Campur santan dan pasta pandan, aduk rata.

Langkah 1

Tuang santan pasta pandan ke dalam wadah berisi tepung ketan dan garam sedikit demi sedikit sambil diuleni.

Langkah 2

Jika dirasa adonan pas dan bisa dipulung hentikan menuang santan pandan (tekstur adonan tidak terlalu kaku dan tidak terlalu lembek).

Langkah 3

Ambil adonan dengan berat 10gr lalu pipihkan dan tambahkan isian unti kelapa.

Langkah 4

Tata adonan yang sudah berisi unti di atas piring yang sudah diolesi dengan minyak.

Langkah 5

Panaskan pengukusan lalu kukus putri mandi selama 15 menit, pertengahan mengukus olesi putri mandi dengan minyak. Angkat dan matikan api.

Langkah 6

Campur semua bahan vla menjadi satu, aduk rata.

Langkah 7

Nyalakan api, masak hingga vla santan mengental lalu matikan api.

Langkah 8

Tuang vla santan secukupnya di dalam mangkuk kemudian letakkan putri mandi diatasnya, kue putri mandi siap disajikan. Yummy.

Langkah 9

Enak dan cara membuatnya tidak susah. Biasanya dibuat dengan dibungkus dengan daun pisang dan cara disini lebih praktis tanpa dibungkus. Untuk resep isian unti kelapa sudah saya tulis sebelumnya, Happy Cooking Sobat Yummy.

Bahan Utama

Bahan Vla Santan :

Isian :

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula

Santan

Kue Putri Mandi (Bugis Mandi)

Campurkan bahan utama ke dalam mangkuk, kemudian aduk rata.

Siapkan teflon dan tuang minyak goreng. Panaskan sebentar kemudian masukkan adonan ke dalam teflon.

Jika adonan bagian bawah sudah agak kering, balik adonan. Kemudian masak hingga matang merata.

Buat saus fuyunhai dengan tumis bawang putih dan bawang bombay.

Masukkan semua bahan saus kecuali larutan meizena dan oregano. Untuk saus tomat, bisa diganti dengan 1 buah tomat ukuran sedang ditambah 1 sdm saus tomat. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tuang larutan tepung maizena dan  beri taburan oregano. Koreksi rasa dan sajikan fuyunghai dengan sausnya.

Resep ini simple dan praktis. Cocok buat sarapan..

Bahan Saus

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Bawang Putih

Buncis

Garam

Lada

Minyak Sayur

Oregano

Saus Sambal

Saus Tiram

Telur

Tomat

Wortel

Fuyunghai

Siapa yang tidak suka camilan gurih dan renyah? Kali ini, Yummy punya resep andalan yang cocok untuk segala suasana: Perkedel Udang Misoa. Perpaduan tekstur misoa yang lembut dengan gurihnya udang, ditambah kerenyahan saat digoreng, menjadikan sajian ini favorit baru di rumah. Bisa dijadikan camilan sore, lauk tambahan untuk nasi, atau bahkan sajian spesial saat ada tamu datang.
Uniknya, resep ini menggunakan misoa mi halus khas Asia yang lembut dan cepat matang. Teksturnya yang halus membuatnya mudah menyatu dengan bahan lain seperti udang, wortel, dan daun bawang, menciptakan adonan yang lembut tapi tetap punya gigitan yang mantap. Ditambah aroma bawang putih yang harum dan bumbu sederhana yang pas, kamu nggak butuh bahan mahal untuk menciptakan rasa yang istimewa.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan:
100 gram misoa Air hangat secukupnya untuk merendam 1 buah wortel, diserut halus 5 batang daun bawang, iris tipis 100 gram udang kupas, dihaluskan 1 butir telur 3 siung bawang putih, dihaluskan Garam, merica, dan gula secukupnya Minyak untuk menggoreng
 Langkah-langkah membuatnya:
Rendam misoa dalam air mendidih hingga lunak, lalu tiriskan. Jangan terlalu lama agar misoa tidak terlalu lembek dan tetap punya tekstur saat dicampur ke adonan. Campurkan misoa dengan wortel serut, irisan daun bawang, udang yang sudah dihaluskan, telur, dan bawang putih. Tambahkan garam, merica, dan gula sesuai selera. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Ambil adonan secukupnya menggunakan sendok, bentuk bulat pipih atau sesuai selera. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecokelatan dan permukaan terlihat garing. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat untuk hasil terbaik.
 Tips dari Yummy: Kalau Sobat Yummy suka rasa lebih pedas, bisa tambahkan irisan cabai rawit atau bubuk cabai ke dalam adonan. Kalau ingin versi yang lebih sehat, bisa juga digoreng dengan air fryer atau dipanggang di oven dengan sedikit minyak.
Perkedel ini bisa jadi solusi buat kamu yang ingin camilan homemade yang cepat, enak, dan bikin puas. Tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan protein dari udang dan serat dari sayuran. Satu porsi saja rasanya tidak cukup!
Yuk, Sobat Yummy langsung buatresep ini di rumah. Jangan lupa abadikan hasilnya dan bagikan di Instagram dengan tag @Yummy. Siapa tahu, kreasi kamu bisa jadi inspirasi untuk Sobat Yummy lainnya juga! Untuk lebih banyak resep menarik dan inspirasi masakan, jangan lupa untuk mengunduh Yummy App! Temukan berbagai resep lezat lainnya yang bisa Sobat Yummy coba di rumah. Selamat mencoba!

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Kare

Kare Kental

Kare Tewel

Gulai Telur Tahu Ala RM Padang

Kare Ayam Kampung

Kare Telur Puyuh

Kare Tahu

Kare Nangka Muda

Kare Tahu Kubis Favorit Anak

Kare Tahu Telur Puyuh

Kare Ayam Jawa Timuran

Jamur Kentang Bumbu Kare

Kare Kepiting

Larutkan asam jawa dengan air, remas-remas lalu buang ampas.

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah hingga wangi.

Menjelang ikan matang, masukkan cabe rawit utuh, aduk.

Masak hingga ikan matang dan cabe layu, cek rasa dan siap disajikan.

Masakan jadul dari Makassar, bisa pakai ikan apa saja.

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Kunyit

Ikan Teri Masak Asam

Penampakan ikan lemuru yang sudah digoreng hingga matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit, sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, serai dan daun jeruk hingga matang.

Masukkan irisan tomat, aduk terus sambil ditekan-tekan hingga tomat hancur.

Masukkan air, aduk rata, tunggu mendidih.

Masukkan ikan lemuru, aduk rata. Masak hingga air sedikit menyusut. Tambahkan gula dan garam, aduk rata. Tunggu hingga bumbu meresap, koreksi rasa, jika dirasa sesuai, angkat, sajikan.

Ikan lemuru sering dijadikan sebagai salah satu bahan dasar pembuatan sarden kaleng. Ikan ini aslinya gurih, hanya saja kurang familiar karena selain penampakannya bersisik, juga berduri banyak.

Padahal, ketika ikan ini digoreng, duri-durinya akan lemas dan rapuh (tidak seperti duri pada ikan bandeng).

Okelah, kali ini kita masak si Lemuru ini menjadi sarden ala-ala kita.

Cuzzz eksekusi aja...

Bumbu-Bumbu

Jahe

Lemuru Bumbu Sarden

Karedok

Karedok #JelajahBarat

Karedok #1Resep1NasiBungkus

Karedok Bandung

Karedok Segar #1Resep1NasiBungkus

Karedok Pedas

Karedok / Lotek Mentah

Karedok #JagoMasakMinggu8Periode3

Kohu Kohu Khas Maluku  #JagoMasakMinggu10Periode3

Sayur Ulang-Ulang Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Masukkan air dan wortel. Masak sampai setengah matang.

Bumbui kecap manis, saus tiram, lada, kaldu bubuk, gula dan garam. Aduk dan tes rasa.

 pagi chef,  setor recook nya ya chef.  sayur sawinya saya pakai sawi putih, enak dan sehat.  
Terimakasih chef resepnya,  ijin share ya chef

Kubis

Sawi

Tumis Kol Wortel Sawi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris tipis baso ikan, lalu taburi terigu supaya tidak saling menempel saat di goreng.

Goreng bakso ikan sampai matang dan kering.

Iris tipis daun jeruk, cincang kasar bawang putih dan kencur.

Masukan basreng ke dalam wadah. Tambahkan penyedap rasa ayam, lada bubuk dan bumbu goreng dan aduk rata. Siap di hidangkan.

Cemilan  yang cocok untuk teman nonton dan bersantai.. Rasanya enak , wangi dari aroma daun jeruk nya..yuk di coba🤤

Halal

No Alcohol

Bakso Ikan

Daun Jeruk

Tepung

Basreng Pedas Daun Jeruk

Cuci beras sampai bersih, kemudian taruh di magicom.

Masukkan bawang putih, bawang bombay, dan merica.

Taruh 2 potong ayam KFC, lalu tekan sedikit hingga terendam air.

Tekan tombol cook hingga matang dan pindah ke warm, kemudian aduk dan diamkan sebentar agar nasi tanak. Beri daun bawang, lalu aduk kembali.

Menu ini sempat viral beberapa waktu lalu. Yang penasaran boleh cobain deh, pasti ga akan nyesel deh.

Beras

Daun Bawang

Kecap Asin

Nasi Ayam KFC

Kukus jagung dan kelapa parut yang sudah dicampur dengan garam, kukus selama 10 menit.

Setelah dingin, blender jagung dengan 100 ml air sampai menjadi bubur lalu sisihkan.

Mixer gula, telur, SP, dan garam dengan kecepatan tinggi, mixer sampai putih berjejak.

Masukkan kelapa parut sambil di tekan-tekan supaya padat.

Masukkan adonan kemudian kukus selama 20 menit. Sajikan saat matang.

Jagung

butir

Terigu

Putu Ayu Jagung #RabuEkstraPoin

Kukus/rebus labu kuning hingga empuk kemudian haluskan. Punya saya diberi 2 sdm susu uht setelah dihaluskan

Tuang sisa susu uht fullcream, kemudian beri 1/2 bagian keju cheddar parut

Tuang di wadah yang sudah disediakan, saya pakai cup kecil seperti ini ya

Beri sisa keju cheddar parutnya sebagai toping. Sajikan dingin lebih nikmat. Oya kalian juga bisa memberikannya saat sebelum mengeras ya. Sesuaikan selera saja

Menu cemilan si kecil yang selalu jadi idaman nih. Ini untuk kemanisannya bisa sesuaikan selera ya

Agar-Agar

Keju

Labu

Susu

Agar-Agar Labu Kuning Susu Keju #DiRecookYummy

Recook resep yummy yang super seger aku ganti dengan bahan yang ada.

Air Soda

Daun Mint

Es Batu

Lemon

Lemon Pineapple soda

Iris-iris bawang putih, bawang merah serta bahan lainnya.

Tumis bawang putih bawang merah sampai harum masukkan ayam dan hati ayam.

Sayur yang bagus untuk mpasi yaitu sayuran warna hijau. Yuk bisa coba resep satu ini

Nasi

Mpasi Hati Ayam Sayur Kailan

Kalau kamu sedang mencari peralatan dapur yang multifungsi, kamu mungkin pernah membandingkan chopper dan blender. Kedua alat ini memang memiliki fungsi yang mirip, yaitu untuk memotong bahan makanan. Meskipun begitu, ternyata tekstur yang dihasilkan kedua alat ini sangat berbeda, lho.
Blender cenderung memiliki mesin yang lebih kuat. Sedangkan&nbsp;chopper ada yang menggunakan mesin dan juga tenaga manual sehingga hasilnya mirip dengan cacahan tangan. Sebenarnya masih banyak perbedaan chopper dan blender yang harus kamu tahu. Beberapa perbedaan ini bisa jadi referensi untuk membeli salah satunya! Yuk, simak penjelasannya di bawah ini!<h2>Apa itu food chopper?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/bf0a627889d39f5ebe9988ab1c7d7203.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="chopper elektrik" /><a href="https://youtu.be/A3YojxvCajA" target="_blank">ilustrasi chopper (youtube.com/Maspion)</a></div>Food chopper dikenal sebagai alat untuk mencacah makanan atau memotong secara dadu atau juga mengiris. Chopper dirancang agar pengguna bisa memotong bahan makanan tanpa memotongnya terlebih dahulu seperti blender.
Alat memasak ini memiliki dua jenis yang berbeda. Pertama ada yang tidak disertai daya listrik seperti blender, karena itu kamu masih harus menggunakan tenaga saat menggunakannya.&nbsp;
Cara menggunakan chopper jenis ini adalah dengan menempatkan bahan makanan di atas chopper. Bahan makanan didorong atau menarik pegangannya untuk melewati bilah pisau tajam yang ada di bawahnya. Inilah yang menjadi perbedaan terbesar antara chopper tidak berdaya listrik dan blender.&nbsp;
Kedua, ada chopper yang menggunakan daya listrik atau baterai. Chopper jenis ini menggunakan listrik atau baterai untuk menjalankan bilah pisau yang ada. Perbedaannya dengan chopper manual adalah harganya yang lebih mahal. Meskipun menggunakan mesin,&nbsp;chopper mesin ini tidak dapat memproses makanan sehalus blender.
Jika dilihat dari hasilnya, ada beberapa jenis food chopper yang dijual dipasaran. Beberapanya adalah pemotong buah dan sayur, pemotong tomat, french fry cutter, spiral turning slicers, dan penggiling daging.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membersihkan-kompor-gas target="_blank">
 
 Baca Juga: Banyak Noda Membandel di Kompor? Coba Tips yang Satu Ini!
 
 </a>
 <h2>Apa itu blender?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/325b2baac2ee484a85d46718a5c61c28.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan chopper dan blender" /><a href="https://www.freepik.com/free-photo/metal-food-blender-close-up-with-fresh-exotic-tropic-fruits-it-kitchen-background-with-empty-space-blender-wooden-table-kitchen_26593710.htm" target="_blank">ilustrasi blender (freepik.com/yuliiaka)</a></div>Blender adalah alat penghalus makanan yang menggunakan mesin sebagai tenaganya. Alat ini dilengkapi dengan mata pisau kuat yang siap menghaluskan makanan dengan tekstur keras sekalipun. Biasanya dua bilah pisau yang ada pada blender ditempatkan di dasar wadah yang tinggi, mirip seperti kendi.
Namun seperti namanya, blender dimaksudkan untuk menghaluskan atau mencairkan apapun yang ada di dalamnya. Alat ini tidak akan meninggalkan tekstur makanan seperti chopper.
Biasanya blender lebih sering digunakan untuk pembuatan smoothies atau jus dengan tekstur yang sangat cair dan lembut. Meski begitu, blender juga menyertakan beberapa level kecepatan untuk mengontrol proses penghalusan makanan di dalamnya.&nbsp;
Hal yang paling mudah untuk membedakan antara chopper dan blender adalah dari penggunaan mesin. Blender menggunakan mesin sehingga tekstur makanan yang menggunakan alat ini menjadi lebih halus dibandingkan chopper.&nbsp;<h2>Chopper vs blender</h2>Jika dilihat dari penjelasan definisi kedua alat memasak ini, kamu mungkin sudah mendapatkan beberapa perbedaan yang mencolok. Berikut ini penjelasan tentang perbedaan chopper dan blender yang harus kamu tahu!
<ul>
<li>Perbedaan fungsi: chopper dirancang untuk memotong makanan menjadi potongan-potongan kecil yang masih memiliki tekstur asli dari bahan makanan. Sementara blender dirancang untuk melembutkan makanan hingga teksturya berubah menjadi lebih halus ataupun cair.&nbsp;</li>
<li>Perbedaan kapasitas: chopper didesain dengan kapasitas yang lebih kecil dibandingkan dengan blender. Idealnya, chopper berfungsi untuk memproses makanan dalam jumlah kecil saja. Sementara blender memiliki kapasitas tabung yang jauh lebih besar. Makanya, blender dapat memproses bahan makanan dengan volume yang lebih besar.</li>
<li>Perbedaan pisau yang digunakan: chopper menggunakan bilah pisau yang lebih pendek, namun dapat berputar dengan kecepatan yang sangat tinggi. Hal inilah yang membuat chopper lebih ideal untuk memotong dibandingkan menghaluskan. Sementara blender memiliki bilah pisau yang lebih panjang dan berputar dengan kecepatan sedang. Hal inilah yang membuat blender lebih dapat menghaluskan makanan.</li>
<li>Perbedaan desain: chopper memiliki desain atau bentuk yang lebih kecil dibandingkan blender. Chopper juga lebih mudah diangkut kemanapun kamu membutuhkannya. Sementara blender ukurannya lebih besar dan lebih kokoh.</li>
</ul><h2>Bisakah food chopper digunakan sebagai blender?</h2>Mungkin kamu ingin membeli salah satunya, namun mendapatkan dua fungsinya sekaligus. Tapi sayangnya, chopper tidak bisa digunakan sebagai blender. Meskipun terlihat serupa, kedua alat ini dirancang dengan tujuan yang berbeda.
Menggunakan chopper sebagai blender juga ternyata berbahaya. Pisau pada chopper akan mudah rusak jika kamu paksakan bekerja diluar fungsinya. Pisau chopper juga beresiko menimbulkan cedera jika terlepas saat digunakan.&nbsp;Kini kamu sudah tahu perbedaan chopper dan blender. Dari perbedaan di atas kamu bisa menyimpulkan alat seperti apa yang kamu lebih butuhkan di rumah. Untuk itu, jangan sampai keliru saat hendak membelinya, ya.&nbsp;
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jus-yang-baik-diminum-saat-haid target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Jus yang Baik Diminum saat Haid, Bantu Redakan Nyeri
 
 </a>

Perbedaan chopper dan blender ini wajib kamu ketahui sebelum membeli. Apa saja perbedaanya? Yuk, intip perbedaan chopper dan blender di sini!

Perbedaan Chopper dan Blender yang Wajib Diketahui

Perbedaan Chopper dan Blender yang Wajib Kamu Ketahui!

Rebus mutiara hingga transparan kemudian tiriskan.

Rebus agar-agar, santan, gula pasir, dan pandan hingga mendidih.

Taruh ke dalam cetakan tunggu hingga set.

Pertama kalinya buat kue cantik manis karena di rumah tertimbun stok mutiara.

Sagu Mutiara

Cantik Manis #IMYEkstraPoin

Tuang air, susu, ragi ke dalam baskom, aduk rata. Masukkan gula pasir dan garam, lalu turunkan tepung, aduk sampai bergumpal. Tutup dan diamkan 15 menit.

Rentangkan adonan di alas lipat, bubuhi mentega, lipat, kemudian uleni hingga kalis elastis.

Tanpa telur dan tetap lembut rotinya, gak ada yang ngalahin aroma roti homemade ketika keluar dari oven.

Resep Balado Ikan Tuna

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Balado Ikan Tuna

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

5 Menu Ide Bekal Simple dan Menarik bagi Si Kecil

Rasa Festival, Modal Rumahan: Funnel Cake Manis dan Renyah

​Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

​Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Yuk Kenalan Sama Shiratama Dango, Kreasi Dessert Tradisional Jepang!

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!