Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum lalu masukan irisan cabai.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan potongan pakcoy dan wortel, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk lalu aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan kecap manis dan sedikit air lalu aduk rata dan tutup wajan.

Langkah 4

Langkah 5

Tempe enak diolah apa aja, salah satunya di oseng
Yuk sobat yummy cobain resep oseng tempe pakcoy nya

Bahan Utama

Seasoning

Bahan Lain

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Oseng Tempe Pakcoy

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

busyr

Taburi ikan dengan air perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit lalu cuci bersih.

Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, ketumbar, merica, asam jawa, kencur, kunyit).

Rebus bumbu halus dengan air sekitar 1 L.

Tambahkan lengkuas dan daun jeruk, tunggu sampai air mendidih.

Setelah mendidih masukkan ikan, lalu tutup panci.

Setelah dirasa ikan setengah matang masukkan sayur, tambahkan garam, gula dan kaldu.

Langkah 6

Setelah dirasa semua empuk dan matang, sayur siap untuk di sajikan.

Langkah 7

Sayur olahan ikan dengan bumbu rempah-rempah yang kuat, bisa di bilang sebagai makanan khas dari kota Rembang.

Ikan

Sayur Mrico khas Rembang

Potong dadu ubi kuning, rendam ± 15 menit, lalu cuci bersih dan tiriskan, kemudian goreng sampai matang

Tumis bumbu iris dan daun salam dengan sedikit minyak goreng sampai harum, lalu masukkan potongan tomat, aduk rata

Tambahkan kecap manis, lada bubuk, aduk rata

Masukkan irisan cabe hijau dan cabe merah, aduk rata

Bumbui garam dan kaldu bubuk, masak sampai matang

Bumbu Iris :

Daun Salam

Kecap Manis

Tomat

Oseng Ubi Kecap

Rebus mie hingga lunak, kemudian angkat dan tiriskan.

Campur mie dengan tepung terigu, bawang putih, garam, kaldu bubuk, daun bawang, dan lada bubuk. Lalu tambahkan sedikit  air dan aduk hingga adonan bisa dibentuk.

Ambil adonan secukupnya, kemudian lilitkan ke tusuk sate. Lakukan hingga semua adonan habis.

Kocok lepas telur dan sejumput garam, kemudian celupkan adonan sempol.

Goreng hingga matang, lalu angkat dan sajikan.

Garam

Lada

Mie Instan

Tepung Terigu

Sempol Mie

Pisahkan dada ayam dari tulang dan kulit, kemudian tambahkan perasan jeruk nipis, aduk rata dan sisihkan sebentar. Setelah itu bilas sampai bersih.

Haluskan daging ayam, es batu dan bawang putih menggunakan chooper.

Setelah itu tambahkan, garam, kaldu bubuk, telur dan putih telur, aduk rata kembali menggunakan chooper.

Pindahkan ke dalam wadah, tambahkan tepung tapioka, tepung terigu dan baking powder, aduk hingga tercampur rata.

Alasi tangan dengan sarung tangan plastik, olesi dengan air kemudian tambahkan 1 sendok makan adonan bakso sambil diratakan kemudian tambahkan satu butir telur puyuh.

Bentuk bulat menggunakan bantuan sendok, jangan lupa selalu basahi sendok dengan air supaya adonan tidak lengket.

Selanjutnya masukkan adonan bakso ke dalam air panas.

Selanjutnya rebus bakso hingga mengapung dan matang.

Langkah 8

Setelah matang rendam dengan air dan es batu.

Langkah 9

Bikin bakso ayam untuk salah satu menu lebaran tahun ini.

Bahan Lain:

Baking Powder

Es Batu

Telur Puyuh

Tepung Tapioka

Bakso Ayam Isi Telur Puyuh

Didihkan secukupnya air dalam panci,kemudian masukkan potongan daging yang sudah dicuci. Rebus daging dengan api besar, buang busa keruh dalam air rebusan hingga air rebusan menjadi bening, kecilkan api.

Masukan daun salam, jahe, lengkuas, serai dan secukupnya garam. Kemudian rebus atau presto daging hingga empuk.

Selagi menunggu daging empuk, tumis bumbu halus hingga matang dan tanak, sisihkan.

Setelah daging empuk, masukan bumbu halus yang sudah ditumis, irisan lobak, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk. Masak hingga lobak matang (jika di rasa kurang air,boleh di tambahkan air secukupnya).

Setelah lobak matang, masukan daun seledri. Masak hingga daun seledri layu, koreksi rasa. Soto sapi ala bali siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Enak, kuahnya simpel segar tetap gurih, mantul 👍

Daging Sapi

Gula

Jahe

Lengkuas

Lobak

Pala

Seledri

Serai

Soto Sapi Ala Bali

Satukan tepung terigu, tapioka, garam, dan minyak, aduk rata saja. Masukan air panas sedikit- sedikit.

Aduk hingga kalis, bulatkan. Tutup rapat dengan plastik warp, diamkan 30 menit.

Gilas adonan sampai pipih beri tepung tapioka agar tidak menempel, lalu potong 8 x 8 cm.

Masukan fillet dan udang yang sudah halus kedalam mangkuk, lalu tambahkan bawang putih bubuk, garam, merica, saus tiram, tepung terigu, dan daun bawang. Aduk semua bahan utama hingga merata.

Ambil kulit pangsit, beri 1 sdt adonan isi, beri sisi kulit pangsit dengan kecap asin. Lalu lipat segitiga. Kemudian satukan kedua ujung kanan dan kirinya.

Tumis bombay hingga wangi, masukan 1 liter air. Didihkan. Masukan ceker, garam, merica, kaldu jamur, minyak wijen, gula pasir, kecap asin. Masak hingga ceker matang.

Masukan pangsit ayam, masak hingga matang. Tambahkan daun bawang. Penyajian Chicken Wonton Soup yaitu masukan pangsit ayam, ceker dan pakcoy kedalam mangkuk lalu beri kuah sup.

Assalamu'alaikum. Akhirnya bisa cobain resep wonton sup ayam di rumah.  Lebih aman kalau chinese food masak sendiri di rumah, lebih terjamin halalnya. Salah satu makanan Chinese khas imlek yang lezat disantap ialah Chicken Wonton Soup. Jadi yuk berkreasi di rumah!

Bahan Kulit Pangsit

Bahan Kuah Sup

Topping Sayur

Bahan Perekat Kulit Pangsit

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Saus Tiram

Sawi

Udang

Chicken Wonton Soup #ImlekanDiYummy

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.

Masukkan kacang panjang dan aduk-aduk hingga layu.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan bihun, aduk-aduk hingga bihun lunak.

Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk hingga tercampur rata dan matang, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Garam dan bumbu lainnya sesuai selera saja.

Bihun

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Bihun

Pertama siapkan seluruh bahan dan rempah-rempah

Kemudian potong-potong tempe menjadi dadu

Kemudian potong-potong bawang-bawang dan cabainya

Setelah semua dipotong tumis bumbu nyemek ya sampai harum sekitar 5 menit

Setelah 5 menit masukkan tempe yang sudah dipotong tadi

Kemudian tambahkan sedikit air, 3 sdt garam, penyedap secukupnya dan kecap manis kemudian ungkep hingga matang kurang lebih 5-10 menit saja

Bawang Bombay

Orek Tempe Bumbu Nyemek

Masukkan tempe, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Terakhir masukkan kecap manis, lalu aduk rata. Cicipi rasanya dulu sebelum diangkat, kemudian sajikan.

Tempe Orek

Potong potong bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.

Panaskan sedikit minyak lalu masukkan telur dan di orek orek sampai matang.

Tambahkan sedikit minyak lalu masukkan bumbu bumbu yang sudah potong , tumis hingga harum.

Masukkan kol yang sudah dipotong, petai, garam, gula, penyedap rasa dan minyak wijen, tambahkan sedikit air. Angkat dan sajikan.

Kubis

Petai

Tumis Kol Petai Telur

Tumis bawang putih dengan jahe hingga harum.

Tambahkan cabai rawit dan ayam cincang, tumis hingga berubah warna.

Masukkan air, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, kaldu jamur, garam, gula pasir, dan merica. Aduk rata, masak hingga mendidih.

Masukkan tahu pong, masak hingga bumbu menyerap. Tambahkan larutan maizena sambil diaduk hingga mengental. Tambahkan daun bawang. Koreksi rasa.

Sajikan Tumis Tahu Pong dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Bahan Topping :

Halal

Halo chef
Setor tumis tahu pong dan ayam ya chef
Ini punya saya tanpa kuah ya chef, jadi saya buat kering begini 
Air yang saya berikan untuk kuahnya sedikit, alhasil diserap tahu dan mengering deh
Tapi ini enakk chef walau daging ayam saya cuman sedikit

Thank you ya chef resepnya

#JagoMasakFebruari

Menu ke 2 buat makan siang hari ini aku pilih recook tumis tahu pong. alhamdulillah semua bahan dan bumbu tersedia di dapur.
Aku bikin super pedas.
Enak banget ini.. jadi pengen cepet cepet ambil nasi 😅
Terimakasih chef resep nya.. pertama kali nya masak tumis tahu dengan ayam, dibikin pedas dan wow rasanya😋😋😋

#JagoMasakFebruari

Tumis Tahu Pong

Tumis bumbu halus dengan serai, daun salam, daun jeruk, serta kunyit bubuk.

Tumis hingga wangi, kemudian bumbui dengan merica dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga bumbu berubah warna dan sedikit kering.

Campurkan bumbu halus dan santan bubuk dengan tempe yang sudah di haluskan.

Kemudian ambil sedikit adonan tempe dan lilitkan pada batang serai.

Panggang di atas grill pan hingga sedikit kecokelatan, lalu angkat.

Salin ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Bukan terbuat dari daging ayam, tapi berasa makan ayam. Enak.. Menu irit akhir bulan

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Kunyit

Sate Lilit Tempe #MENUTANGGALTUA

tumis bumbu halus bersama bumbu pelengkap hingga harum.

masukkan bumbu tumis kedalam rebusan ayam yang sudah mendidih.

bumbui dengan garam dan merica, koreksi rasa, masukkan daun bawang dan seledri, sisihkan.

rebus taoge dan soun hingga matang, sisihkan.

rendam beras selama 2 jam hingga mengembang, masak beras dengan kuah soto.

masak beras hingga menjadi nasi  yang lembek, tambahkan kuah soto jika dirasa kurang, ketika sudah matang, taburi dengan seledri.

plating risotto dengan bahan pelengkap soto seperti daging ayam suwir, soun, taoge, keripik kentang, taburi dengan bawang goreng dan daun bawang, sajikan.

Cabe Merah Besar

Pasta

Risotto x Soto Ayam #IMYOCC3

Kupas pisang, kemudian iris jadi 3 bagian.

Dalam teflon, lelehkan margarin. Lalu ratakan margarin di permukaan wajan.

Jangan lupa dibolak-balik agar tidak gosong.

Setelah matang, tata pisang di piring saji.

Resep Banana Berry Yoghurt Smoothies

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Banana Berry Yoghurt Smoothies

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!