Bihun Goreng Putih #JagoMasakMinggu6Periode2

Resep Bihun Goreng Putih #JagoMasakMinggu6Periode2

Siti Mudrikah

Siti Mudrikah

4.0

(2 Rating)

Bisa dikombinasikan dengan sayuran lain sesuai selera.

Bahan Utama

175 gr bihun jagung kering

1 butir telur

6 helai sawi hijau, potong-potong

1 buah wortel, serut panjang

2 batang seledri, potong panjang

4 siung bawang putih

2 siung bawang merah

1 sdt garam

1 sdt kaldu jamur

1/2 sdt merica bubuk

Sedikit minyak untuk menumis

Alat & Perlengkapan

Wajan

Cara Membuat

Rebus bihun hingga lunak dan matang. Tiriskan.

Langkah 1

Rebus bihun hingga lunak dan matang. Tiriskan.

Uleg bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum.

Langkah 2

Uleg bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum.

Sisihkan bawang putih dan bawang merah dipinggiran wajan, lalu masukkan telur dan buat orak-arik telur.

Langkah 3

Sisihkan bawang putih dan bawang merah dipinggiran wajan, lalu masukkan telur dan buat orak-arik telur.

Masukkan sawi dan wortel lalu tumis hingga layu.

Langkah 4

Masukkan sawi dan wortel lalu tumis hingga layu.

Masukkan bihun lalu aduk rata.

Langkah 5

Masukkan bihun lalu aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan merica. Aduk rata dan masak sampai semua bahan matang.

Langkah 6

Tambahkan garam, kaldu jamur dan merica. Aduk rata dan masak sampai semua bahan matang.

Tambahkan seledri, aduk sebentar lalu angkat.

Langkah 7

Tambahkan seledri, aduk sebentar lalu angkat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: