Bento Brokoli Sembunyi #MISIHARIANAKNASIONAL

Resep Bento Brokoli Sembunyi #MISIHARIANAKNASIONAL

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(1 Rating)

Bento Brokoli Sembunyi Bekal makan siang ini cocok banget buat yang nggak suka makan sayur.

Bahan Utama

Nasi putih secukupnya

Daun selada secukupnya

Nori secukupnya

Tempura brokoli secukupnya

Telur dadar brokoli secukupnya

Bahan Tempura Brokoli

½ bonggol brokoli secukupnya

100 gr terigu protein rendah

¼ sdt garam

¼ sdt lada bubuk

¼ sdt bawang putih bubuk

¼ sdt kaldu ayam bubuk

¼ sdt soda kue

Bahan Telur Dadar Brokoli

2 butir telur

Brokoli secukupnya

Wortel secukupnya

2 sdm irisan daun prei

Garam secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Cara Membuat

Campur semua bahan tepung tempura.

Langkah 1

Campur semua bahan tepung tempura.

Sisihkan 3 sdm tepung ditambah air secukupnya. Celupkan brokoli ke tepung basah.

Langkah 2

Sisihkan 3 sdm tepung ditambah air secukupnya. Celupkan brokoli ke tepung basah.

Pindahkan ke tepung kering, aduk rata.

Langkah 3

Pindahkan ke tepung kering, aduk rata.

Goreng hingga matang.

Langkah 4

Goreng hingga matang.

Wortel dan brokoli direbus sebentar saja, kemudian dicincang. Masukkan ke dalam kocokan telur beserta irisan daun pre.

Langkah 5

Wortel dan brokoli direbus sebentar saja, kemudian dicincang. Masukkan ke dalam kocokan telur beserta irisan daun pre.

Panaskan frypan, olesi minyak secukupnya lalu goreng telur hingga matang.
Bentuk nasi menjadi segitiga, beri nori. Tata di kotak bekal.

Langkah 6

Panaskan frypan, olesi minyak secukupnya lalu goreng telur hingga matang. Bentuk nasi menjadi segitiga, beri nori. Tata di kotak bekal.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: