Goreng kentang beserta kulitnya, sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tuang tempe, kentang dan ikan, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 6

This is Samba buruak-buruak yang bikin boros nasi, yuk dicoba moms!

Bahan Utama

Balado: 

Cabe

Ikan

Kentang

Tempe

Balado Ijo Sapek Tempe Kentang

Beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan sebentar.

Masukkan tomat, bawang merah, bawang putih, cabe, garam, kaldu jamur ke dalam chopper, chopper kasar.

Campurkan daun kunyit ke dalam bumbu halus dan beri irisan bawang, aduk rata, jangan lupa tambahkan air perasan jeruk nipis.

Campurkan bumbu halus tadi ke ikan dan aduk hingga tercampur rata.

Langkah 7

Siapkan loyang, susun daun kunyit dan daun kemangi kedalam loyang dan masukkan semua ikan ke dalam loyang.

Langkah 8

Kukus ikan selama kurang lebih 20 menit atau hingga matang.

Langkah 9

Setelah matang ikan siap dihidangkan🤗.

Langkah 10

Selain dipepes cara paling mudah mengolah ikan mujair adalah dengan dikukus, menu ini sangat cocok buat bunda yang lagi program diet karena pengolahan nya simple sekali dan tanpa minyak. Yuk markicob🤗

Halal

Tomat

Ikan Kukus balado

Campur tepung hunkwe, gula pasir dan garam.

Tuang santan dan aduk hingga tercampur rata.

Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga agak mengental.

Masukkan pisang dan aduk-aduk hingga tercampur rata, masak hingga adonan matang dan mengental.

Tuang ke dalam loyang dan biarkan hingga mengeras, potong-potong dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Pewarna Makanan

Pisang

Santan

Tepung

Ongol-Ongol Pisang

Uleni sampai kalis. Kemudian bagi menjadi 2 bagian.

Rendam dengan minyak selama 2 jam. Pastikan semua bagian adonan terendam minyak.

Sambil menunggu kulit, kita buat isian. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.

Kemudian masukkan daging ayam giling, masak sampai matang. Angkat.

Kocok telur, garam, gula, kaldu bubuk dan bubuk kari. Kemudian masukkan irisan daun bawang dan tumisan ayam. Aduk rata, cek rasa.

Setelah 2 jam, ambil 1 adonan kulit, kemudian Gilas melebar sampai tipis.

Panaskan minyak goreng di teflon, bentangkan kulit martabak diatas teflon. Tuang secukupnya tumisan daging dan kocokan telur, kemudian lipat seperti amplop.

Goreng sampai permukaan kecoklatan, lalu balik. Goreng lagi sampai kedua permukaan kecoklatan. Angkat, tiriskan. Potong-potong dan sajikan.

Enak banget buat buka puasa. Suami sampai doyan banget. Terinspirasi dari resep Mba Fitri sasmaya.

Bahan Isi :

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Telur

Martabak Telur ala Abang-Abang #JagoMasak2022

Rebus mi sampai matang, tiriskan. Lalu beri kecap manis. Aduk rata.

Potong-potong kubis, daun bawang dan seledri. Kupas dan potong-potong wortel. Cuci bersih semua sayuran.

Kupas dan iris bawang merah dan bawang putih. Iris-iris cabe.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan bumbu iris. Tumis sampai harum.

Masukkan sayuran. Tambahkan sedikit air. Masak sampai sayuran layu.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan merica. Masukkan mie, aduk rata.

Mie goreng, salah satu makanan yang sangat disukai anak-anak. Dipadukan dengan sayuran kubis dan wortel menjadi semakin nikmat.

Kubis

Wortel

Mie Goreng Kubis Wortel

Masukkan semua tepung, gula pasir, bubuk minuman coklat, dan garam.

Masukkan ke dalam plastik klip. Gunting ujungnya.

Cetak ke dalam teflon yang sudah diolesi dengan margarin agar tidak lengket.

Gulung adonan. Sajikan dengan taburan bubuk minuman coklat. Siap disajikan.

Manis dan garing. Cocok untuk temen ngeteh di sore hari.

Terigu

Maizena

Beras

Gula

Garam

Coklat

Kue Jala Coklat

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan telur ayam, tambahkan garam secukupnya.

Masukan irisan bawang daun dan cabe merah keriting, aduk rata.

Masukan nasi putih pada wajan, aduk rata.

Beri garam dan kaldu jamur secukupnya, masak hingga matang.

Buncis

Nasi

Nasi Goreng Buncis Telur

Belah tahu menjadi 8 bagian berbentuk segitiga, kemudian buang bagian isian tahu tengahnya.

Cincang halus isian tahu dan potong-potong daun bawang.

Siapkan mangkuk, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, isian tahu, daun bawang dan kaldu bubuk rasa sapi. Kemudian tuang air perlahan-lahan.

Masukkan isian adonan ke dalam tahu satu persatu.

Panaskan minyak, goreng tahu aci sampai matang merata.

Tahu aci goreng siap untuk disajikan dengan cocolan cabe rawit kecil.

No Alcohol

Bawang Putih

Tahu

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tahu Aci Goreng

Didihkan air dan rendam ikan teri selama 5 menit,tiriskan

Cuci dan iris-iris bawang putih,bawang merah dan geprek lengkuas juga serai.Untuk daun salam cukup diremas-remas dan untuk daun jeruk dibuang tulangnya

Panaskan secukupnya minyak goreng.Masukan ikan teri dan goreng hingga matang,angkat dan sisihkan

Panaskan secukupnya minyak goreng.Masukan bawang putih,bawang merah,lengkuas,serai,daun salam dan daun jeruk.Tumis hingga harum dan agak layu

Masukan beras,teri yang telah digoreng dan tumisan bumbu

Beri garam,kaldu jamur,lada bubuk dan gula pasir

Aduk rata dan tekan tombol masak pada magic com.Tunggu hingga tombol masak selesai.Setelah selesai proses masak,diamkan 5 menit baru buka magic com dan aduk rata.Nasi liwet siap disajikan

Sarapan pagi ini sepiring nasi liwet. Buatnya simpel,cepat dan enak.Saya memakai teri nasi ya,teman-teman boleh memakai jenis teri yang lain.Oh ya kalau ingin menambahkan cabe rawit merah akan terasa lebih enak,kalau Saya di skip karena buat dimakan anak juga.Berikut resepnya.

Bahan Penyedap

Bahan Untuk Merendam Ikan Teri

Daun Jeruk

Ikan Teri

Nasi Liwet

Tambahkan tepung terigu, gula, garam, air, aduk rata

Jika sudah matang beri kental manis di atasnya

memanfaatkan pisang yang sudah terlalu matang

Topping :

Assalamualaikum mba,setor recook lempengnya ya. Enak banget. 
Trimakasih resepnya dan izin reshare ya 🙏🏻🤗
#RecookYummy

Keju

Margarin

Susu

Lempeng Pisang Keju

Masukkan gula batu, bubuk kayumanis dan cengkeh. Didihkan.

Bunga Lawang/Pekak

Kayu Manis

Teh Bunga Lawang

Lalu blender pisang dengan telur, susu, dan garam.

Siapkan bahan-bahan tepung dan campur menjadi satu.

Tuang adonan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam campuran tepung.

Cetakan dioles margarin dan di taburi sedikit tepung.

Tuang adonan ke cetakan yang sudah dioles margarin tadi. Kemudian ratakan adonan dan taburi kacang tanah cincang.

Siapkan kukusan, lalu kukus kurang lebih selama 30-45 menit (diopen juga bisa ya).

Kalau sudah matang, angkat dan biarkan dingin baru keluarkan dari cetakan.

Mumpung ada sisa pisang yang sudah matang mau bikin bolu aja dech.... cemilan yang gak pernah bosen, kalau bikin bolu ini pasti cepet habis, karena rasa nya yang manis dan gurih bikin nagih.

Bahan tepung

Toping

Baking Powder

Kacang Tanah

Minyak Sayur

Bolu Pisang Kukus

Oles margarin satu sisi roti saja, lalu bakar di wajan.

Masukkan saus sambal dalam mangkok, aduk sampai rata.

Recook resep Si Bungbung dengan roti yang tidak digoreng dengan banyak minyak, karena pasti akan menyerap banyak sekali minyak, jadi hanya digoreng dengan sedikit minyak saja asal kering.

Mayonaise

Roti Tawar

Saus Sambal

Egg Mayo Bread Toast

Bola Nasi Nori:

Orak Arik Telur Tomat

Lada

Bola Nasi Nori + Orak Arik Telur #YummyXtraPointsMei

Di dalam wajan, masukkan kacang hijau yg sudah di rebus, tambahkan gula, garam, masak dengan api sedang sambil terus diaduk dan di tekan-tekan sampai halus dan bisa di pulung. Angkat dinginkan.

Setelah dingin, ambil secukupnya kacang hijau, bulat-bulatkan.

Di dalam wadah, masukkan tepung ketan, tepung beras, garam, vanili, pasta pandan dan air gula, tuang sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan dan tambahkan isian kacang hijau lalu bulatkan.

Masukkan adonan onde-onde ke dalam minyak goreng selagi masih dingin, goreng dengan api kecil sampai mengembang dan matang.

Walaupun tidak memakai kentang kukus hasilnya tetap lembut, kenyal, kopong dan kokoh

Bahan Isi

Kacang Hijau

Tepung Beras

Onde - Onde Pandan

Potong dadu kecil daging buah semangka, sisihkan.

Siapkan gelas saji, beri 1 sdm air perasan jeruk nipis.

Masukkan 2 sdm potongan daging buah semangka kedalam gelas yang sama.

Tambahkan 150 ml air dan 3 sdm sirup kental rasa melon. Banyaknya sirup bisa sesuaikan selera saja.

Dan siap disajikan. Bisa ditambahkan es batu atau masukkan dulu ke kulkas.

Cuaca siang hari sangat terik, cocok banget kalo konsumsi yang seger-seger. Salah satunya minuman ala saya ini, dijamin, bikin adem tenggorokan.

Cuzzz eksekusi aja...

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS

Jeruk Nipis

Melon

Semangka

Semangka Lime Melon Syrup

Campur ayam dengan bawang putih, jahe, garam, kaldu bubuk, lada dan susu cair, aduk rata. Lalu simpan di dalam kulkas selama 1 jam, setelah 1 jam tambahkan tepung maizena, aduk rata.

Campur semua adonan kering, aduk rata. Balut ayam dengan adonan kering.

Celupkan ayam yang sudah berbalur tepung ke dalam air es, lalu balut lagi dengan adonan kering.

Goreng ayam di minyak panas yang banyak sampai 2/3 matang, tiriskan.

Setelah 5 menit goreng lagi sampai kuning kecoklatan, tiriskan.

Aduk semua bahan saus sampai rata dan gula larut.

Panaskan wajan anti lengket. Tuang bahan saus, masak sampai berbuih dan mulai mengental, kecilkan api.

Masukkan ayam, aduk cepat sampai ayam terbalur saus. Matikan api, angkat dan sajikan.

Ala Korea dengan bahan lokal, kesukaan anak-anak.

Adonan Kering :

Bahan Saus

Ayam

Jahe

Kecap Asin

Lemon

Madu

Minyak Wijen

Tepung Maizena

Wijen

Honey Popcorn Chicken

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe dan tomat, aduk rata sebentar.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk hingga rata.

Terakhir masukkan jamur, masak hingga jamur matang, kurang lebih 3-5 menit. 
Tes rasa, angkat dan sajikan.

Bakso

Bawang Merah

Jamur

Tumis Jamur Cabe Ijo

Campurkan 30gr sirup jagung, 20gr krim asam rendah lemak, 20gr gula halus, dan 1/2sdt baking powder, aduk rata.

Tambahkan 2 butir  kuning telur dan 1sdt ekstrak vanila, aduk hingga tercampur rata. Tuang 120gr susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan halus.

Kocok putih telur hingga mengembang, lalu masukkan ke dalam adonan sebelumnya dan aduk hingga merata.

Campurkan 30gr tepung kue, 10gr tepung jagung dan 10gr tepung almond, lalu ayak ke dalam adonan. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep kue yang enak, resep ini diajarkan oleh ibuku

Resep Bayam Sosis Masak Saos Tiram #JagoMasakMinggu5Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bayam Sosis Masak Saos Tiram #JagoMasakMinggu5Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya