Resep Bluder Kukus Pandan
Erna
5.0
(1 Rating)
Empuk banget hanya dengan 1 butir telur. Mudah dibuat tanpa mixer dan hasil jadinya banyak 20 cup.
Bahan Utama
1 butir telur
100 gr gula pasir
30 gr margarin
30 gr susu kental manis (skm)
300 gr terigu protein sedang
3 gr ragi instan
250 ml air matang, suhu ruang
1/4 sdt garam
1 sdt pasta pandan
Secukupnya pewarna hijau tua
Cara Membuat
Langkah 1
Campurkan telur, gula, margarin dan skm.
Langkah 2
Kocok dengan whisk hingga rata dan gula larut.
Langkah 3
Tambahkan terigu dan ragi, aduk rata.
Langkah 4
Tambahkan air secara bertahap sambil diaduk hingga rata dan tidak bergerindil.
Langkah 5
Tambahkan garam, pasta dan pewarna, aduk rata.
Langkah 6
Tutup adonan dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.
Langkah 7
Aduk rata adonan dan masukkan dalam cup yang sudah dialasi kertas. Jangan sampai cetakan penuh.
Langkah 8
Kukus dengan api besar selama 12 menit.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
