Sangrai kacang tanah sampai mateng/garing lalu buang kulit arinya dan blender sampai hampir halus (jgn terlalu halus biar ada sensasi kres2 nya saat dimakan)

Langkah 1

Campur jadi satu kacang dan semua bahan kering aduk rata

Langkah 2

Tuang minyak sedikit2 aduk rata dengan spatula sampai kalis, jika dirasa sudah cukup kalis maka minyak tidak usah dipakai semua

Langkah 3

Gilas adonan dengan ketebelan skitar 2 cm atau sesuai selera, cetak dengan cetakan kue. sesuai selera yaa bentuknya.. Lalu tata di loyang

Langkah 4

Olesi dengan bahan olesan, lalu panggang di oven sampai matang (suhu sesuai oven masing2 yaa)

Langkah 5

Setelah matang keluarkan dari dalam oven, inginkan . Lalu masukkan toples agar kue kacang tetap renyah

Langkah 6

Kue Kacang Jadul ini selalu ada disaat hari raya, rasanya yg manis gurih dan sensasi kres saat menggigit kacangnya bikin ketagihan

Bahan Utama

Bahan Olesan:

Kacang

Tepung

Susu

Gula

Garam

Telur

Kue Kacang Jadul

Potong kubis dan wortel secara memanjang, kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, dan lada. Kemudian iris-iris cabe keriting.

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu hingga tercium bau harum.

Setelah bumbu ditumis masukkan telurnya lalu orak arik hingga matang.

Tambakan air secukupnya, beri garam, saus, saus tiram, gula, dan penyedap rasa tunggu hingga mendidih.

Setelah bumbu mendidih masukkan kubis, wortel aduk hingga merata. Jika sudah layu matikan kompor. Tumis kubis wortel telur siap dihidangkan.

Inspirasi menu makanan yang sederhana tapi banyak protein tetep sehat untuk keluarga dan bekal anak sekolah yaitu tumis kubis wortel telur. 

Jika bunda tidak punya waktu untuk membuat menu makanan cobain dengan resep ini hanya membutuhkan waktu 10 menit sudah jadi menu makanan yang enak dan sehat buat keluarga kita..

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Kubis

Wortel

Tumis Kubis Wortel Telur

Haluskan bawang putih, merah, jahe, kunyit, lengkuas, kencur dan cabai. Tumis bumbu halus hingga harum.

Campur tlengis, daun katuk, bumbu halus, garam, merica, terasi & gula aren.

Letakkan adonan di atas daun. Isi dengan daun salam. Gulung daun pisang & sematkan dengan tusuk gigi.

Panggang dengan api kecil hingga matang (20 - 30 menit).

Pepes tradisional khas Bali dari tlengis (ampas minyak).

Alat & Perlengkapan

Jahe

Kunyit

Kencur

Lengkuas

Cabai

Rawit

Terasi

Merica

Pisang

Pepes Tlengis

<p><p>Banyak orang yang berlibur ke Bali tidak hanya menikmati keindahan pulau ini, tetapi juga mencari oleh-oleh khas Bali sebagai buah tangan untuk dibawa pulang. Terkenal dengan makanan, minuman, dan kerajinan tangan yang khas, Bali menawarkan banyak pilihan oleh-oleh yang enak dan menggoda.</p>
<p>Jadi, jika kamu sedang berencana untuk mengunjungi Bali, jangan lupa untuk mencoba dan membawa pulang beberapa oleh-oleh khas Bali berikut ini.</p></p><h2>1. Pie Susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/f4d3f48b81c29d2a730ace66554daccb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pie susu bali" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pie susu bali (dok. Yummy App)</a></span></div><p>Jika sudah berbicara tentang oleh-oleh khas Bali, tentunya pie susu adalah hal pertama yang terlintas dalam pikiran banyak orang.</p>
<p>Pie susu adalah kue tradisional Bali yang terkenal dengan rasa manisnya. Kue ini terbuat dari susu dengan tambahan bahan-bahan lain seperti telur dan gula.</p>
<p>Pie susu memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang sangat enak. Sehingga banyak orang yang membawa pulang kue ini sebagai oleh-oleh khas Bali.</p><h2>2. Kacang Disco</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/42e195bae4b6bcaba35aea00eff7a322.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="salah satu oleh oleh khas bali yaitu kacang disco" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang disko (instagram.com/the_homecook_foodie)</a></span></div><p>Kacang disco adalah camilan khas Bali yang gurih dan renyah. Dengan bumbu yang meresap sempurna, kacang ini cocok untuk menemani perjalanan pulang Sobat Yummy.</p><h2>3. Rujak Jeruk Bali</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/3122eca6c4c16f119ea73e2a9ed5daf9.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="rujak jeruk bali" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rujak jeruk bali (yummy.co.id/Friska Resmi Sunarto)</a></span></div><p>Rujak jeruk bali adalah oleh-oleh khas Bali berikutnya yang wajib Sobat Yummy coba saat berkunjung ke Bali. Rujak ini terbuat dari berbagai buah segar seperti mangga, jeruk bali, jambu biji, dan bengkuang yang dicampur dengan bumbu rujak khas Bali. Rasanya manis, asam, dan segar, sempurna untuk menghilangkan dahaga setelah berkeliling pulau.</p><h2>4. Kopi Luwak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/0a2b876ae6f9c7ca7b8c687fec55a29e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi sangrai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kopi sangrai (pexels.com/Juan Pablo Serrano Arenas)</a></span></div><p>Kopi Luwak adalah oleh-oleh khas Bali yang terkenal di dunia. Kopi ini dibuat dari biji kopi yang telah dicerna oleh luwak dan kemudian diolah menjadi kopi yang enak dan memiliki aroma yang khas. Jika kamu pecinta kopi, kamu harus mencoba Kopi luwak saat berkunjung ke Bali.</p><h2>5. Kerajinan Perak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/20b565c7477ba8ab0a6257adceb6461b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerajinan perak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerajinan perak (kebudayaan.kemdikbud.go.id)</a></span></div><p>Selain makanan dan minuman, Bali juga terkenal dengan kerajinan peraknya. Banyak pengrajin perak di Bali yang andal dalam membuat perhiasan dan patung-patung perak yang indah. Jadi, jika Sobat Yummy menyukai perhiasan atau ingin memberikan oleh-oleh yang berbeda, cobalah membeli kerajinan perak khas Bali.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/20-oleh-oleh-khas-malang-yang-hits-dan-terkenal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Oleh-oleh Khas Malang yang Hits dan Terkenal</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Salak Bali</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/3535fb9b0ce9aea0d5af1c5180e0e6e7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="salak bali" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi salak bali (flickr.com/Roger Price)</a></span></div><p>Salak bali adalah salah satu buah yang harus Sobat Yummy coba saat berada di Bali. Salak ini memiliki kulit merah yang khas, tekstur daging yang renyah, dan rasa yang manis. Kamu bisa membeli salak bali segar atau dalam bentuk olahan seperti manisan atau selai untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh.</p><h2>7. Sambal Matah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/fd92be61733dd61a849ba9ad2bff454e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="sambal matah khas bali" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal matah (yummy.co.id/ayu)</a></span></div><p>Sambal matah adalah sambal khas Bali yang terkenal dengan rasa segar dan pedasnya. Sambal ini terbuat dari bawang merah, cabai rawit, terasi, dan rempah-rempah lainnya.</p>
<p>Cocok untuk dinikmati dengan nasi atau sebagai pelengkap makanan. Jika kamu menyukai makanan pedas, jangan lewatkan sambal ini sebagai oleh-oleh khas Bali.</p><h2>8. Kain Tenun Bali</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/6e6b8938d39d5f2a46457eed1c10eb87.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kain tenun Bali" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kain tenun Bali (ksmtour.com)</a></span></div><p>Kain tenun Bali adalah salah satu produk tekstil khas Bali yang cantik dan unik. Kain ini dihasilkan dari tenunan tangan menggunakan mesin tradisional. Motif-motif kain tenun Bali sangat beragam, mulai dari motif tradisional hingga motif modern yang lebih kekinian. Jadi, jika kamu suka fashion atau ingin memberikan oleh-oleh yang berbeda, kain tenun Bali bisa menjadi pilihan.</p><h2>9. Sale Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/7211f57d877ea2a81e3640452ccd5722.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sale pisang khas bali" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sale pisang (primarasa.co.id)</a></span></div><p>Sale pisang adalah kue tradisional Bali yang terbuat dari pisang yang dibalut dengan adonan tepung beras dan kemudian digoreng. Kue ini memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Rasanya manis dan sedikit gurih, cocok sebagai camilan atau oleh-oleh untuk keluarga dan teman di rumah.</p><h2>10. Brem Bali</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/3c7fa29d4a668ee88514fe1f6221f771.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minuman Brem Bali" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minuman Brem Bali (dok. Jayesh Madhoo Photography)</a></span></div><p>Brem bali adalah minuman khas Bali yang terbuat dari fermentasi beras ketan hitam. Minuman ini memiliki rasa yang manis dan sedikit beralkohol.</p>
<p>Brem bali bisa dinikmati dalam keadaan dingin atau hangat. Jika Sobat Yummy suka mencoba makanan dan minuman tradisional, jangan lewatkan Brem Bali ini sebagai oleh-oleh khas Bali.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/20-makanan-khas-aceh-yang-enak-dan-wajib-dicoba target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan Khas Aceh yang Enak dan Wajib Dicoba</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. Gula Aren</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/5d18753cf3d27c558c8f1c31cb2ced0f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="gula aren" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gula aren (commons.wikimedia.org/Zhilal Darma)</a></span></div><p>Gula aren adalah salah satu oleh-oleh khas Bali yang terbuat dari nira pohon aren. Gula ini memiliki rasa yang manis dan aroma yang khas. Cocok digunakan sebagai pemanis dalam berbagai makanan dan minuman, atau bisa juga dibawa pulang untuk dinikmati sendiri.</p><h2>12. Batik Bali</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/56d8cc8fd7dc14dbcf7abd1cb7d58af0.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="batik Bali" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi batik Bali "Batik Singa Barong" (grahabatik.com)</a></span></div><p>Batik Bali adalah kain batik yang dihasilkan dengan teknik batik tulis atau batik cap. Motif batik Bali umumnya terinspirasi oleh keindahan alam dan budaya Bali.</p>
<p>Kain batik ini bisa kamu beli dalam bentuk kain meteran, pakaian, atau aksesoris. Jadi, jika kamu suka <em>fashion</em> atau ingin memberikan oleh-oleh yang berbeda, batik Bali bisa menjadi pilihan yang tepat.</p><h2>13. Dodol Bali</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/7439cc50e3ca5c9141dc9dc58f3dfc89.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="dodol bali" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dodol bali (nilaigizi.com)</a></span></div><p>Dodol bali adalah salah satu oleh-oleh khas Bali yang terbuat dari kelapa, gula, dan tepung ketan. Dodol ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang manis. Cocok sebagai camilan atau oleh-oleh untuk keluarga dan teman di rumah.</p><h2>14. Topeng Bali</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/931018fb20404290b8727a73b2102ca0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="topeng bali" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi topeng Bali (commons.wikimedia.org/Gunawan Kartapranata)</a></span></div><p>Topeng Bali adalah salah satu karya seni khas Bali yang terkenal. Topeng ini digunakan dalam berbagai upacara adat dan tarian di Bali.</p>
<p>Topeng Bali biasanya dibuat dari kayu dan dihiasi dengan warna-warna yang cerah. Jadi, jika kamu suka seni atau ingin memberikan oleh-oleh yang berbeda, topeng Bali bisa menjadi pilihan yang menarik.</p><h2>15. Serabi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/379916c56e2465f0574c25c8e2d7a747.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="serabi jaje laklak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi serabi jaje laklak (youtube.com/Tribun Bali)</a></span></div><p>Serabi adalah kue tradisional Bali yang mirip dengan pancake atau <em>crepes</em>. Kue ini terbuat dari adonan tepung beras yang digoreng dengan <em>topping</em> gula kelapa atau selai.</p>
<p>Serabi memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Cocok sebagai camilan atau oleh-oleh untuk keluarga dan teman di rumah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/15-oleh-oleh-khas-semarang-yang-enak-dan-legendaris target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Oleh-oleh Khas Semarang yang Enak dan Legendaris</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>16. Permen Lolipop</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/ff2786a34df714cd3651fb799d51b880.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="permen lollipop" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi permen lollipop (pexels.com/Karolina Grabowska)</a></span></div><p>Permen lolipop adalah oleh-oleh khas Bali yang digemari oleh banyak orang. Permen ini terbuat dari gula tebu dengan tambahan berbagai rasa seperti strawberry, jeruk, atau cokelat. Cocok untuk dinikmati sebagai camilan manis atau oleh-oleh untuk keluarga dan teman di rumah.</p><h2>17. Usadha Bali</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/eee3ec2e49d75c5c321009d7f30f3f3b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="meramu obat herbal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi meramu obat herbal (pexels.com/Yan Krukau)</a></span></div><p>Usadha Bali adalah salah satu oleh-oleh yang unik dan menarik dari Bali. Berbagai tanaman herbal yang tumbuh di pulau ini digunakan untuk membuat berbagai macam obat tradisional Bali. Jika kamu tertarik dengan pengobatan alami atau ingin memberikan oleh-oleh yang berbeda, cobalah mencari obat Bali ini.</p><h2>18. Cokelat Bali</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/6729509595d57a43ab707773cda5f120.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cokelat khas Bali Falala Chocolate" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cokelat khas Bali Falala Chocolate (falalachocolate.com)</a></span></div><p>Cokelat bali adalah oleh-oleh khas Bali yang cocok untuk pecinta cokelat. Cokelat ini dibuat dari biji kakao pilihan dan memiliki berbagai variasi rasa seperti <em>dark chocolate</em>, <em>milk chocolate</em>, atau cokelat dengan tambahan buah-buahan. Cocok dinikmati sendiri atau sebagai hadiah untuk orang terdekat.</p><h2>19. Bantal dan Guling Bali</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/fd36c278b790853d141cffb63651ef55.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bantal tidur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bantal tidur (pexels.com/Castorly Stock)</a></span></div><p>Bali terkenal dengan kerajinan tekstilnya, termasuk bantal dan guling khas Bali. Bantal dan guling ini dibuat dengan menggunakan kain tenun Bali yang cantik dan berkualitas tinggi. Cocok untuk digunakan sendiri atau sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan teman.</p><h2>20. Manisan Buah Kering</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/bab122d2b1033bcc3535edcf04eba581.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manisan buah kering" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi manisan buah kering (instagram.com/chilimomskitchen)</a></span></div><p>Manisan buah kering adalah oleh-oleh khas Bali yang bisa kamu bawa pulang untuk dinikmati di rumah. Berbagai buah seperti mangga, jeruk, nanas, atau salak diolah menjadi manisan dengan cara dikeringkan. Manisan buah kering memiliki rasa yang manis dan kaya akan serat, cocok sebagai camilan sehat atau oleh-oleh untuk keluarga dan teman.</p><p><p>Bali tidak hanya menawarkan keindahan alam dan budaya yang khas, tetapi juga oleh-oleh yang enak dan menggoda. Dari kopi luwak hingga kerajinan perak, dan dari sale pisang hingga manisan buah kering, ada begitu banyak pilihan oleh-oleh khas Bali yang bisa kamu coba dan bawa pulang.</p>
<p>Jadi, saat kamu berkunjung ke Bali, jangan lupa mencari dan mencoba beberapa oleh-oleh di atas sebagai kenang-kenangan untuk keluarga dan teman di rumah. Selamat berlibur dan selamat menikmati oleh-oleh khas Bali yang enak dan lezat!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-makanan-khas-betawi-yang-terkenal-melegenda-dan-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan Khas Betawi yang Terkenal Melegenda dan Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin mencari oleh-oleh khas Bali yang enak dan wajib dibawa pulang? Artikel ini memiliki daftar lengkap 20 oleh-oleh yang bisa kamu coba!

20 Oleh-oleh Khas Bali yang Enak dan Wajib Dibawa Pulang

Es agar-agar serut dengan kuah sirup coco pandan dan susu. Yummy.

Agar-Agar

Es Batu

Nata de Coco

Selasih

Es Agar-Agar Susu

Siapkan wadah. masukkan semua bahan A. uleni. timbang masing-masing 15 gr.

Siapkan wadah. masukkan semua bahan B. uleni. timbang masing-masing 30 gr.

Kupas pisang. belah pisang lalu selipkan keju batangan.

Ambil adonan B. giling tipis. ambil adonan A, letakkan diatas adonan B. lipat sisi atas bawah dan kiri kanan. giling tipis lagi, lipat lagi. giling lagi. lakukan hingga 3 kali lipatan.

Setelah 3 kali lipatan. giling tipis memanjang. ambil pisang keju.

Gulung bagian atas hingga menutupi pisang. gerat-gerat bagian bawah tapi tidak putus. lalu gulung pisang ke arah bawah. lakukan hingga pisang habis. susun di atas loyang yang sudah di olesi margarin.

Langkah 7

Olesi dengan baham olesan. taburi keju parut. panggang dengan suhu 180 derajat. 10 menit dengan api bawah. 15 menit dengan api atas dan bawah.

Langkah 8

Bolen lilit sudah matang. siap disajikan. layers nya banyak dan cantik walau tidak menggunakan korsvet.

Langkah 9

Keju

Bolen Lilit Keju #JagoMasakMinggu2Periode3

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bersihkan udang, buang kepalanya, sisihkan.

Taburi udang dengan 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt kunyit bubuk, aduk merata, biarkan hingga bumbu meresap, sekitar 30 menit di dalam kulkas.

Panaskan minyak, goreng udang hingga matang, sisihkan.

Panaskan wajan, beri minyak secukupnya, setelah panas tumis semua bumbu hingga harum

Masukan udang aduk merata, kemudian tambahkan air dan santan, masak lagi hingga bumbu meresap.

Terakhir beri garam dan gula secukupnya, masak hingga matang.

Udang

Santan

Buah

butir

Kemiri

Jeruk

Salam

Minyak

Udang Masak Santan Pedas

Campur santan 500 ml dengan tepung beras, sisihkan.

Didihkan 500 ml santan dengan 1 sdt garam. Masak sampai mendidih.

Tuang larutan tepung beras ke dalam santan yang sudah mendidih, aduk terus sampai matang dan tanak.

Ciri kalau sudah tanak buburnya meletup letup adonannya. Sisihkan.

gula merah: masukkan dalam panci gula merah, gula pasir dan air, masak sampai gula larut. Saring gulanya dan siap dituang di atas bubur sumsum.

Bubur sumsum yang lembut memiliki perbandingan tepung dan air 1:10.

Gula Merah

Bubur Sumsum Lembut

Potong sayuran sesuai selera. Cacah bawang merah, bawang putih dan bawang bombay.

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu.

Masukkan kubis aduk rata. Tuangi air, bumbui gula, garam dan merica bubuk.

Masukkan jamur tiram dan beef. Beri kecap manis dan saus tiram. Tumis sampai matang.

Hallo mbak lia, ini hasil recook resepnya. Jamur tiram aku ganti jamur kuping sesuai stok di rumah. Makasih resepnya yang mudah dan enak ini ya mbak ❤️

#JagoMasakMaret

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Jamur

Kecap Manis

Saus Tiram

Tumis Kubis Wortel Jamur

Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu iris sampai harum.

Tiang air, saus tomat, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan telur, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut.

Bumbu Iris :

Cabe

Tomat

Telur Ceplok Bumbu Sarden

Campur terigu, maizena, garam, gula, vanili dan margarin aduk rata.

Tambahkan air es sedikit demi sedikit uleni sampai adonan kalis.

Sementara itu panaskan margarin secukupnya tumis pisang sebentar.

Ambil adonan kulit secukupnya kemudian gilas sampai tipis tambahkan 1 potong pisang kemudian lilitkan.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan adonan molen goreng hingga matang kecoklatan.

Assalamualaikum mba Astri, setor recook ya. enak banget ini. ijin s

Selamat pagi chef,,
Izin Setor recook pisang molen nya ya,,,
Rasanya mantul dan cara buatnya jg mudah,,
Terimakasih resepnya🙏🙏

#JagoMasakMaret

Assalamualaikum mba Astri... 
Setor rikuk molennya... Dulu kalo beli yg mungil² imut seribuan dapat banyak...
Ternyata bikin kulitnya gampang ya...
Makasih resepnya 🙏🏻🥰

#JagoMasakFebruari

Margarin

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Vanilla

Pisang Molen Takaran Sendok

Cuci bersih daging ayam fillet, kemudian potong dadu kemudian tambahkan tepung bumbu dan air aduk rata kemudian diamkan adonan selama 30 menit.

Gulingkan ayam kedalam tepung kering, kemudian remas-remas supaya tepungnya dapat menempel dengan sempurna.

Goreng kedalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang.

Campur semua saus aduk hingga tercampur rata.

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan matang.

Selanjutnya masukkan saus dan tambahkan garam, masak dengan api kecil hingga mendidih.

Masukkan ayam goreng dan daun bawang aduk hingga tercampur rata.

Hari ke 17 puasa, udah bingung mau masak apa lagi. Akhirnya bikin ayam goreng saus madu Alhamdulillah semua suka.

Bahan Pelapis Kering:

Bahan Saus:

Ayam Crispy Saus Madu

Campurkan semua bahan kulit, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil. Sisihkan.

Bagi adonan menjadi 3 warna, bagi sama rata (kalau mau satu warna juga boleh). Kukus adonan sampai matang, warnanya berubah jadi bening dan ketika ditusuk pakai garpu gak ada yang nempel (dandang sudah dipanaskan sebelumnya.

Di pan anti lengket, sangrai maizena dan daun pandan untuk membaluri permukaan adonan kulit moci, sangrai sampai tepung terasa enteng. Sisihkan.

Tumbuk kasar kacang tanah, tambahkan gula halus dan gula palem. Tambahkan sedikit air sampai bisa dipulung saja biar gk buyar pas dibungkus kulit moci.

Kulit moci yang sudah matang, angkat lalu gulingkan pada tepung yang sudah disangrai.

Setelah hangat potong kulit dan timbang 20gr/buah, pipihakn dan beri isian kacang +- 8gr . Lakukan sampai adonan habis, Siap disajikan... enak kenyal🥰

Cemilan Favorit kalau pulang kampubg ternyata bisa bikin sendiri 😍

Bahan isian

Bahan Taburan

Ketan

Maizena

Pasta

pandan

Pewarna

Palem

Mochi Khas Sukabumi

Didihkan air bersama bawang merah dan bawang putih.

Masukkan batang caisim, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata, tes rasa.

Masukkan daun caisim, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Bumbu Iris

Bahan Lain

Bening Tahu Caisim

Potong tempe lalu rendam dalam 250 ml air yang sudah diberi garam secukupnya selama 10 menit.

Goreng tempe dalam minyak panas hingga matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan 70 ml air, bumbui gula merah, garam dan kaldu bubuk. Kemudian masukkan daun salam dan kelapa parut, aduk rata.

Masukkan tempe yang telah digoreng, aduk rata.

Aduk terus hingga kelapa kering dan berubah warna, serundeng siap disajikan.

Effort buat ngaduk kelapa parut dari basah sampe kering itu wahh bikin pegel🤣Tapi terbayarkan karena masakannya enak puolll😍😍

Ketumbar

Serundeng Tempe #JagoMasakMinggu10

Masukkan pakis, garam, dan penyedap. Aduk rata kemudian tambahkan air.

Halo mbak salam kenal

Setor recook ya mbak
Jadi inget dulu masak pakis saat pertama kali tuh nda bisa matang masih keras
Pas ditambahin air lah malah kurang berasa dan malah jadi berkuah
Kalau inget dulu pertama kali pakis sungguh bikin memprihatinkan
Tapi sekarang berkat resep mbak jadi nostalgia jaman masak pakis pertama dulu deh

Thank you ya mbak resepnya ini sedikit saya modif ya

#JagoMasakFebruari

Tumis Pakis

Masukkan ubi, gula pasir, gula jawa, garam dan daun pandan. Masak hingga ubi lunak.

Masukkan sagu yang telah dicairkan ke dalam ubi sambil diaduk, jangan sampai menggumpal. Adonan akan kental dan berat saat diaduk.

Setelah mengental matikan kompor dan sisihkan.

Campur santan, air dan garam. Aduk rata. Didihkan sambil diaduk-aduk jangan sampai pecah. Sisihkan.

Sajikan bubur sagu ubi dengan guyuran santan.

Gunakan tepung sagu asli, lebih kental dan yummy.

Bubur Sagu Ubi #JagoMasakMinggu1Peri

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu sampai matang dan harum.

Masukkan nasi, masak sampai bumbu terbalir rata pada nasi.

Berry

Pisang Berry

Berry Lemonade

Jus Worter Murbei

Berry Mansi Coffee Mocktail

Choco Berry

Berry Calamansi Tonic

Smoothie Pear Berry #SmoothiesSobatYummy

Pear Cranberries Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Smoothies Mulberry dan Sawi #SmoothiesSobatYummy

WaterBerry Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Berry Lemon Cold Brew

Mango Berry Yogurt Mille Crepe