Bika Ambon Kenyal #JagoMasakMinggu8Periode3

Resep Bika Ambon Kenyal #JagoMasakMinggu8Periode3

Deasy Lusiana p

Deasy Lusiana p

5.0

(2 Rating)

Sajikan hangat nikmat

Bahan Utama

Bahan biang:

1 sdm gula pasir

1 sdm tepung terigu

1/2 bks ragi instan

6 sdm air matang

Bahan A:

3 butir telur utuh segar

140 gram gula pasir

Bahan B:

75 gram sagu tani

Bahan C:

150 CC santan kental

6 lembar daun pandan

4 lembar daun jeruk

1 batang serai memarkan

2 gram garam

3 cm kunyit

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan tepung sagu ayak

Langkah 1

Siapkan tepung sagu ayak

Siapkan bahan biang, aduk dan diamkan hingga ragi aktif

Langkah 2

Siapkan bahan biang, aduk dan diamkan hingga ragi aktif

Rebus bahan c sampai meletup

Langkah 3

Rebus bahan c sampai meletup

Siapkan telur dan gula dalam wadah

Langkah 4

Siapkan telur dan gula dalam wadah

Mixer gula dan telur hingga larut, beri tepung sagu

Langkah 5

Mixer gula dan telur hingga larut, beri tepung sagu

Masukkan adonan santan kental dan saring

Langkah 6

Masukkan adonan santan kental dan saring

Aduk rata dan diamkan 1 jam

Langkah 7

Aduk rata dan diamkan 1 jam

Panaskan cetakan, beri olesan margarin, masak adonan hingga bersarang dan tutup sebentar. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Panaskan cetakan, beri olesan margarin, masak adonan hingga bersarang dan tutup sebentar. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait