Resep Bihun Kukus Goreng Telur
Laila Fitria
5.0
(1 Rating)
Bisa jadi ide cemilan, bekal sekolah ataupun ide jualan. Bisa juga jadi stock frozen food, setelah dipotong masukkan wadah kedap udara, kalau mau dini
Bahan Utama
1½ keping bihun beras
5 butir telur ayam
2 batang daun bawang
Secukupnya minyak goreng
Bahan Penyedap
1 sdt garam
1 sdt bawang putih bubuk
¼ sdt merica bubuk
1 sdt kaldu jamur
Cara Membuat
Langkah 1
Didihkan air, rebus bihun beras dengan sedikit minyak. Masak hingga empuk dan tiriskan.
Langkah 2
Potong-potong bihun, kemudian bumbui dengan garam, merica bubuk, kaldu jamur dan bawang putih bubuk, aduk hingga tercampur rata.
Langkah 3
Tambahkan 2 butir telur ayam dan irisan daun bawang, aduk rata.
Langkah 4
Siapkan loyang yang sudah dioles minyak, tuang adonan bihun kemudian ratakan.
Langkah 5
Kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan selama 25 menit. Setelah agak dingin keluarkan dari cetakan, kemudian potong sesuai selera.
Langkah 6
Kocok lepas 3 butir telur ayam, kemudian balur potongan bihun kukus hingga tercampur rata.
Langkah 7
Goreng dalam minyak panas hingga golden brown, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saos favorit.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
