Resep Bluder Cokelat Mekar
Erna
5.0
(1 Rating)
Varian kue bluder dengan rasa cokelat dan versi kukus. Irit bahan tapi hasilnya enak dan empuk, nyoklat bangets.
Bahan Utama
100 gr gula pasir
1 butir telur
30 gr susu kental manis (skm)
30 gr margarin
250 ml air matang, suhu ruang
3 gr ragi instan
1/4 sdt garam
270 gr terigu protein sedang
30 gr cokelat bubuk
1 sdt pasta dark cokelat
Secukupnya cokelat meises
Cara Membuat
Langkah 1
Campurkan gula, telur, skm dan margarin. Kocok dengan whisk hingga menyatu dan gula larut.
Langkah 2
Tambahkan air dan ragi, aduk hingga rata.
Langkah 3
Tambahkan garam, terigu dan cokelat yang sudah diayak, aduk kembali hingga rata.
Langkah 4
Tambahkan pasta, aduk rata.
Langkah 5
Tutup adonan dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.
Langkah 6
Aduk rata adonan dan tuang dalam cup yang sudah dialasi kertas. Jangan sampai penuh, taburi atasnya dengan meises.
Langkah 7
Kukus dengan api besar selama 15 menit.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
