Enggar Nugraheni Putri
4.0
(8 Rating)
Kita bisa bikin basreng dari otak-otak ikan.
Langkah 1
Potong otak-otak tipis memanjang, sisihkan.
Langkah 2
Panaskan minyak, goreng otak-otak.
Langkah 3
Ketika sudah garing dan krispi, angkat dan tiriskan.
Langkah 4
Goreng bawang putih dan daun jeruk cincang dengan api kecil hingga kekuningan.
Langkah 5
Matikan api, masukkan otak-otak yang sudah digoreng, aduk hingga minyak bawang daun jeruk merata.
Langkah 6
Masukkan kaldu bubuk dan cabai tabur.
Langkah 7
Aduk hingga bumbu merata, sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua