Bersihkan ikan (buang kepala dan kotorannya) kemudian cuci dan tiriskan.

Langkah 1

Goreng ikan salem hingga semua sisi berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Haluskan semua bahan bumbu halus dan 50 ml air.

Langkah 3

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga aromanya harum dan tanak.

Langkah 4

Masukkan ikan salem goreng dan kacang panjang.

Langkah 5

Tambahkan kaldu jamur, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk merata dan diamkan hingga bumbu meresap kemudian angkat dan sajikan.

Langkah 6

Ikut meramaikan event dari yummy yang mengusung tema "Pejuang Resep Nusantara". Menu makan siang kali ini dari olahan ikan yang dipadukan dengan kacang panjang dan pastinya menggunakan bahan bumbu khas nusantara yaitu dimasak balado. Balado salah satu sajian khas kuliner dari Minang dengan ciri khas penggunaan cabe merahnya.

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Garam

Gula

Ikan

Kacang Panjang

Lada

Tomat

Balado Ikan Salem Kacang Panjang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan bubuk green tea, tepung terigu, minyak sayur, dan baking powder.

Tuang adonan ke dalam cetakan muffin, beri topping sesuai selera.

Panggang dalam suhu 175°C hingga matang.

Memanfaatkan bubuk green tea yang wangi saat dipanggang.

butir

Telur

Tepung

Terigu

Minyak

Sayur

Springkle

Coklat

Keju

Muffin Green Tea #RabuEkstraPoin

Masukkan tauco manis, lalu tambahkan air, biarkan mendidih.

Bumbui kecap manis, gula, garam, kemudian aduk rata.

lauk makan ramah anak... sampe nambah makannya....😍😍

Kecap Manis

Saus Tiram

Sosis

Tahu

Tauco Manis Tumis Tahu Sosis

Siapkan ayam. Ambil dagingnya. Potong sesuai selera. Kemudian kerat-kerat.

Lumuri ayam dengan bumbu marinasi. Kemudian masukkan ke dalam kulkas. Diamkan selama 1 jam atau lebih.

Masukkan ayam ke dalam adonan kering. Celupkan ke dalam adonan basah. Kemudian gulingkan ke dalam adonan kering sambil dicubit-cubit.

Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Marinasi :

Adonan Kering :

Adonan Basah :

Pelengkap :

Ayam

Paprika

Tepung Terigu

Ayam Goreng Paprika

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Sayur Lodeh 7 Rupa

MPASI 7 Bulan #JagoMasakMinggu3Periode3

Lontong Metode 5-30-7

Ketupat Metoda 5-30-7

Barongko Pisang ( Snack MPASI 7+)

Pudding Jagung Manis MPASI 7+

MPASI 7 Bulan Setengah Halus #JagoMasakMinggu3Periode3

Bubur MPASI 7-9 Month #JagoMasakMinggu3Periode3

Lontong Metode 5-30-7-30

Bubur Kacang Hijau (Metode 5 30 7)

Pure Mangga Blewah MPASI 7+ #MPASIEkstraPoin

Bubur Kacang Ijo (metode 5' 30' 7')

Yuyun Tri iswanto

Kupas kentang dan potong-potong kotak kecil.

Campur tepung terigu dan kaldu ayam bubuk, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata dan adonan kental.

Celupkan sosis di dalam adonan hingga merata, kemudian baluri dengan kentang dan sambil dikepal-kepal agar menempel.

Panaskan minyak, masukkan dokkebi hotdog lalu goreng hingga matang dan keemasan, angkat dan tiriskan. 
Siap disajikan.

Ini salah satu makanan street food korea selatan yang menjadi kesukaan keluarga juga.

Met malam mbak.... Setor recook ya. Cemilan malmingan-nya anak-anak 😁. Langsung ludes nih. Enak banget. Makasih resepnya 🙏
#RecookYummy

Dokkebi Hotdog #JagoMasakPeriode4Week7

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Halo Sobat Yummy! Kali ini, ada acara yang nggak boleh dilewatkan oleh kalian yang mencintai dunia kecantikan! BeautyFest Asia kembali hadir di Surabaya sebagai kota penutup dari rangkaian event besar ini, berlangsung pada tanggal 1-3 November 2024. Dengan tema SHEROES, acara ini akan merayakan kecantikan dalam segala bentuk dan mendukung pemberdayaan perempuan di industri kecantikan.
Sobat Yummy bisa bertemu langsung dengan beauty creators ternama seperti Arumi Baschin, Amanda Kohar, dan Monica Moher. Mereka akan berbagi tren terbaru dan tips seputar kecantikan serta pentingnya membangun kepercayaan diri. Selain itu, BeautyFest Asia Surabaya 2024 juga membuka peluang bagi para beauty expert dan jastipers untuk memperluas komunitas mereka.
Tidak hanya talkshow inspiratif, BeautyFest juga menyediakan beragam workshop interaktif dan kelas kecantikan untuk Sobat Yummy yang ingin langsung praktik. Hiburan dari musisi ternama Indonesia seperti Soul5ive dan GAC (Gamaliel, Audrey, Cantika) juga siap meramaikan suasana.
Acara ini menjadi ajang yang sempurna untuk menyaksikan tren-tren baru, mendapatkan tips langsung dari para ahli, dan membangun jaringan dalam komunitas kecantikan yang inklusif dan saling mendukung. Jangan lupa catat tanggalnya, ya, Sobat Yummy, dan jadilah bagian dari perayaan kecantikan yang penuh makna ini!

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Aduk semuanya sampai lengket dan rata, lalu tambahkan mentega + garam.

Mixer sampai adonan kalis elastis, seperti pada gambar.

Bulatkan dan diamkan sampai mengembang 2x lipat.

Setelah mengembang, bagi-bagi adonan dan bentuk paha ayam, diamkan lagi 20 menit sampai mengembang lagi.

Langkah 7

Langkah 8

Mentega

Ragi

Susu

Tepung Maizena

Donat Maizena Paha Ayam #JagoMasakMinggu8

Dalam mangkuk berisi telur, beri garam dan lada. Lalu kocok hingga merata. Dengan teflon, goreng telur sedikit demi sedikit menggunakan sedikit minyak. Ketika bagian bawah sudah kering, gulung sampai ujung teflon, masukkan kembali telur, masak, dan gulung kembali hingga campuran telur sisa setengah. Letakkan keju, dan smoked beef, lalu gulung dan masak dan gulung hingga adonan telur habis. Angkat lalu sisihkan dan potong-potong.

Goreng sosis dengan sedikit minyak hingga semua sisinya matang.

Pisau

Telenan - Bentuk Bulat

Mix Bowl

Garpu

Spatula

Centong Nasi

Bento Box

Bekal bento dengan berbagai karakter yang dibuat dari bahan makanan.

Bahan

 Bahan Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Asam Folat (µg)

Vitamin C (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Halal

Daging Sapi

Minyak Wijen

Nasi

Wortel

Inari And Octopus Sausages Bento Box

panaskan sedikit minyak sayur, goreng telur dan buat orak-arik, angkat dan sisihkan

Panaskan minyak sayur dan minyak wijen, Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum

masukan Cabe merah Giling,aduk rata Tumis hingga matang

masukan Ayam Fillet, cumi-cumi, dan udang

Masukan Wortel,Kaldu Ayam bubuk, Air, saus Tiram, Kecap manis dan Kecap ikan,aduk rata

masukan Ketupat/lontong yang di Potong-potong, aduk rata maska sebentar.

masukan Toge,Kucai dan irisan cabe merah.

aduk rata,koreksi rasa dan angkat, sajikan hangat. Yummy

Langkah 9

Memanfaatkan sisa lontong/Ketupat, Cocok untuk Sarapan/ makan siang

Buah

Ketupat

Wijen

Kaldu

Kecap

Saus

Tiram

Lontong Goreng Singapore

Tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu enak, sehat, simpel dan ekonomis, cocok juga buat yang lagi diet.

Labu

Bening Oyong Labu Kuning

Campur tepung terigu, tepung maizena, kentang, gula, garam, kaldu bubuk, dan telur, lalu aduk rata.

Masukkan kol dan daun bawang, lalu aduk rata.

Masukkan sosis dan crab stik, lalu aduk kembali.

Panaskan minyak, lalu tuangkan adonan okonomiyaki.

Masak hingga sisi sebagian matang, lalu balik. Masak hingga matang, gunakan api sedang.

Campur bahan saus, aduk rata. Masak sebentar.

Letakkan okonomiyaki di piring, lalu beri saus dan mayonaise.

Taburi okonomiyaki dengan katsuobushi dan nori bubuk, kemudian sajikan.

Okonomiyaki berasal dari negara Jepang. Makanan ini mirip seperti bakwan.

Resep Beberuk Terong #JagoMasakMinggu9Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Beberuk Terong #JagoMasakMinggu9Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota