Langkah 1

Langkah 2

Goreng teri sampai kering. Angkat lalu tiriskan.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Lauk pagi.. sedepp dengan tambahan cabe hijau

Bahan Utama

Cabe

Ikan Teri

Tomat

Tumis Teri Cabe Hijau

Siapkan ikan, bersihkan dari sisik, insang dan isi perutnya. Potong potong. Cuci bersih. Kucuri ikan bandeng dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci bersih

Rebus ikan dengan air secukupnya dalam panci atau wajan

Masukkan bumbu halus, lalu rebus sampai mendidih

Masukkan cabai hijau, belimbing wuluh dan daun temurui. Masak sebentar

Tambahkan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur/kaldu bubuk. Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Masak sampai matang. Angkat. Sajikan

Langkah 6

Hidangan khas Aceh dengan rasa asam yang nikmat dan segar

Alat & Perlengkapan

Ikan

Salam

Buah

Belimbing

Cabai

Garam

Gula

Kaldu

Rawit

Merica

Jahe

Kunyit

Asam

Panci

Asam Keueng Ikan Bandeng #JagoMasakMinggu3

Kemudian masukkan nasi dan air perasan pandan. Aduk.

Beri garam, kaldu jamur dan merica. Aduk rata, tes rasa.

Aduk hingga tekstur nasi agak mengering, terpisah setiap bulir nasinya. Nggak nempel satu sama lain. Kemudian angkat, sajikan.

Aroma pandan bikin selera makan pengen nambah terus. Tambahkan cabe jika mau pedas.

Bawang Putih

Daun Pandan

Nasi

Nasi Goreng Pandan #HijauEkstraPoin

Didihkan air, bumbu halus, garam, lada, gula pasir dan kaldu bubuk.

Masukkan wortel dan masak hingga setengah matang.

Masukkan kol dan sosis, masak lagi namun jangan terlalu matang.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk rata koreksi rasa.

Matikan api, pindahkan kemangkok taburi bawang goreng

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Daun Bawang

Kembang Kol

Lada

Seledri

Sosis

Wortel

Sop Sayur Sosis

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan ke dalam air yang sudah mendidih.

Masukkan jagung, wortel dan labu siam. Tunggu hingga sayuran setengah matang.

Masukkan terong dan kol. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masukkan santan. Tunggu hingga mendidih, sambil diaduk.

Hasil mengumpulkan sayuran seadanya di kulkas😋

Jagung

Santan

Terong

Sayur Lodeh

Siapkan tahu kemudian hancurkan tahu, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan tahu yang telah dihancurkan, aduk rata.

Tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu jamur masak hingga tahu tidak berair.

Masukan irisan paprika, aduk rata masak hingga paprika layu.

Tambahkan irisan bawang daun dan cabe rawit masak hingga kematangan yang diinginkan.

Salin ke dalam piring saji, taburi dengan bawang goreng.

Langkah 7

Bawang Merah

Paprika

Tahu

Tahu Bejek Paprika

Potong-potong daging sesuai selera, lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai bumbu benar-benar matang dan mengeluarkan minyak.

Masukkan daging sapi dan aduk-aduk sampai daging setengah matang.

Kemudian tuang air, air asam jawa dan kelapa gongseng, bumbui dengan garam, gula merah dan penyedap rasa.

Masak sampai daging sapi matang, empuk berserat dan kuahnya mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masak khas Banjar yang kaya rempah dan pastinya enak sekali,  menu yang selalu ada di acara hajatan.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Halal

No Alcohol

Asam Jawa

Daging Sapi

Daging Sapi Masak Tuha

Potong korek wortel, belah dua buncis, potong panjang bawang bombay.

Aduk tepung bakwan, tepung beras dan air secukupnya, tekstur adonan kental ya.

Panaskan minyak goreng, masukkan 1 sdm adonan. Goreng beberapa adonan jangan terlalu banyak biar cepat matang dan renyah hasilnya. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Sajikan Kakiage selagi hangat dengan cocolan saos sambal.

Bakwan ala Jepang yang terbuat dari sayuran dengan tekstur renyah yang enak.

Buncis

Kacang Panjang

Tepung

Kakiage

Setelah agak dingin, kupas pisang, potong-potong lalu masukkan ke dalam blender.

Tambahkan susu formula dan air (boleh ganti ASIP).

Salin ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Keju

Pisang

Susu

MPASI 6+ Pure Pisang Kukus Keju

Tambahkan bumbu marinasi, diamkan 20 menit.

Tambahkan air bumbui garam, kaldu bubuk, merica, saos tiram, minyak wijen, dan kecap manis, koreksi rasa.

Setelah matang kentalkan dengan tepung maizena yang di encerkan dengan sedikit air.

Seharusnya pakai bawang bombay, karna bocil kurang suka bawang bombay jadinya di skip aja, tetep enak.

Marinasi 

Ayam

Saus Tiram

Tepung Maizena

Chiken Teriyaki

Udang

Minyak

Kulit dan Kepala Udang Crispy #JagoMasakMinggu1

Siapkan kulit lumpia (bisa membuat sendiri atau memakai yang siap pakai).

Iris keju sesuai selera, saya potong agak tebal.

Taruh lembaran kulit lumpia, beri pisang dan keju serta taburan coklat.

Lakukan sampai habis (cemilan bisa di simpan dalam chiller pada bentuk ini).

Goreng lumpia hingga kecoklatan dan tiriskan.

Sajikan hangat agar keju meleleh saat dimakan.

Langkah 8

Aku ingin berbagi untuk sesama menu favorit camilan keluarga. Lebih hemat dan sehat di tengah pandemi.  Cara membuatnya pun mudah, bisa dijadikan ide untuk jualan penambah penghasilan. Kulit lumpianya bisa pakai yang jadi atau membuat sendiri.

Cokelat

Kulit Lumpia

Minyak Sayur

Lumpia Pisang Keju Coklat #1Resep1NasiBungkus

Lalu masukkan potongan celery stik ke dalam juicer

Siap packing dan dinginkan untuk siap sajikan

Langkah 9

Tinggi Kalsium, Vitamin dan Mineral
Sehat alami
Dicoba yuk mari..

Jeruk

Nanas

Blazing Kale Pressed Juice

Cuci bersih dan potong dadu ayam paha sesuai selera.

Beri bumbu seperti jahe parut, bawang putih parut, lada bubuk, garam, kecap asin, dan minyak wijen.

Aduk bumbu hingga rata dan marinasi ayam selama 30 menit.

Setelah 30 menit beri tepung maizena dan aduk hingga seluruh permukaan ayam terbalut tepung maizena.

Siapkan minyak goreng, setelah minyak goreng panas masukkan daging ayam dan goreng hingga kecoklatan dan chicken karage siap dihidangkan.

Kecap Asin

Minyak Wijen

Chicken Karage

Masak 30 gr blueberry dengan api kecil, tambahkan 20 ml air dan 1 sdm gula pasir, hingga menghasilkan saus yang kental. Sisihkan

Kukus 50 gr yam hingga empuk, lalu haluskan. Campurkan dengan 50 gr tepung beras, kemudian aduk rata.

Tambahkan saus blueberry ke dalam adonan tepung dan yam. Uleni hingga membentuk adonan halus.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil (sekitar 15 gr per bagian), bulatkan hingga rapi.

Masukkan bulatan adonan ke dalam cetakan, tekan hingga membentuk pola. Kukus atau panggang sesuai kebutuhan hingga matang.

Hi, Sobat Yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, rasanya sangat enak!

Vegetarian 

Diet

No Pork

Blueberry

Tepung Beras

Blueberry Yam Cake

Haluskan kacang tanah, petis, bawang dan cabai.

Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir dan gula merah.

Kocok 1butir telur dengan daun bawang, dadar. Sisihkan.

Salah satu kuliner khas Surabaya dengan siraman kuah kacang, yummy.

Bumbu Kacang:

Bihun

Kacang Tanah

Tahu Tek Khas Surabaya #JagoMasak2022

Campur bahan creamy hingga tercampur rata.

Bahan Creamy :

Madu

Susu Almond Coklat Creamy

Sangrai tepung beras sekitar 5 menit hingga kadar airnya berkurang.

Campurkan tepung beras, tapioka, minyak wijen, dan garam. Siram dengan air panas sambil diaduk. Jika suhu sudah turun, aduk dengan tangan hingga kalis.

Ambil adonan secukupnya, kemudian buat silinder memanjang, dan potong-potong seukuran jari.

Rebus hingga mengapung, tiriskan. Kemudian tusuk-tusuk dengan tusuk sate.

Siapkan wajan pemanggangan, panggang hingga berubah warna kecoklatan. Sisihkan.

Siapkan saus keju, cincang bombay dan bawang putih, tumis dengan margarin hingga harum. Kemudian masukkan susu dan keju, tambahkan merica bubuk, aduk hingga keju larut dan mengental. Siap dihidangkan dengan tteok panggang.

Tteok yang dipanggang memiliki tekstur yang krispi di bagian kulit terluarnya dan beraroma harum.

Bawang Bombay

Margarin

Tepung Tapioka

Tteok Panggang Saus Keju

Didihkan air lalu rebus sawi hingga setengah matang

Masukkan saos tiram,garam ,kecap asin dan kecap manis ,aduk hingga rata

Tambahkan larutan maizena yang sudah di cairkan, koreksi rasa dan siram di atas sawi

Meskipun cuma bawang putih, tapi rasanya yummy loh

Gula Merah

Sawi

Sawi Putih Siram Bawang Putih

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukan potongan wortel, masak sampai empuk

Terakhir masukan daun bawang dan daun seledri, tes rasa, siap di sajikan

Telur

Telur Puyuh

Soup Telur Puyuh Wortel Kubis

Susun dua lembar roti tawar, kemudian potong kotak di bagian tengah roti. Sisihkan.

Siapkan mangkuk, masukkan irisan sosis, smoked beef, telur dan keju parut.

Tambahkan susu bubuk, air, kaldu bubuk dan lada.

Panaskan teflon, lelehkan margarin, masukkan roti tawar.

Tuang adonan telur ke dalam bagian tengah roti.

Setelah matang, angkat lalu potong roti. Beri saus sambal dan mayonaise.

Menu sarapan cepat dan praktis.
Bisa untuk bekal sekolah ataupun bekal kantor.

Resep Bayam Krispi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bayam Krispi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?