Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Beri topping es krim vanilla di atasnya. Sajikan.

Langkah 5

Bahan

Bahan Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Halal

Air Soda

Whipped Cream

Blue Curacao Soda Cream

Rebus air dengan tulangan ayam sampai mendidih.

Lalu tambahkan daun bawang. biarkan mendidih kira-kira 5 menit.

Buang busa, lalu matikan api. biarkan mendingin.

Simpan di dalam botol plastik, lalu letakkan di freezer agar awet. dan keluarkan dari freezer jika akan di gunakan.

Kaldu ayam bisa di gunakan untuk berbagai jenis masakan, misalnya: soto, sop, bubur, bahkan bisa untuk MPASI anak.

Bahan Utama

Kaldu Ayam Homemade

Potong-potong sawi sesuai selera, kemudian cuci bersih, tiriskan.

Potong luncheon menjadi bentuk dadu, sisihkan.

Tumis bawang putih yang sudah digeprek hingga harum.

Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, orak-arik telur.

Masukkan sawi hijau, masak hingga sawi layu.

Langkah 6

Langkah 7

Bumbui dengan kecap asin, saus tiram, kaldu bubuk, merica dan minyak wijen. Koreksi rasa, masak hingga sawi empuk.

Langkah 8

Langkah 9

Luncheon adalah daging olahan yang biasa dipakai untuk isian sandwich, ada yang sapi atau ayam.

Daging Giling

Sawi

Cah Sawi Luncheon

Goreng tahu dan tempe setengah matang, lalu sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe, bawang bombay dan tomat.

Masukkan tahu, tempe, aduk-aduk sampai rata.

Tambahkan air sedikit, lalu bumbui dengan saos tiram, kecap, garam dan gula. Masak sampai meresap. Siap untuk disajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Kecap Manis

Tomat

Tahu Tempe Saos Tiram

Rendam selasih dalam air panas, hingga mengembang, sisihkan dahulu.

Tiriskan jelly siap pakai dari airnya, kemudian bilas dengan air matang.

Cuci bersih tomat, bilas dengan air matang. Kemudian potong dadu.

Siapkan mangkuk, campur tomat dengan gula pasir.

Aduk menggunakan sendok hingga gula setengah larut dan tomat mengeluarkan air.

Kemudian dalam mangkuk yang sama, tambahkan air, kental manis, jelly, dan selasih. Aduk rata semua, beri es batu secukupnya dan koreksi rasanya.Jjika kurang manis, bisa ditambahin kental manis, siap sajikan.

Buah

Jelly

Selasih

Es Susu Tomat Jelly Selasih #JagoMasakMinggu1Periode2

Potong-potong cabe. Iris-iris tipis tomat dan bawang. Petik daun kemangi.

Masukkan kecampuran bahan, aduk rata dan siap disantap.

Dabu-dabu khas Papua adalah adanya penambahan kemangi pada sambal.

Daun Kemangi

Sambal Dabu - Dabu Papua #JagoMasakMinggu10Periode3

Siapkan wortel dengan kupas dan cuci bersih, lalu potong wortel memanjang seperti korek api, sisihkan.

Siapkan panci lalu rebus wortel sampai empuk. Setelah matang, angkat dan sisihkan.

Sambil menungg wortel matang, siapkan tauge dan cuci bersih, lalu tiriskan.

Kemudian rebus tauge sebentar, setelah matang angkat dan sisihkan.

Siapkan daun sosin. Cuci bersih lalu potong-potong seukuran telunjuk. Rebus sebentar, lalu angkat dan tiriskan.

Rebus juga bayam sebentar lalu angkat dan tiriskan

Tata sayuran dengan bentuknya mengelilingi. Tata tauge, bayam, sosin, dan wortel selang-seling. Ceplok telur kemudian letakkan di tengah lalu taburi dengan biji wijen yang telah disangrai.

Setelah itu siapkan saus bibimbap dengan campurkan semua air, saus gochujang, dan minyak wijen. Aduk rata saus lalu siap disajikan dengan bibimbap.

Nasi campur Korea kali ini full sayuran tanpa tumisan daging. Walau tidak ada tumisan daging tetep enakkkkkk. Tampilannya cantik sekali bibimbap, anak-anak ikut bantu menata sayurannya, apalagi cara makannya unik diaduk semua nya. Enakkkkk...

Saus Bibimbap 

Makasi yaaa resep nyaaa mbaa 🙏🙏 ini aku tambahin dengan tahu goreng korea sebagai salah satu proteinnya juga.. Hehehe.. 

Makasi banyak yaaah mbaaa


#JagoMasakMaret

Selamat siang mba, salam kenal..
Recook bibimbap😍
Nasi campur ala Korea ini kalau udah dicampur jadi satu mantep bener ya mba. Perpaduan semua bumbunya top banget. Kerasa makan di Korea asli😆
Terimakasih resepnya mba, enak banget dan simple. Sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Bayam

Gochujang

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Tauge

Wijen

Wortel

Bibimbap (Nasi Campur Korea) #KoreanFood

Cuci bersih zucchini lalu parut. Potong sosis sesuai selera.

Blender semua semua bumbu halus. Panaskan 3 sdm minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna.

Masukkan zucchini, aduk rata hingga sedikit layu.

Bumbui dengan garam, kaldu jamur dan kecap asin. Aduk rata.

Aduk rata dan masak hingga matang. Koreksi rasa. Sajikan.

Anak susah makan sayur? ada tricknya, parut sayur di makanan kesukaan mereka. Di jamin mereka lahap makan tanpa menyadari ada sayur di makanan mereka.

Nasi

Sosis

Zucchini

Zucchini Fried Rice

Panaskan wajan dengan ditambahkan minyak goreng secukupnya. Tunggu sampai minyak goreng bener-bener panas. Lalu goreng tahu sampai berkulit dan matang, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombai, bawang merah, bawang putih dan cabai hingga matang dan harum.

Masukkan bakso ikan, jamur shimeji, tahu dan sedikit air.

Beri kaldu jamur, merica bubuk,saus tiram, kecap Inggris dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Masak sebentar lalu tes rasa, matikan api. Angkat dan sajikan.

Bumbu Iris:

haii mbk terimakasih resepnya, saya mix pakai wortel 🥰

Haii teh,setor recook ya.. Kebetulan punya jamur shimeji bingung tadinya mau di masak apa? Terus lihat resep ini sangat menggiurkan sekali 😋 untuk baso saya skip,cuma pake jamur dan tahu saja sudah enak banget 👍 hatur nuhun ya resepnya 🤗

#JagoMasakMaret

Daun Bawang

Jamur

Tumis Tahu Jamur Shimeji

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam hingga bumbu matang.

Lalu masukkan gula jawa dan garam. Masak hingga gula larut.

Masak sambil di aduk sesekali hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Angkat.

Bumbu Halus :

Telur Bumbu Bacem

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini! 

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ambil adonan dengan sendok makan dan goreng hingga matang.

Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Gunakan pisang yang sudah matang. Bila adonan masih sangat lembek, tambahkan lagi sedikit tepung.

Pisang

Tepung

Terigu

Beras

Soda

Jemput Jemput Pisang

Cuci bersih semua bumbu, kupas. Bersihkan ikan kemudian kukus hingga empuk. Buang duri-durinya.

Setelah dikukus, suwir ikan. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah, cabe rawit. Iris daun bawang

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk.

Masukkan tongkol suwir, daun bawang dan serai. Tunggu hingga serai layu.

Cek rasa apabila sudah pas, matikan api kemudian sajikan

Ikan Tuna

Pampis Tongkol #JagoMasakMinggu10Periode3

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan garam. Lalu tumis dengan sedikit minyak sampai wangi.

Masukan sayuran yang sudah dipotong sesuai selera dan ayam suwir, aduk lalu beri air. Tambahkan gula. Tunggu sampai air menyusut dan sayuran benar-benar matang.

Masukan ke dalam wadah tepung terigu, telur, garam dan air. beri air sedikit demi sedikit. Jika sudah tercampur rata, saring.

Panaskan teflon dan olesi dengan sedikit margarin. Tuang 1 sendok sayur adonan kulit. Tunggu hingga matang.

Taruh 1 sendok makan isian ke atas kulit, lipat dan gulung. Lalu celupkan ke adonan pencelup.

Baluri dengan tepung panir sambil ditekan supaya menempel sempurna. Kemudian masukan ke dalam freezer minimal 10 menit supaya ketika digoreng tepung panir tidak banyak yang lepas.

Panaskan minyak, goreng risol dengan api sedang.

Cocok jadi teman ngeteh kala musim hujan gini.

Lada

Seledri

Risol Sayur

Tumis bumbu yang telah dihaluskan besera daun jeruk dan serai hingga harum, masukan irisan bawang bombay dan cabe rawit.

Masukan potongan daging gulai iga sapi, aduk rata.

Tambahkan irisan bawang daun dan cabe merah keriting, aduk masak hingga menyerap.

Masukkan nasi putih, aduk rata masak hingga panas merata, matikan kompor.

Siapkan daun pisang, tuang nasi ditengahnya.

Tambahkan daun kemangi, gulung, dan lipat daun pisang, rapihkan.

Panggang nasi bakar di atas teflon hingga berubah warna merata disemua bagian.

Seperti sebelumnya manfaatin nasi sisa, dan kebetulan ada sisa daging gulai iga sapi, dibumbuin dan dibakar, enak banget jadi nggak bosen bikin nasi bakar.

Sengaja masak nasi bakar iga buat bekal  sekolah besok ini, izin modif dikit, menyesuaikan bumbu yqng ada di rumah, makasih y mb resepnya.

#recookyummy
#jagomasak2022
#nasibakarigabumbukari

Daging Sapi

Nasi Bakar Isi Iga Sapi #MakanMasakBijak

Kupas kulit kentang, potong kotak dadu, cuci, dan goreng. Sisihkan

Potong  buncis lalu cuci bersih. Sisihkan

Rebus ati ampela, dinginkan dan potong sesuai selera

Panaskan wajan, beri minyak secukupnya, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan pula garam, gula, dan kaldu lalu tumis sampai harum

Masukkan air lalu buncis. Aduk rata sampai buncis layu sedikit

Masukkan pula kentang goreng. Aduk rata sampai meresap. Tes rasa lalu angkat dan hidangkan untuk keluarga tercinta

Balado salah satu masakan favorit di rumahku

Balado Kentang Campur

Kemudian tumis bumbu hingga wangi lalu masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan garam, lada dan kaldu bubuk aduk hingga rata.

Tambahkan ikan teri goreng aduk rata lalu koreksi rasa.

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng dan kerupuk, asli yummy banget.

#RecookYummy
Cara cepat bikin sarapan apalagi kalo bukan nasi goreng tapi kali ini pakai cabai ijo dan teri goreng yang pastinya Yummy banget dan super irit.

Ikan Teri

Nasi Goreng Ijo Ikan Teri

Marinasi ikan sekitar 10-15 menit dengan garam dan jeruk nipis, tambahkan 1 sdm minyak. Balur rata ke seluruh sisi ikan.

Bakar sampai setengah matang dengan api kecil. Bisa bakar diatas arang atau teflon.

Tumis bumbu sampai harum dan matang sampai berwarna keemasan.

Tambahkan kecap, gula merah sisir, cabai, garam, dan penyedap rasa. Tambahkan perasan jeruk nipis sekitar 1 sdt. Masak hingga matang lalu koreksi rasa.

Salah satu kota yang kulinernya ku suka adalah Makassar. Hampir semua masakan Makassar pernah aku coba dan cocok miii di lidahku😀 Gampang banget ketemu seafood yang segar2, hampir sama lah dengan kampung halamanku di Bangka Belitung😊

Resep Barongko Pisang #JelajahTengah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Barongko Pisang #JelajahTengah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini!

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah