Bawal Laut Goreng Bumbu Kunyit

Resep Bawal Laut Goreng Bumbu Kunyit

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(1 Rating)

Sedap disantap dengan aneka sambal.

Bahan Utama

2 ekor ikan bawal laut

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Marinasi:

5 siung bawang putih

1 sdm ketumbar

½ sdt kunyit bubuk

½ sdt merica bubuk

½ sdt kaldu bubuk

2 sdm air asam jawa

½ sdt garam

Advertisement

Cara Membuat

Ulek bawang putih dengan ketumbar, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 1

Ulek bawang putih dengan ketumbar, garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan kunyit bubuk dan merica, ulek kembali.

Langkah 2

Tambahkan kunyit bubuk dan merica, ulek kembali.

Setelah itu tambahkan air asam jawa, aduk rata.

Langkah 3

Setelah itu tambahkan air asam jawa, aduk rata.

Cuci bersih ikan bawal, kemudian tiriskan airnya.

Langkah 4

Cuci bersih ikan bawal, kemudian tiriskan airnya.

Setelah itu lumuri dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 30 menit di dalam kulkas agar bumbu lebih meresap.

Langkah 5

Setelah itu lumuri dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 30 menit di dalam kulkas agar bumbu lebih meresap.

Panaskan minyak goreng, goreng ikan dengan api sedang.

Langkah 6

Panaskan minyak goreng, goreng ikan dengan api sedang.

Jika bagian bawah sudah matang, lalu balikkan.

Langkah 7

Jika bagian bawah sudah matang, lalu balikkan.

Masak kembali hingga matang di kedua sisinya kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.

Langkah 8

Masak kembali hingga matang di kedua sisinya kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.

Sajikan di atas piring saji.

Langkah 9

Sajikan di atas piring saji.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait