Resep Baramundi Bumbu Merah
Hana Arnin
5.0
(1 Rating)
Diet Food, tanpa minyak, tanpa gula dan juga tanpa santan.. enak, enak banget malahan!
Bahan Utama
1 ekor baramundi/kakap putih yang sudah dibersihkan dari sisik dan jerohannya
1/2 ikat kemangi
300 ml air
Bumbu halus
Alat & Perlengkapan
Wajan
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih kembali ikan yg sudah dilumuri air jeruk nipis lalu panggang sampai matang dikedua sisinya.
Langkah 2
Haluskan semua bahan bumbu termasuk garam, kaldu bubuk dan gula diet.
Langkah 3
Campur bumbu halus bersama daun kemangi sampai rata.
Langkah 4
Balut ikan dengan bumbu sampai terlumuri semua bagian. Tata di wajan anti lengket. istirahatkan selama 10-15 menit supaya meresap.
Langkah 5
Nyalakan api kecil, tuang air dan tutup wajannya. Biarkan berproses sampai cairan habis, jangan lupa untuk membalik ikan agar matang sempurna.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
