100 gram labu siam, dipotong dadu 1,5 cm</li>
<li>50 gram daun melinjo, disiangi</li>
<li>100 gram kacang panjang, dipotong 4 cm</li>
<li>100 gram terong ungu, dibelah 2, dipotong 2 cm</li>
<li>300 ml santan kental</li>
<li>2 sendok teh garam</li>
<li>1&frac12; sendok teh gula merah, disisir</li>
</ol>
 Bumbu sayur lodeh:
<ul>
<li>8 bawang merah, dihaluskan</li>
<li>4 siung bawang putih, dihaluskan</li>
<li>4 kemiri, disangrai dan dihaluskan</li>
<li>1 sdt ketumbar butir, disangrai dan dihaluskan</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
</ul>
Cara membuat:
1. Panaskan wajan dan tumis beberapa bahan yang sudah dihaluskan sebelumnya, yaitu bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar&nbsp; bersama cabai, daun salam, serta lengkuas hingga aromanya tercium.
2. Siram air ke dalam wajan dan biarkan hingga mendidih.
3. Masukkan jagung manis dan buah melinjo, masak hingga jagung setengah matang.
4. Tambahkan wortel, labu siam, daun melinjo, kacang panjang, dan terong. Masak hingga semua bahan matang.
5. Tuangkan santan, tambahkan garam dan gula merah. Terus masak sambil diaduk hingga mendidih.
6. Angkat dari wajan dan sajikan hidangan hangat Kamu.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sayur-lodeh-mudah target="_blank">
 
 Baca Juga: 5 Resep Sayur Lodeh Jawa, Mudah dibuat dan Enak
 
 </a>
 Selamat mencoba resep sayur lodeh Jawa yang enak ini dan jangan lupa instal segera Yummy App untuk menemukan lebih banyak inspirasi kuliner yang menggugah selera! Selamat memasak dan selamat menikmati hidangan enak dari dapur Sobat Yummy!

Simak artikel ini agar Sobat Yummy tau bagaimana cara membuat sayur lodeh jawa yang enak!

Resep Sayur Lodeh Jawa Enak dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Novi Ani

Kue telur gabus gurih

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Campurkan seluruh bahan menjadi satu. Uleni hingga tercampur rata dan dapat dibentuk bulatan.

Tuang minyak diatas adonan. Aduk rata, kemudian simpan dalam kulkas selama 2-3 jam.

Panaskan minyak dengan api sedang. Masukkan adonan menggunakan bantuan 2 buah sendok.

Kecilkan api. Masak hingga bakso mengembang dan mengapung.

Halal

Setor bakso gorengnya ya chef, enak buat teman makan nasi, atau buat cemilan dengan cocolan saus sambal. Bakso gorengnya dari daging ayam juga enak lo chef. Trimakasih inspirasi resepnya mantap chef. 

Selamat pagi chef..
Recook bankso goreng kopong ya chef..
Enak bwanget. Bikin belajar bocil jadi sangat kalau ada cemilan ini. Terimakasih resepnya chef, sukses selalu yummy app🧡
#RecookYummy

Malam..Chef  🙏
Recook resep Bakso Kopong nya ya..Chef🤗 cocok banget buat nemenin anak-anak pas belajar.tinggal di tambah saus tomat atau saus favorit lainnya.terima kasih inspirasi resepnya 🤗#RecookYummy

Ikan Tenggiri

Tapioka

Merica

Baking Powder

Bakso Goreng Kopong

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Bakso Goreng Kopong

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Goreng Kopong

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!